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揭秘夜店假酒问题:高利润下为何仍有假酒存在?

揭秘夜店假酒问题:高利润下为何仍有假酒存在?


发布时间:2024-07-30 20:05:05

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(读者请看文章末尾)

我发现所有没去过夜店的人都有一个坚定的“共识”

人们一致认为“夜店里卖的酒都是假的”

有人说看到有人向空瓶子里添加染料:

大数据证明夜店里的酒都是假的:

又有人爆料,夜店里的酒都是假的:

今天写一下夜店假酒的问题:

一瓶葛根酒在上海的夜总会售价为1688元、1588元,而在二线城市则要998元、1088元。

葛根网上零售价为每瓶128元

夜总会即便不批发,按零售价进货,卖一瓶也能赚800到1500元。

我认为,除非夜店老板只是想报复社会

否则,我实在想不出有什么理由允许他卖假酒并赚取如此高的利润

事实上,目前全国大部分夜总会甚至没有能力销售假酒,因为店长根本就没有资格决定渠道。

人们常去的夜总会基本都是集团店,要么直接经营,要么由多数股权公司控制。

直销就不用多说了,饮品都是团体提供的

毕竟每家夜店的利润都来自于酒水,如果店家自己采购酒水,很容易出现假账、贪污的情况。

即使是团体控制的夜总会,也有自己的酒精供应系统。

比如全国最大的夜总会集团,被称为娱乐界的航空母舰,基本上你能叫出名字的夜总会有一半是这个集团的。

该集团旗下的夜店并不直接隶属于集团,一般由集团、店长和当地股东共同持股,每家店都有自己独立的管理体系。

但即便如此,该集团旗下的每家夜总会都必须从集团的另一家控股公司购买酒类。

夜店酒价_夜店酒水单价目表_中国夜店酒水太贵

大多数酒类品牌都乐意付钱给他们供货,毕竟可以直接进入中国夜店市场的半壁江山。

其实,比起夜店是否卖假酒,更让人好奇的问题是:为什么那么多人认为夜店卖假酒?

一小部分人用的是阿Q的精神胜利法,他们认为去夜店的女孩都是坏女孩,夜店卖的酒都是假的,花那么多钱,喝假酒还付钱,想想就觉得很舒服。

第二个原因是,过去三四线城市的很多夜总会确实有卖假酒的,为了增加人气,这些夜总会会设置很多迎宾卡、酒包,以次充好。

但现在这种情况已经消失了,毕竟国内的市场监管已经很严格了。

第三个原因是“喝假酒”能让人看上去对酒很有了解。很多时候人们在夜总会喝混合酒,一口威士忌,一口香槟,一口利口酒,第二天醒来就会头疼。

这时候说“假酒对人有害”,说明你很有学问,也很能喝酒。

第四个原因,也是最重要的一个原因,走私假酒没有资质证明,就算真有问题,也不知道怎么取证,不知道该追究谁的责任。

但话又说回来

如果你只是想喝酒,享受饮酒的乐趣

我不建议你去夜店。

因为夜店的酒太贵了。如果你喜欢泡吧,那就去夜店喝酒吧。

但如果你只是想和朋友一起喝酒享受醉酒的乐趣,为什么要花 1,688 美元买一瓶野格酒呢?

花1280元买一瓶山崎1923,和朋友一起在家喝,不是很好吗?

而且夜总会里卖的那些贵酒,味道也不太好。

夜总会里绝对不会卖那种喝几杯就能醉的好酒,不然谁会开那么多瓶酒呢?

我最喜欢的一些威士忌,比如 21, 1824和,在夜总会里根本买不到。

如果我想要那种氛围和音乐,我肯定会去夜总会。

但如果我只是想品酒或者和朋友聚会,我会在一个名为“白瓶”的应用程序上提前购买,然后在家里喝:

市面上威士忌的稀有品种很多,价格自然也是天价。你或许会担心夜店里卖的是假威士忌,但你绝对不用担心自己有几百瓶假威士忌。

在白瓶APP上购买的葡萄酒均可开具发票,相当于给威士忌开具了官方证明,而假酒和水货则根本无法提供此类发票。

大家在网上购买葡萄酒时都会有一些顾虑,但百瓶不仅与官方品牌合作,其直接进货、自营的模式也彻底杜绝了假酒的问题。

百瓶APP上还有一个很有意思的区域叫“小酒版”。

此部分出售 50ml 的小瓶装,有点像香水样品。对于想要尝试新酒或刚接触威士忌的人来说,这真是一大福利。

只需花费几百元,就能品尝到十几种口味的葡萄酒。在家里存几小瓶,朋友来访时,经你介绍,他们就可以品尝。既高档又不贵。

现在百平还推出了闲置交易“威士忌收藏”,可以快速将你的闲置威士忌兑换成现金,并为你的威士忌找到“新主人”。

我不是葡萄酒专家,也不太擅长品酒。

但每天光是浏览“白瓶”社区,就能学到很多东西,比如我以前写过茅台可以兑咖啡,Patrón XO可以兑牛奶,这些都是从白瓶社区学到的。

在白瓶社区里,你可以找到几乎所有口味的葡萄酒和各种有趣的饮用方式。

许多人对在家自制鸡尾酒很感兴趣,您可以关注社区中的各种鸡尾酒配方。

很多人觉得品鉴威士忌是一件很酷的事情,但是我也说过自己不太擅长品酒,所以很多关于威士忌以及它口感的知识都是通过看百瓶社区里葡萄酒圈大咖们的分享才学到的。

仅从社区功能来看,白瓶APP堪称酒圈的小红书。

更不用说你还可以在上面认识来自全国各地的酒友,没事的时候加入各种喝酒团体,周末的时候去城里的各种威士忌酒吧。

正好在这里建个群聊喝酒,之前建的都是夜店、迪厅的群,这次建个喝酒的群。

还求了百屏APP的诸多福利

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扫描下方二维码,发送“”即可进群,我会在群里等你。

最后,你也可以扫码下载百评APP

虽然百瓶APP里的葡萄酒比大多数电商平台的葡萄酒更便宜、更正宗,但我建议大家在买酒之前先在社区里货比三家,因为在购物的过程中,你可能会爱上别人。另一款葡萄酒