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【可以进群讨论公众号最新文章】酱酒这几年的火爆，让很多人看到了新的致富机会，尤其三年疫情期间，很多老板破产了，需要补充项目，或者在寻找创业机会，看到抖音上各种酱酒招商广告，兴奋不已，觉得利润高，都想做酱酒了。
首先，酱香型白酒圈的很多新人都是行业新手，不熟悉行业很容易掉入坑，再加上没有信得过的人带路，以高价入坑也是常有的事，总结起来有几大类。
1. 责任
笔者发现，现在有些人打着债务人的旗号招商买酒，他们卖的酒种类、口味五花八门，有红酒、浓香酒、酱香酒、药酒、散酒等。
首先，很多企业已经做起了直销，酒厂直接对接企业、团体、用酒大户进行直销，也有入行早的酒商，也在维护自己的关系。大部分新入行的酒商都认为红酒、酱酒还是高利润，虽然在零售端确实如此，但利润是跟投入、品牌、品质、营销、信任、风险挂钩的，好酒的价格永远不会低。做酒，第一件事就是进货首批货，如果被忽悠以为首批货全额退款，年底还有大笔返利和奖金，落入这个套路，对于一个已经负债的人来说，如果首批货不能快速卖出变现，那么进货任务就无法完成，返利和奖金没有完成，就是一张废纸，会让你在泥潭中越陷越深。
最好的办法就是做定制酒，在朋友的店里或者办公室里共享一个可以摆放和品尝葡萄酒的地方。贵州、山东、广东、河南、福建的定制酒当然都是酱酒。以定制酒为突破口，先从小批量开始，甚至5、10件的订单，加上散装酒和小密封罐，慢慢你就会有客户群了。
第二是认识酒厂真正的高管、股东、老板，直接对接。自己注册商标，或者让他们给你授权商标，然后只做圈子里的团购、定制业务。利用你过去的关系、人脉、资源，提供性价比极致的高端酱酒。比如，相比市面上300元一瓶的，我这里只收199元，甚至149元，作为引子产品，让客户先认可酒的品质。
2. 跨境
如果你自己的项目很稳定，你和你的朋友圈都有对葡萄酒的需求，而且平时葡萄酒的价格太高，你也知道葡萄酒的钱都花在了流通和广告营销上，那么你可以推出自己的白标葡萄酒。白标葡萄酒就是你自己的独立品牌，葡萄酒的品质可以保证，但未知。你用自己的人品、信任、葡萄酒品质和服务来销售这个葡萄酒。
如果有自己的渠道，可以选择一两款价格合理的酒来分销。例如美雅家推出了自己的酱酒品牌“爱是酒”，并在连锁便利店销售。它只是一个品种的酒，有大瓶和小瓶两种。独立品牌的推出会考验团队的运营能力和营销推广能力。
利用圈子资源就容易多了。不管品牌知名度高低，只要有自己的背书做基础，有亲朋好友的信任和引荐，就可以开始卖酒。如果想直接接触异业联盟和消费者，那么小众品牌和定制酒都是不错的选择。需要注意的是，轻资产进入就可以，不要给自己增加负担。
有跨界的品牌，也有跨界的大佬，需要对品牌、定位、渠道、推广、包装、文化做系统的规划，因为有跨界的代工厂根本卖不出去，也有跨界的代工厂卖得很好，这些都是存在的。
3. 新手
首先你要多了解这个行业，不要被各种组酒、开发酒所蒙骗。其次你要了解自己所在的市场情况，接受什么样的价格区间和口味风味的酱酒，还要掂量自己有多少资源可以养活自己。不然带回来一大堆酒，不是价格太高就是品质不好，卖不出去货，那你就哭了。因为很多酱酒新手都是第一次创业或者跨界，投入的是自己多年打工的积蓄甚至是全部家当。
不要被厂家或者营销公司忽悠，他们说自己的产品质量可以媲美任何东西，不要相信大品牌不用担心销量，有自己的品牌后盾和流量、光环，也不要相信三年卖不出去直接退货退款的说辞。
留给你的所谓大品牌，无非就是OEM、开发、集团酒，关键是酒质一般，但是包装却非常精美，不明真相的你会以为利润很高，另外如果3年后卖不出去就退货，3年后也不会因为酒旧了而退货，其实这种品质一般的酒继续储存并没有多大价值，只会占用你的流动资金。
4. 妈妈和微商
微商是一个很神奇的群体，一部分微商不相信科学，轻信不负责任的微商说的话。很多妈妈自以为在几个微商上积累了一些粉丝，看到酱酒的热度和诱人的利润，就在网红平台或抖音平台的招商广告上留言，然后看了行业描述、利润分析、蓝图，各种看不懂的信息，就上当受骗，花几万元买下。这个群体中，也包括妈妈、烟酒店老板等。
最可恶的是，他们代理一款酒质非常差的产品，在朋友圈里销售，有的甚至用自己的门店或者工作室开这种劣质酒体验馆，卖劣质酱香型白酒，这种劣质酒喝起来有汗味，自己却分辨不出来，这就是一个大骗局。
当然，无论选择哪种方式制作酱香型白酒，选择靠谱的厂家和人是绝对重要的。有多年定制白酒制作经验的烟酒店老板，可能会被酒厂或厂里的人换酒，这样的情况很多，非常痛苦。
不管怎么卖酱酒，我劝你还是放弃天网地网，一定要努力做人网，也就是做私域，不做广告和分销，直接面向C端。当然你也可以加入酒水平台，或者自己搭建小程序商城，选择同城快递和体验场地，开通抖音/视频号直播、视频，交同城好友、提供服务，这样也能卖酒。这种投资最少，几万就能实现创业梦。
作者不会教你具体的方法论，而是会为你分析一些现象，见仁见智，需要你根据自己的认知去理解！