毫无疑问，几乎所有的总经理都会把市场部（客服部）视为最重要的部门。确实，我之前就说过，如果市场部负责酒吧三分之一的业绩，那么市场部就负责酒吧三分之二的业绩。那么？所有酒吧的市场部都行吗？

我们来看看大多数酒吧营销部门面临的问题：

1、缺乏客户资源，不会向外拓展，老客户不来，就只能坐在家里等个别客户上门。

2.团队不稳定，为了维持团队，总监要不断提高佣金。3.团队之间互相争抢客户，不团结，只能单打独斗，无法协同作战。

4、考核机制不公平，引发民众恐慌。

5、主要的VIP客户都集中在几个大客服人员手里，总经理要像主人一样服务这些人，生怕他们被挖走。

6、部分客服经理工作不积极，像梦游者一样，整天想着泡妞。7、部门管控不严，班前会后就像放羊一样，少数人就没了踪影。

8、客服经理知识缺乏，与客户沟通不畅，在与客户谈论各个行业时，经常犯错误。

9、只懂得陪客人喝酒，却不懂了解客人心理。10、只会玩大骰子和石头剪刀布，不会玩其他游戏，不会带领客人一起玩，营造酒桌上的气氛和激情。

11、不合理的礼品会让客人养成对礼品依赖的坏习惯。

12. 他不懂得如何与酒吧外的顾客搞好关系，每天睡到七八点钟，晚上还给顾客打电话预约座位。等等。。。。。。。

由此可见，很多酒吧的市场部都不OK。那么，如何解决上述问题呢？问题太多，我就不一一叙述解决方法了。用一剂猛药，解决所有问题：首先我给大家推荐一下搜豪88的客服部工作流程，这的确是88酒吧的杀手锏之一。比如，你可以轻松地从搜豪88门店挖走一位月薪十几万的客服人员，但奇怪的是，他来到你的酒吧之后，月薪却只能赚两万。追根溯源，你会发现，他来了，但他的大多数客户都被同事抢走了，他根本带不过来。这就是“立体维护”的效果。但是，搜豪88的流程只能解决上述大部分问题，而不能解决全部问题。雷尚在改版后独家推出了全新系列客服部流程：

首先要明确客服部的考核方案，因为很多问题都和考核有关。考核一旦明确，很多问题就迎刃而解了：客服部采用基本工资+奖金+提成的考核制度，基本工资根据入职时间、岗位级别、过往业绩分为A、B、C三个档次，月薪1000~1500元，提成是固定桌数业绩的5%，正常情况下，一个客服代表能拿到1000~1500元的提成，奖金0~3000元。奖金考核方式是，根据每个人日常在遵守工作制度、团结帮助同事、成长率、带动周围氛围、邀请美女桌数等方面的表现，用一张表来考核每个人的奖金。这样既能起到激励作用，又不会因为激励过度而造成不团结、抢客户。

二、客户服务部培训计划：

1.企业文化

2. 团队精神、人文关怀、现场拓展、执行力

3. 酒水知识及服务技巧

4、形象包装、气质、社交礼仪、品味、奢侈品、时尚。

5、观察力、推销力和心理学。

6.游戏、舞蹈、魔术、招揽顾客，营造氛围。酒吧文化。

7. 接待技巧，如何让客人喜欢你

8. 如何让客人开心并留住客人的秘诀

9.电话回访、赠送礼品、日间维护技巧

10. 鼓励饮酒的技巧

11. 送礼的时机和规模。如何与客人建立关系。如何提高客人的声誉。

12. 如何满足顾客的需求，打动顾客，氛围，服务，美女，开发吸引美女（和留住美女）的技巧。如何帮助顾客泡妞。

13. 知识广博：能够与任何有兴趣的客人进行交谈。客户信息通过申请建立。

14. 组织架构、工作流程、制度、工作原则，协调工作方式及与其他部门的合作方式。

15、重新激励和培养团队精神。

三、客服部日常工作流程

重点应注重客服、氛围、服务三个部门的现场紧密配合。

（注：督促一线客服下午三点起床维护、迎接老客户，带着名片、体验卡走访新贵众多的各大市场，开发新客源）

1、20：00课前例会，由客服部总监主持，各部门参加。

1.点名；

2.宣读公司公告及新决定；

3、总结昨日的工作，对不足之处给予批评、指导，予以改进；

4.赞扬良好的表现并坚持不懈；

5.安排今日工作，划分区域等；

6、每日班前培训（不断强化工作技能）；

7.激励员工，不断强调团队意识

附录1：班前会议制度

1、手机静音，无法接听电话、发送信息；

2、队伍应站立整齐，不得发出噪音；