“与以往相比，现在买国窖1573做婚宴的消费者更多了。”一位在南昌经营酒业多年的酒商说，用国窖1573做婚宴酒的消费者越来越多，如果说一两次还算是巧合的话，现在的情况显然是一种“潮流”。

文/酒狼团队

作为国产高端品牌的代表之一，在江西高端白酒市场与武汉茅台齐名，凭借强大的品牌力，受到大量消费者的青睐也不足为奇。但婚宴用酒量大，高端白酒产品并不具备作为婚宴用酒的特点，国窖1573的“性价比”也得到了业界的认可。那么国窖1573为何越来越多地被用作婚宴用酒呢？

对此，有业内人士指出，变化不仅源于消费升级，也并非单纯由“喝名酒、好酒”的潮流所致，目前最关键的一点是，国家层面提倡“节俭”，杜绝“铺张浪费”。因此，社会上掀起了对“小而美”宴席的追求。以婚宴为例，规模越小，参加的人越少，酒水消费就越少。没有“外人”参加的婚礼，婚宴所用葡萄酒的品质自然会提升。

婚宴将使用高端白酒的迹象初现

数据显示，2019年次高端白酒营收、归母净利润分别增长25.5%、36.8%，高端白酒营收、归母净利润分别增长18.8%、21.46%；中高端白酒营收、归母净利润分别增长10.8%、11.9%。高端中档白酒营收、归母净利润增速分别为5.5%、1.3%；中档白酒营收、归母净利润增速分别为13.7%、3.3%。高端中档白酒营收、归母净利润增速明显快于中档及以上白酒。 净利润率和股东净利润增速快于收入增速的趋势仍在继续。

据网络公开资料显示，根据近年来我国白酒行业大中型企业销售收入及白酒行业细分产品结构占比等数据，预估2019年，我国高端白酒市场规模约为1011亿元，同比增长4.77%。

从数据不难看出，高端白酒的增速明显！业内专家早就表示，随着经济的不断发展，国内消费者生活水平的不断提高，高净值消费者或者中产阶级已经不满足于追求简单的性价比，而是追求高端白酒产品带来的“面子需求”和高端的“品质享受”。

因此，在一些经济发达地区，越来越多的相对富裕的居民会购买名酒作为婚宴用酒，国窖1573登上婚宴餐桌也并不罕见。随着国家不断提倡“节俭”，举办“小而美”的婚宴也逐渐打开了高端白酒的市场渠道。

国家强国，“小而美”终将胜利

今年7月23日，国务院总理李克强在国务院第三次反腐败工作会议上表示，在经济下行、财政困难的背景下，各级政府要坚决做到过紧日子、省钱惠民、俭朴修身，把钱花在最需要的地方，全力支持就业、民生、市场主体，让勤俭节约成为每一位政府工作人员日常的行为习惯。

节俭的道理大家都知道，建设节约型社会是保持我国经济社会长期持续健康发展的战略决策，节俭是一种美德，不管是对个人、家庭、还是国家，这种美德都是有相当意义的。

在不少业内人士看来，所谓“节俭”并非“省钱”，国家希望看到的是“不浪费”、“不铺张浪费”。以宴席为例，国家屡屡从细节入手，规定宴席大小。随着国家的屡屡强调和推动，从政府工作人员到普通消费者，每个人都会不断重视“勤俭节约”，逐渐形成“小而美”的社会风尚。

另一位酒商表示，据他亲身经历，今年参加的婚宴都是亲朋好友经常来往的，少了“宾客满座却互不相识”的情况，但婚宴整体质量却变高了，不仅酒水档次提高了，现场布置、菜品质量等也都提高了。规模缩小了，人数减少了，但婚宴整体质量却提高了。

他表示，简单但更美的婚礼绝对是“未来式”，会越来越流行。以国窖1573为代表的更多高价位优质白酒产品，也将逐步进入各省市婚宴市场。在“品牌竞争”时代，大品牌已逐渐展现出“包揽”所有消费场景的能力。