9月9日，天猫首届东方梅酒节开幕。

在这种微醺的节日氛围中，被戏称为“小甜水”的低度果酒开始显露出它的锋芒。

数据显示，2017年至2021年，中国低酒精饮料销售市场整体规模保持较高增长趋势，预计2022年将突破5000亿元。

数据显示，低度酒的饮用者年龄在18岁至34岁之间，占消费人群的70%以上，其中女性消费者占比超过一半。在我国，这一年龄段的女性总人数接近3亿。对于啤酒等以男性消费者为主、如今占据低度酒大部分销量的品类而言，几乎全部由女性消费者消费的低度果酒市场无疑有着巨大而令人期待的潜力。

而在这条看似甜蜜的赛道里，也不乏隐藏的葡萄酒、饮料“大亨”。

梅建、诗美、梅之美、莓甜心、梅华丽这五个品牌，作为低度果酒的代表，占据了本次酒节的“C位”，梅建背后是重庆江记酒业，支撑梅之美的是瑞欧，诗美和莓甜心则有百威的影子。

于是，梅花利这个唯一一个没有任何大牌背景的独立果酒品牌，受到了无数关注。

这个品牌为何能与他们并驾齐驱？

这瓶酒为何能得到天猫的认可，成为这一品类的代表呢？

谁的手精心呵护这朵花，使它能绽放出如今的美丽？

带着这些问题，我们找到了“梅华利”品牌的创始人陈甜甜。

接下来，就让我们一边喝酒聊天，一边聆听“梅花里”的故事吧。

给女朋友喝一杯微醺的果酒

一场出乎意料却又不可避免的奇幻冒险

美华利品牌创始人陈甜甜

原本不喝酒的陈天天从未想过自己会成为一个葡萄酒品牌的创始人。

但即便没有这样的头衔，陈天天仍然有着值得骄傲的过去。

他从央视闪耀的舞台走下来，乘着电商的浪潮；他从北京来到杭州；他从聚光灯下的新闻主播、记者变成幕后的投资人，投资了领养一头牛、榴莲芒果、T9等品牌，并帮助众多品牌完成从0到1的蜕变。

即便结婚生子后，陈甜甜也没有停下脚步。“因为性别意识淡薄，很少去想女人能不能做这件事，或者作为女人，这会给我带来什么后果。‘去做，就要去争取’是我的座右铭。因此，我一直活在一种非常以自我为中心、非常安逸的状态里。”

一次参观茅台酒厂引发了陈田田对葡萄酒的兴趣。

在经历了制曲酿酒的全过程，品尝了茅台酒之后，她恍然意识到葡萄酒对于成年人的特殊意义。但与此同时，她也感受到了男女对葡萄酒态度的差异。在选择上有着完全不同的倾向。

酒精虽然能带给人们放松、释放、缓解压力的愉悦感，但是市面上大部分的酒精饮料对女性来说并不友好。

呛、辣、酸、涩，酒精度较高的烈酒不仅难喝，还容易醉酒，醉酒后容易失控，更容易引发各种问题，而且第二天宿醉带来的头痛、胃痛、食欲不振等后遗症，让很多女性对饮酒敬而远之。

陈甜甜开始思考：“品味与幸福能否兼得？有没有一种好酒，能让女人放松，安心？”

无论是需要社交的商务场合，还是与好友的放松时刻，甚至是想要与自己对话、冷静面对自己的夜晚，那种让舌头和心灵都得到舒畅的醉意会在哪里呢？

陈甜甜开始为自己和姐姐们的期望而奔波。

但最终她还是不得不面对现实——不行。

如果没有，那就创造吧！陈甜甜决心要为自己和世界各地的“女友们”创造一款葡萄酒。

而当有一天她喝到闺蜜特意调配的米酒和柚子汁时，她突然发现，这就是她一直追求的那种甘甜芬芳的味道，那种微醺的美妙感觉。

于是她决定专注于最适合女性的低度果酒。

可以说，“梅花丽”的诞生，是陈甜甜基于自己作为女性的天然优势，深刻洞察女性现实需求的自然结果。

自创立以来，品牌就坚定地站在女性消费者一边。

“梅花里”不仅是闺蜜之间交流感情的纽带，更是每个女人天然的“闺蜜”，无论何时何地，有你我有闺蜜的地方，就有“梅花里”。

这也正是陈甜甜创立“梅花里”的初衷：让每一位女性都能享受到美妙的微醺时光。

而这个初衷也一直贯彻始终。

鲜榨带皮柚子，传统方法酿制米酒

她发明了一种果酒，虽然她不喝酒，但这种酒非常好喝

“梅花丽”是陈甜甜送给自己，也是送给所有女性的一份丰厚礼物。

创业不易，创立一个新品牌更是难上加难，她为每一瓶“梅花利”、每一滴“梅花利”倾注了无数的心血。

“一年多来，我尝试了市面上所有的果酒配方，但还是找不到最满意的口味。”

有些酒的酿造工艺并不到位，比如有些口感不错的果酒，就是通过勾兑的方式酿造的，用高粱酒和白酒作为基酒，再加入浓缩汁、色素、香精和糖，这样的搭配并不好，健康问题令人质疑，而且这样的混合酒很容易让人醉。

然而那些看似健康的纯果发酵酒，口感却又苦又酸，要加入大量糖才勉强可喝，反而失去了它的优点。

此时，陈天天丰富的个人经历、开阔的视野，以及一个不受限制的“跨界”企业家的先锋思维就体现出来了。

我国酒文化历史悠久，果酒一直占有一席之地。

陈甜甜寻遍中国大大小小的酿酒厂，从茅台酒厂到不为人知的私人作坊，她也从《三国演义》中曹操烹青梅酒的故事中汲取灵感，追溯时光，从几千年前古人的各种酿酒方式，探寻酿酒秘方中流传千年的甘甜滋味。

苏轼《洞庭春色》中的“洞庭春色”，就是指柑桔酒。

功夫不负有心人，最后她从千年前被苏轼称为“宋代三绝”之一的柑桔酒的酿造方法中得到启发，发现这种用古曲酿造法酿制的果酒，最适合她想要的口味。

“它的口感最好，入口甜美顺滑，果香浓郁，最接近我们‘不苦、不辣、不浓、不醉人’的小甜酒要求。”

于是，第一瓶“梅花梨”酒在天然花果、糯米混合发酵的奇迹中诞生了。

梅华利所有葡萄酒均需经过25道工序的复酿和2160小时的单侧发酵，此独特的单侧发酵工艺已获得专利。

0添加糖、0香精、0色素、0食用酒精，每一瓶“梅花香”蕴含的只只是米、花、果的精华。

要想酿出好酒，就必须用好材料。在酿酒原料方面，陈甜甜可谓是不惜工本，只为获得真正符合她要求的高品质。

于是，她找到了东北五常，用山泉水灌溉、在肥沃黑土地上栽培的圆润糯米；找到了拥有2900年历史、被誉为“中国青梅之乡”的广东六河的青梅；也找到了符合她要求的优质柚子。

品质更好、营养更多，酿造出的葡萄酒更加美味、更加健康。

但陈甜甜并不满足于此，她不放过任何细节，只为找到最好的味道。

每一瓶“梅花梨”梅酒都蕴含着23颗梅子的精华，通过两种不同年份的梅子混合发酵，达到酸甜完美的比例。

“梅华利”的柚子酒更是讲究，自然生长、无农药、手工采摘的柚子，立即清洗、榨汁，得到的纯净柚子汁再与米酒混合进行二次发酵，最终得到美味可口、营养健康的葡萄酒。

陈天天的努力没有白费。

“梅花利”酒的价格高出同类酒款一倍以上甚至两倍，加上工艺不断精进的加持，俘获了无数“女朋友”的芳心。

可以说，其之所以能在首届天猫梅酒节占据一席之地，得益于其对于品质的坚持和对中高端女性消费群体个性化需求的精准把控。

“梅花里”从创立之初就带有其创始人陈天天的印记，这是一种非常吸引人的独特魅力。

“我用了一次发现、一次寻找、三百多次尝试、十个月的时间，把梅华里的两款果酒呈现给大家。作为最苛刻的产品经理，我相信，我在‘它们’里找到了曾经微醺时的快乐。”

这一瓶酒里不仅蕴藏着最新的专利酿造技术，更蕴含着传承千年的中华酒文化，米酒的甘甜与水果的香甜，以最完美、最和谐的方式融合在一起。

比果汁狂野一点，比酒柔和一点，这正是陈甜甜想与每一位女朋友分享的美妙感觉。

她说：“如果你的生活不能让你满意，那就创造你自己的生活。”

这份慷慨的礼物代表着她对每一位“闺蜜”的期望：每个女人都要懂得并学会释放自己、放松自己、爱自己。

来吧，在梅花间遇见自己。