法国朗格让花园芳香焕发活力

无论是传统的中式婚礼，还是近年来流行的西式婚礼，“婚礼”二字本身就带有一种庄严的仪式感，是此刻坚定的承诺，是对过去的告别与怀念，更是对新生活的憧憬与向往。

葡萄酒之于婚礼，犹如誓言之于新人！这种仪式感必不可少，因为它能让人们终生回忆那美好的一天。

格莱美酒庄老板女儿的婚纱照

近年来，越来越多的新人选择葡萄酒作为婚宴用酒，接下来就给大家简单说一下婚礼选酒的基本攻略吧~

配菜

葡萄酒最基本的作用就是搭配菜肴，让整场宴席上的食物能给宾客和新婚夫妇带来好味道，从这个角度来说，中式婚礼中的菜肴种类繁多，有红肉也有白肉，而有些菜肴本身的味道更突出，所以葡萄酒只要百搭就行，不需要太突出。另外，在中国，红酒出现在婚宴上也渐渐成为一种新的惯例，在这样的环境下，选择以红酒或桃红葡萄酒为主酒要比白葡萄酒好。

维朗德系列的AOP干红葡萄酒塔隆果香浓郁，口感鲜美。酒色如红宝石，泛着微微闪烁的紫色光泽，散发着成熟樱桃、黑莓和黑醋栗的香气。单宁丰富柔和，回味悠长，非常适合搭配口味突出的中式菜肴。此外，包装上的曼妙淑女形象也象征着幸福爱情的开始。

对于西式婚礼，前菜、主菜、甜点的上菜顺序相对严格，也比较容易把控。这样可以准备几种酒，根据菜肴的特点，每道菜搭配不同的菜肴。祝酒完毕后，菜肴再逐一上桌。海鲜类菜肴可以选择干白葡萄酒，红肉（如猪肉、羊肉、牛肉等）可以选择口味稍重、单宁较重的红葡萄酒，白肉（如鸡肉、鸭肉等）最好搭配清淡的红葡萄酒，而甜点则可以搭配贵腐酒等甜白葡萄酒。

什么是贵腐酒？评论可以看看“不仅是知名的汽车品牌，也是著名的甜酒称号！”

葡萄酒的外观和数量

在前几篇文章中，我们为大家呈现了英国萨默塞特郡浪漫的城堡婚礼，以及爱尔兰埃里加尔乡村的永恒爱情。

上述两家婚礼场地均选择了格莱美香槟作为婚礼官方用酒，让婚礼的气氛更加欢乐。

格莱美香槟中，最适合婚礼的当属红色和金色的限量版香槟，金色和红色在中西方文化中都是美丽和品味的象征，让人一见倾心。

一般来说，中式婚礼的主题倾向于暖色调，例如红色，而西式婚礼给我们的总体印象是大量使用白色。

相对来说，红瓶、金瓶更适合中式婚礼，而金瓶，或者银瓶等其他瓶子则更适合西式婚礼。

在数量上，也要事先估算一下，一般来说，宁多勿少，避免出现酒不够喝的情况。

对于西餐来说，如果要适度举杯庆祝的话，每 6 位客人需要一瓶常规尺寸（75cl）的香槟或葡萄酒。如果每道菜搭配不同的葡萄酒，那么每道菜需要每 6 位客人一瓶香槟或葡萄酒。4 位客人需要一瓶。

如果是中餐，每桌10-12位客人，考虑到还有其他种类的酒类，如白酒、黄酒等，那么每桌四瓶常规大小的葡萄酒就可以满足需要了。

您还可以定制酒标，将酒赠送给宾客作为纪念品，见证这独一无二的一天，不仅高档，还很精致！

总结

总结来说，选择婚宴用酒时，不必太在意菜肴的搭配、酒香的呈现，最重要是能让最多人享用，共同见证这喜事。

考虑到婚礼对用酒数量是有一定需求的，没有必要购买单瓶价格太贵的酒，以免超出预算。

在方便购买的基础上，找到合适的葡萄酒不仅可以保证婚礼的完美，还可以避免在婚礼前的琐碎准备上花费过多的精力，综合考虑各方面因素，这是最可靠的葡萄酒选择指南。

实用资讯，让你每次都积累一点关于葡萄酒的知识！

部分材料来自：