不知从什么时候起,夜店、小商店好像一夜之间在各地拔地而起。
不少夜店爱好者也发现,除了 Club、Play等老牌电音店外,不少新锐夜店品牌也“遍地开花”,这些店多以霓虹灯元素为主,主打年轻人喜爱的嘻哈音乐,凭借优质的产品和高性价比的套餐,俘获了一大批忠实的年轻人。
一些资本巨头甚至愿意投入巨资试错,抢占夜店和小店市场。从目前的发展趋势来看,夜店和小店或将成为最终的赢家。那么在夜店市场萎缩的当下,这些小店为何能“疯狂增长”呢?
从消费角度看,消费量低,频率高
2023年以来,越是接地气、平价消费场景恢复得越好;越是高端高价消费场景恢复得越差,相比于大店业绩的惨淡,小店今年的火爆还在继续。
404、 、Neon Club 等一批夜店小店纷纷涌现,在各地开设分店,吸引了一波又一波的年轻人。它们以低价的团购套餐,吸引了不少想玩一玩、想尝鲜的年轻人;再通过定期在店内举办主题活动、邀请帅哥美女入驻,成功圈粉年轻粉丝。
虽然消费金额低,但是消费频率高,可以提升门店的人气,让来门店的年轻人能够感受到门店所推崇的品牌文化。
除了低消费频次、高销量,小店还用什么手段吸引粉丝?
店面不大,氛围比较有凝聚力
夜总会或者商店最重要的是氛围。
对于只有卡座没有舞池的小店来说,这不仅拉近了人们之间的距离,还可以更快地满足饮品的需求。
店面小意味着空间也小,深谙此道的404深谙饥饿营销:经常一卡难求、卡被拒绝锁、当天分配座位,考验的不是你钱包的承受能力,而是你的外表,大手大脚的客人也得等位!

夜店虽然规模不大,但应有尽有,其售卖的酒水套餐往往物有所值,美味又不贵,对于很多收入不高的年轻人来说,这样的小店无疑是最好的选择。
审美疲劳店
前几年,大量老板、投资人看中了夜总会这个行业,于是大量资本涌入夜总会市场,夜总会也越来越多地开业。
但事实上,在中国,有购买力的人群只是一小部分,这就导致夜总会的数量比这一小部分人还多。
我经常去同一家夜店,练同样的掌法,点同样的菜,时间长了,我很容易对同样的东西厌倦,失去兴趣。有些地方,总是出现同一批舞女,长得那么好看的姑娘都去哪了?怎么回事?都是熟面孔,很难遇到让我心动的人。大部分都是老腊肉、五花肉,口味挑剔的朋友,怎么可能妥协、适应?
大型夜店去过很多次之后,就会对新鲜事物产生厌倦,这其实是很正常的现象,再加上每家夜店的灯光、舞台设计、表演者都没什么太大的差别,导致人们对大店开始产生厌倦。
音乐更容易分类,也更容易集中,因为它更小
年轻人去小店的原因有很多,年轻人对于音乐比较挑剔,大店只能把音乐分为说唱/电子音乐,然而在说唱音乐和电子音乐领域,同样有无数的类别,但每个类别又都有自己专属的粉丝。
小店家可以将这些品类的专属粉丝,转化成属于自己的垂直社区,让年轻人有很强的归属感。发掘与音乐相关的兴趣,也是当代年轻人为生活和社交增添趣味的方式之一。1.怎么找?当然是去有你喜欢的音乐的夜店、酒吧。
小夜店的天然优势就是社群联系紧密、垂直性强,一个小社交圈子里的一群人就能支撑起一个小夜店。
疫情影响
自从疫情发生以来,我们的生活受到了很大的影响。
受疫情影响,大量夜总会经营受到直接冲击,尤其是一些规模较小、抗风险能力较弱的夜总会,在营业收入下滑的同时,还面临房租、员工工资发放等困难,经营压力较大。

但与此同时,也有一个有趣的现象,在大型门店损失惨重的同时,不少小门店却在夹缝中蓬勃发展。
2021年创立的404 not club在无锡开了第一家店,经历疫情、放开后,从21年的2家店扩张到如今的24家店,并计划继续开拓东南亚市场,可谓风光无限。
夜店越来越专业化,资本化程度越来越低
正如404酒吧创始人任东海所言:“如今酒吧行业已经到了细分赛道、细分产品竞争的时代。”
首先,为什么夜店一定要突出专业性?夜店行业现状竞争激烈,如何在这个领域生存,更考验创业者的专业素质和创新精神。专业性给消费者安全感,是消费者对未知选择的迷茫和恐惧的“强心剂”。
在一场自创夜店品牌的加盟商会议上,谈及加盟品牌缺乏专业性时,在场十几位加盟商无一不点头表示赞同。无缘无故开店,只会给自己带来很多麻烦。
概括
总之,夜店、小店随处可见是有原因的,根据不同的时间段,上架不同类型的活动,满足年轻人的差异化需求。
针对夜店消费高的行业痛点,小型夜店也能有效实施一系列促销措施,保证年轻人能享受到更具性价比的套餐。
正如酒吧联合创始人陆冬雨所言:目前夜店品牌在社交媒体上的天然内容越来越少,能聊的内容越来越少,不仅没有社交货币,也让消费者失去了拿起手机的勇气。
行业同质化、品牌营销落后,没有值得分享、让消费者激动的内容,其实夜店比任何生意都有先天优势,我们面对的是年轻人,是全世界最时尚的那一波人。
