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选对产品利润翻番,中酒展汇聚名酒,茅台蓝蜻蜓引领葡萄酒高端化

选对产品利润翻番,中酒展汇聚名酒,茅台蓝蜻蜓引领葡萄酒高端化


发布时间:2024-07-16 19:10:45

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“茅台蓝蜻蜓”自带“酒王”光环

今年中国葡萄酒市场回暖,国产葡萄酒进入精品化时代。在此背景下,9月4日,酒王家族来到葡萄酒消费最活跃的市场之一——广州,隆重发布与茅台酒公司联手打造的“蓝蜻蜓”干红葡萄酒系列。同一天,酒王家族还启动连锁战略体系,以“酒王家族·名酒馆”为连锁平台,进军万亿级新赛道。

最高售价3280元的高端“蓝蜻蜓”会给国产葡萄酒高端化发展带来什么启示?“酒王家族·名酒馆”的出现,又会给中国葡萄酒零售连锁中心化格局带来怎样的巨大变化?

司徒军介绍,蓝蜻蜓的诞生,是茅台酒与酒王家族两年多共同努力的成果,具备高品质、高颜值、高定位、高口感等一系列特点和优势。“蓝蜻蜓既有茅台酒十年磨砺的品质保证和品牌背书,又有酒王家族强大的运营能力,蓝蜻蜓的未来不可限量。”司徒军说。

此外,司徒俊在活动现场高度评价了酒王家族“只做酒王”的产品理念,并认为蓝蜻蜓是这一理念的又一实践成果。

可以看出,选择在广州举办“蓝蜻蜓”新品发布会是酒王家族经过深思熟虑后做出的决定,广州乃至整个广东省都是中国最重要的葡萄酒消费市场之一,市场容量大,消费者认知度高,购买力强。

广东省酒类行业协会会长彭宏表示,广东酒类市场充满激情与挑战,竞争十分激烈,广东消费者素有挑剔品牌、挑剔品质之风,只有品牌好、品质优的产品才能在广东市场得到发展和升华。

彭宏表示:“酒王家族入驻广东,带来了新的平台和创新的营销模式,这是一个全新的开始。酒王家族一直与上游酒庄保持着非常稳固的战略合作关系,最大程度保证了货源品质和品类丰富度。希望未来酒王家族能携手上下游合作伙伴,继续扩大领先优势,为行业带来新的希望。”

彭宏认为,国产葡萄酒崛起的势头越来越明显,但在产品、品牌等方面还有很多问题需要攻克。他说:“很高兴蓝蜻蜓能在广州上市,希望蓝蜻蜓能成为广东国产葡萄酒崛起的标杆,带动更多国产葡萄酒品牌在广东发展,希望蓝蜻蜓能为国产葡萄酒在广东市场的发展探索出一条新路。”

业内人士表示,“蓝蜻蜓”的上市对于茅台酒和酒王家族来说都是一个里程碑,标志着茅台酒向高端化发展又迈进了一步,也为酒王家族的全品类布局再添一款超级产品。

据悉,蓝蜻蜓目前已推出三款产品,分别是茅台蓝蜻蜓特级干红葡萄酒、茅台蓝蜻蜓典藏干红葡萄酒、茅台蓝蜻蜓干红葡萄酒。

酒业了解到,酒王家族高端系列再添茅台蓝蜻蜓系列旗舰款,售价3280元,将以酒王家族一贯的高品质、高颜值、高定位的服务理念,推动中国葡萄酒行业发展,携手共建国产葡萄酒话语体系。

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近年来,酒类连锁成为最受关注的行业热点之一,头部连锁平台纷纷扩张门店,受到资本青睐。

行业正在向头部企业集中,后来者还有机会吗?

北京卓鹏战略咨询有限公司董事长田卓鹏认为,零售型葡萄酒连锁业态十分火爆,但名酒连锁市场缺乏标杆,蕴藏着巨大商机。目前各大头部葡萄酒连锁企业争相抢占市场份额,但商业模式大同小异,多以零售驱动为主,缺乏标杆业态。

连锁经营程度是消费品行业成熟度的标志之一,数据显示,我国便利店连锁经营率为23.5%,药店连锁经营率为56.50%,而酒类配送的连锁经营率还不足10%。

据专业市场研究机构评估,未来十年酒类连锁经营率有望提升至20-30%左右,成为主流渠道模式。因此,田卓鹏认为,中国酒类连锁经营即将进入爆发式增长期,将成为未来十年传统酒类商家转型的主要方向。

在此背景下,酒王家族于9月4日推出“酒王家族·名酒馆”连锁平台。

九王家族连锁管理有限公司董事长吴晖介绍,2021年5月,九王家族财富峰会在全国相继举办,“九王家族商业连锁”计划正式启动。

以“中国名酒馆·世界酒王汇”为品牌号召的“酒王家族·名酒馆”连锁平台的出现,是“酒王家族商业连锁”计划的正式实施。

吴晖表示,酒王世家连锁体系是酒王世家结合行业发展趋势、研究白酒品牌结构、分析市场消费变化、融合酒王世家企业特点提出的战略发展规划。其中,“酒王世家·名酒堂”具有精准定位、产品赋能、品牌+体系双轮驱动三大明显竞争优势。

酒王家族连锁管理有限公司市场总监刘畅介绍,“酒王家族·名酒堂”连锁平台首创收藏级名酒新零售商业模式,致力于打造名酒文化商业空间,引入数字化营销体系,构建沉浸式体验场景,建立顶级社区,推动名酒商业赋能共享生态圈建设。

业内人士认为,从某种意义上来说,“酒王家族及名酒馆”既是跟风的产物,又可以算作酒类连锁的新物种,因为在此之前,行业内从未见过“酒王+连锁”的模式。

吴晖介绍,名酒+酱酒是酒王世家产品整合的战略方向,酒王世家是五粮液的战略合作伙伴,与茅台集团所有品牌均建立了合作关系。他表示,以酒王世家自身的产品储备,可以支撑“酒王世家·名酒馆”在全国500多家门店的建设。

产品方面,“酒王家族·名酒馆”提出打造典藏级名酒产品线供应链,构建“四大名酒四王”产品矩阵,即名酒王汇集中国顶级名酒+名牌酒王精选区域强势品牌+名品类酒王(顶级酱香型酒/名庄酒/洋酒)+名味酒王(独家定制文创产品)。

在此产品结构下,“酒王世家·名酒馆”的目标人群是品味高雅的鉴赏家和实力雄厚的收藏家,因此在保证品牌流量和市场热度的同时,连锁门店有望实现超高的利润。

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刘畅透露,公司即将启动2025战略部署,酒王家族计划在3-5年内,在全国开设500家高端精品连锁店,服务高净值人群。

酒业进一步了解到,今年“酒王世家·名酒馆”销售目标是15亿元,未来4年力争实现指数型增长,2025年完成百亿销售目标,布局500家线下连锁店。

酒王家族名酒馆连锁店分为旗舰店和体验店两种类型,旗舰店经营面积在1000平米以上,体验店面积在300-500平米之间。此外,每家线下门店都会配备线上云店,实现线上沟通、线上互动、线上交易。

据悉,“酒王世家·名酒馆”每家门店从标准茅台酒到稀缺茅台酒/定制茅台酒、从标准名酒产品到更具欣赏、收藏价值的珍贵名酒,应有尽有,最终实现从名酒连锁店向名酒文化、艺术和高端服务体验馆的升华。

吴晖还透露,为了完善酒王世家的连锁体系,公司计划在北京、上海、广州、深圳等地打造酒王世家概念店。未来,酒商世家将不仅仅是一个名酒的销售机构,更是一个以葡萄酒为媒介的资源整合平台。他表示:“我们要协助合作伙伴实现从区域酒商到区域‘酒王’的转型。”

发布会当天,酒王家族与曾品堂老酒供应链签署战略合作协议,将进一步开展连锁体系合作。曾品堂创始人、中国著名老酒收藏专家曾宇表示,曾品堂将助力酒王家族高端红酒连锁项目落地生根、蓬勃发展。

此外,来自贵阳等地的合作伙伴也于当天与酒王世家签订了“酒王世家·名酒馆”体验店加盟协议。

田卓鹏表示,区域性酒商或者葡萄酒投资者如果想扩大规模、降低投资风险、抓住新零售连锁的发展趋势,最重要的路径就是连锁模式。

“酒王家族·名酒馆”连锁平台虽然刚刚上线,但其先进的理念、扎实的基础、宏伟的愿景,已经受到资本市场的关注。酒业专家获悉,酒王家族已与顶级产融平台达成合作,未来双方将整合各自优势资源,利用强势资本,构建酒业与金融共赢的生态圈。

酒业了解到,酒王家族还给早期加盟商配股,共享连锁平台的资本红利,再加上酒王家族·名酒堂连锁平台5年100亿的目标,可以预见,未来酒王家族必将在酒类连锁领域掀起新的创富浪潮。

不过,像这样“上车”的机会并不多,业内人士了解到,“酒王世家·名酒馆”在全国范围内仅招募500家连锁经营伙伴。

中国葡萄酒行业面临升级转型,酒王世家表示将依托稀缺供应链资源、名酒产品、资本实力、先进团队等优势,以新零售连锁赛道和创新营销模式为驱动,携手“酒王级”经销商,共同打造中国领先的典藏级名酒连锁新零售服务首席平台。

出席活动的其他嘉宾还有贵州茅台集团昌黎酒业有限公司党委副书记、总经理范雪梅,茅台酒首席品鉴师欧燕。

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