深秋正是钓鲫鱼的好时节，气温下降，钓到大鲫鱼的几率也就随之增加。大鲫鱼来年春天要产卵，所以整个秋冬季都需要进食，俗称“养籽”。钓鲫鱼需要用到米酒，这里介绍一种四季皆宜的米酒制作方法，供大家参考。

1. 葡萄酒的制备

做酒米首先要准备好酒，买酒的时候最好选择酿制的酒，只要看到配方里有“食用酒精”，基本就可以放弃这种酒了，不如农村酿制的酒好喝。上次有钓友问找不到合适的酒该怎么酿制酒米，其实用米酒就可以了。在超市买一大瓶酒酿，里面的米酒用来酿制酒米就很好了。关于酒的浓淡一直存在争议，其实酒味越浓越好，所以酿制的米酒也是不错的选择。酒酿还可以搭配豆饼打窝，一举两得。酒味在钓鲫鱼、鲤鱼的时候比较常用，尤其是深秋。

于是准备了一小瓶高粱酒，每瓶3两，大致能酿2-3斤米酒。准备丁香4、5颗，买干桂花5块钱，也就是剩下的一半。把干桂花和丁香泡在酒里一个星期以上，等酒变成琥珀色就可以用了。不知道怎么喝，反正酒味儿辛辣，泡了以后酒味儿不辛辣了，反而变淡了，估计人喝得下。

2. 米饭的准备

对米的要求是粒小，小米或者玉米渣都可以。米需要用小火炒，这样做的好处是提升香味，而且酒味比较容易渗透，窝料做起来快，而且往往第二天就可以用。不过这次我选择蒸，蒸了一点小米米，蒸的时候加一点水，蒸好后用筷子搅拌，冷却后放冰箱冷藏一天，让多余的水分蒸发掉，小米就散了（其实是因为小米米煮太多了，所以是剩饭）。小米米7、8两，蜂蜜一小勺，丁香桂花酒1、1.5两。先把蜂蜜倒入酒里搅拌均匀。把小米放进广口瓶里，倒入混合溶液，摇匀，第二天就可以直接用了。

3. 嵌套技巧

很多钓鱼人用米酒很多，但一瓶米酒往往只用几次，其实问题就出在不懂科学打窝。钓鲫鱼的饵料用量不宜多，因为鲫鱼食量小，容易吃饱。其次米粒要小一些，这样鲫鱼才能在水底停留更长时间，俗称留鱼。所以每次打窝只需要三分之一到二分之一的饵料，有鲫鱼没鲫鱼，并不取决于饵料的多少。然后还要注意填窝，填窝不是说没有鱼咬钩才填窝，而是钓到几条鱼就填窝，然后转移到下一窝。原理是鲫鱼是群居、觅食的鱼类，窝里的鲫鱼也能起到诱鱼的作用。 饵料的装填量比饵料的量还要少，离窝的时候一定要装填，就是这个原则，这样一瓶米酒才能发挥更大的作用。

深秋主要钓大鲫鱼，寒露过后可以选择其他季节难钓的大水体，这时候往往能有所收获。等到气温再次下降，初冬可以远离大水体，专钓小水体。喜欢的话请收藏关注，我们每天准时更新，谢谢大家！

（此处已添加圈卡，请前往今日头条客户端查看）