感谢您订阅中国便利店行业最专注、最专业的高层内幕信息，也希望您能与全国200万便利店老板分享您的原创智慧（点击首页右下角栏目互动--原创投稿）

北京作为新零售主战场，又增添一位“重量级选手”。

经过一年多的筹划，首家“地球港”店近日在北京正式开业。

1月20日，首家线上线下一体化生鲜超市“地球港湾”在北京六里桥店正式开业。这一由富华商业集团投资创立的全新商业模式，充分融合“精品超市+特色餐饮”和“互联网+实体店”全方位优势，以前沿科技体验、创新趣味空间为中高端消费者提供一站式“买买吃”服务。

对于“新零售”模式，认为它的“新”主要体现在：新群体的崛起、新需求的变化、新场景的满足和新技术的支持，而第一家门店正是基于这样的思路而成立的，据了解，开业首日客流量突破10万。

多业态跨界融合科技气息浓厚

作为一种新型超市业态，相较于传统超市，“地球港”具备新零售超市的基本配置，是经过精心规划的“零售+餐饮+科技互动终端+线上App”多业态跨界融合业态。

介绍，首家店经营面积超过 3000 平米，前后仓采用挂链系统连接，前仓面积超过 2000 平米，后仓面积近 600 平米，门店 SKU 达 5500 个，其中高频、低价、高品质的生鲜（含餐饮）类 SKU 达 2000 个，占比近 40%。

进口商品是其主要卖点。定位为“全球新食空间”，进口商品占比超过60%，其中还包括海外采购的商品。据悉，“地球港”采购团队在筹备期间密集走访了十几个国家和地区。

目前在售的超市中，进口商品占比高达60%，涵盖水果、蔬菜、肉类、蛋类、米面粮油、调味品、零食、饮料酒类，以及厨房用品、日常护理用品等。

在消费者体验方面， 在软件和硬件方面都进行了精心设计和布局，例如在购买环节，除了传统门店的收银功能外，还具备闪电支付、现场清仓等功能。

心急的买家，可以通过App使用闪电支付当场结账，然后到验证通道验证通过即可离开；也可以通过App“扫一扫”把商品加入到网上购物车，付款后或者离开商店前到服务台提货，选择送货到指定地点。

的目的是延伸用户的消费场景，同时进一步运营、转化和留存用户，实现线上线下流量共享，降低线上流量获取成本。因此 所创造的消费场景已经超出了传统超市的范畴，随着移动互联网的发展，门店便捷地解决了消费者早茶、下午茶、午餐、晚餐、夜宵等多场景的综合需求。

此外，地球港首店充满科技属性，设置了多种轻松愉悦的互动游戏和科技设备，包括中庭超大互动游戏屏、饮品自助售卖机（啤酒、红酒、白酒）、免费照片冲印机、娃娃机、AR小海报、体能测量仪等共享科技产品和大型AR应用，鼓励顾客参与互动，留住顾客，增强顾客粘性。

新零售策略：多方流量共享

生鲜是高频业务，流量价值非常好，通过数字化技术的引入和体验创造，生鲜门店周边的客流相比其他品类更容易实现线上线下的转化，消费者一旦形成线上消费习惯，就能产生很好的转化价值。

地球港湾管理公司CEO韩继涛认为，流量共享正是互联网公司教给传统公司的新零售策略。传统超市的“联合租赁”需要进化到“线上线下流量共享”的阶段。“只要有流量进店，不管是线下流量还是线上流量，通过高频生鲜、海鲜还是其他方式获得的流量，我们都要懂得如何获取、转化、运营和留存，而这恰恰是地球港湾的价值和优势。”

多方流量共享的方式是：通过高频生鲜、海鲜获得到店流量后， 会通过相关产品和服务延伸用户的场景需求，同时获取用户数据。包括平台积分、精选会员价商品、促销活动、闪电支付等，逐步增加会员价商品吸引用户成为会员，进而将会员数字化，利用数据实现精准运营营销。

线上方面， App有GO！集市和YO！海外购两大内容。GO！集市是与线上线下门店共享商品库存，扫描商品条码即可进行闪电支付；YO！海外购是“流量共享”的一部分，针对中产、新中产客户群甄选海外好货，满足用户对高品质生活场景需求的延伸。

据了解， 70%的店内消费者将转化为线上用户，未来还将推出国货严选业务等线上服务。

内容和消费者体验的差异化

线上线下融合的新零售业态在2018年已经步入加大投入、大规模扩张的轨道。在各类新零售即将爆发的环境下，生鲜超市这些“新面孔”如何才能迅速得到消费者的认可，在竞争中站稳脚跟？

从的第一家店来看，内容和消费者体验成为关键。

从内容层面，推出了线上内容的延伸补充，如“顶级货运码头”“粉丝食堂”“食谱”“吃货”等，同时也开放了图片、文字、直播、视频等内容呈现形式。

这些补充有助于品牌搭建与消费者沟通的桥梁，增加APP的用户粘性。此外，还推出了会员增长计划，提升会员产品售价，增加更多会员专属玩法。

对于消费者体验，韩吉涛强调，基于用户需求，消费者到超市买菜时，愿意停下来品尝、吃、逛，或者在现场体验有趣的互动活动。“新零售一定是有趣的购物空间，让消费者真正放松下来。”

门店设置方面，地球港IP区域“宝宝食品空间”为1.2米以下儿童提供免费餐食；周末还开设免费亲子烘焙课程、家庭主妇烹饪课程，并规划免费儿童游乐场，打造沉浸式亲子娱乐时光。此外，门店内还放置了一些无人零售机器，进一步增加门店趣味性。比如无人自助啤酒机、无人自助红酒机，消费者可以现场自行扫码品尝。

在生鲜体验方面，韩吉涛认为，中产阶层对于生鲜升级的需求还没有得到很好的满足，超市生鲜销售的体验也需要升级。倡导的“盒装蔬菜散装价”，不仅减少了生鲜损耗和散装销售生鲜的比例，还通过标准化、预包装等方式提升了用户采购效率，省去了消费者挑选的麻烦，提供了更好的购物体验。

物流配送方面，目前为门店3公里范围内的用户提供两种配送服务：一是闪电配送，承诺“最快半小时送达”；二是“精准配送”，每半小时给用户一次选择和预约时间，承诺在规定时间内送达。目前免费配送有59元基础门槛，这种配送服务尤其能满足生鲜品类消费者的急需。

打造符合新中产需求的社区商场

表示，“在社区商场开店是主要方向。”未来， 的目标消费群体是中国新中产阶级。门店规模将根据人口密度和人口构成确定，其店型规划分为大、中、小三种类型。3000 平方米的六里桥首店是一家中型门店。该店位于由原北京天秀城服装批发市场改造而成的新型社区商场内，周边社区相对集中。该店满足了社区周边 3 至 5 公里内新中产客户对“家庭购物+餐饮+休闲”多场景体验的需求。

韩吉涛表示，社区商圈是对未来的判断，也是基于用户需求的。中国商业地产的发展比较扭曲，要么在中心商圈、CBD建大型商业综合体，要么在比较偏僻的郊区建大型主题公园，都是消费集中的“周末经济”。

目前国内出现了共享单车甚至共享电动车等新型交通方式，有效便捷地扩大了用户社区周边的活动区域。用户周边3至5公里内的社区商场将是未来中国白领及中产客群商业消费的主要场所。“社会生活工作节奏越来越快，尤其在一线城市，白领及中产们工作生活节奏很快，忙碌了一天后，下班后很想回家，社区附近除了满足日常购物需求外，也需要一个可以放松的空间。”

门店拓展方面，继1月份北京六里桥首店开业后，青岛悦晖店、北京酒仙桥店也将相继开业。目前，在国内已有10家门店物业。相关负责人透露，计划通过前期开设的3至4家门店，以相对成熟的模式跑起来，再瞄准一二线城市，今年计划在全国8至10个城市开设30至40家门店。

地球港是富华商业集团孵化的新零售项目。富华商业集团是富华控股集团的商业板块，总部位于北京，产业涵盖新商业、新零售、新餐饮、新消费。近年来，富华商业开始在零售、消费、餐饮等行业频繁布局，旗下较为知名的品牌包括全实便利店、布鲁诺咖啡、爱路火锅、真真小吃、一面如谷等。

虽然符合生鲜新业态要求的商业空间稀缺，但或许凭借着富华控股集团的商业地产背景，具有一定的优势，加之富华商业集团在过去的零售布局中，已经打下了一定的基础，因此在打造零售综合体业态上，并非从零开始。

看完本文，如果觉得有用，请分享给你的朋友，帮助更多人。如果觉得还有更多想了解的，请在右下角留言，或者一对一咨询（点击左下角“阅读原文”）。