不知道大家有没有注意到，以前大家出去吃饭的时候，有餐厅不让带酒水的现象，说有的，需要的话再去买，或者带酒水要收取一定的费用。即使是现在，很多酒店也还是有这样的规定。

然而，这并不能阻止饮酒者自带酒水。随着酒店禁止自带酒水的规定逐渐消失，自带酒水到酒店的人越来越多。这是为什么呢？这些酒店里明明有各种各样的酒水，但顾客们还是坚持自带酒水？这背后到底有什么秘密呢？

经过一番调查以及咨询业内专家，笔者终于找到了真相。专家表示，顾客自带酒水的原因主要有以下三个方面：

1. 酒店的优质葡萄酒有限

首先酒店是用餐的地方，酒的种类不会太多，去那里用餐的客人大多是互相款待，需要一些好酒来助兴，但酒店没有，所以需要自备。

而且一般酒店的酒都是市场上比较畅销的，很多都是酒商跟酒店谈妥了之后在酒店里销售的，而一些我喜欢喝的小众酒，是没有的。

2. 酒类品质无法保证

其次，我们不知道酒店里的酒是从哪里买来的，也不知道是不是正品，所以喝起来很不放心，一点保障都没有；而且现在的酒类市场上酒的质量良莠不齐，只要是知名的酒类就会有假冒，所以我们根本无法得知酒店里的酒是不是劣质的假酒，还是喝自己家的酒更放心。

3. 价格太高

最主要的是酒店里的酒比外面商店卖的酒要贵很多，酒店对酒的佣金太高，溢价太严重，我们去买还是挺吃亏的，很多不太了解的朋友都会被骗，所以最保险的办法就是自己带酒。

不管是自带酒水，还是使用酒店里的酒水，我们都要仔细检查酒水的质量，尽量避免那些“劣质添加剂”。有人会问：“我作为一个饮酒新手，真的不知道哪些酒好，哪些酒是纯粮酒，该怎么办呢？”其实这并不难，只要跟着高手的脚步，看看他们用什么酒招待客人，向他们学习就可以了。下面这两种酒是高手用的最多的，你试过了吗？

邯郸朱公酒业

贵州茅台镇被誉为我国“名酒之乡”，这里依山傍水，气候温和，一条“酒河”流经其中，是不可多得的酿酒圣地。当然这里酿造的美酒不计其数，就连国酒茅台也出自这里。

不过，除了茅台，还有一款名为“汉台朱公酒”的老牌酱香型白酒，这款酒可谓是非同凡响，它的酒厂与茅台酒厂相邻，都建在“梅酒河”旁，都以“梅酒河”的水作为酿酒的水源，当然也共享着优良的酿酒环境和微生物环境。

他们在酿酒时严格遵守贵州传统的大曲酱香型“”酿造工艺，在选用原料时，都一致选用当地优质的红樱桃高粱，使得这款酒的口感与茅台酒有80%的相似度。

不过和茅台不同的是，这款酒的价格并不贵，甚至比茅台还要便宜几十倍，难怪白酒圈里的酒客都称之为“平价茅台”。

其酿酒师王正先是国家级酿酒大师，酿酒技艺高超，也是茅台镇“王茅”的传承人，至今酿酒已有四十多年，他酿的酒品质上乘，堪比众多知名白酒。酿造后需存放6年以上，即将上市时，需用十年陈酒调味。

难怪此酒品质比一般白酒更加醇厚浓郁，外观透明，晶莹剔透，色泽微黄，打开瓶盖，浓郁的酒香扑鼻而来，纯正的酱香令人陶醉，夹杂着怡人的粮香，令人心旷神怡。抿一口，酒香甘甜爽口，细腻淡雅，饱满顺滑，甘甜爽口，不辣不呛，十分舒服，饮后唇齿留香。

宝丰酒业

作为中国名酒之一的宝丰酒，实力也是非常的强大，产于河南省平顶山市宝丰县，是当地著名的白酒特产，酿酒历史悠久，产地物产丰富，人杰地灵，为这款酒的酿造提供了得天独厚的条件。这款酒以优质高粱为基料，配以大麦、小麦、豌豆等制成曲酒，最后采用传统的“蒸酒双清”酿造工艺精心酿制而成。

此酒口感香醇甘甜，纯正饱满，口感爽口甜润、柔顺舒适，饮后口中仍残留酒香宜人，让人流连忘返，回味悠长。