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今天就来跟大家分享一下产后第四天的月子餐的饮食安排，如果觉得我分享的还不错的话，可以关注我哦！

首先早餐可以一份红枣小米粥，一份红豆沙包子，一盘山药炒猪肝，一杯汤；早点可以来一份养肝汤。午餐可以来一个馒头，一个炒莴苣，一份炖鸽子汤，当然还要配一份汤；午点可以来一份桂圆糯米粥。晚餐可以尝试简单一点，一杯汤加一份鸽子汤面，啊，这是晚餐的安排，晚上的点心是美容红豆汤。当然，全天都可以喝红糖水。以上就是第四天的全部饮食安排，下面就来简单介绍一下第四天的部分菜肴的做法和食疗作用。

首先我们来说说简单的红枣小米粥，其实红枣小米粥是一道很不错的月子汤菜，比如我国北方地区，产后多用小米来补身，因为小米营养丰富，而且容易消化，养胃；红枣有补血安神，活血止痛的功效，还能帮助产妇恢复体力，刺激肠道蠕动，对产后滋阴补血有非常好的特殊功效。接下来我就简单介绍一下它的做法，首先需要的材料是小米50克，红枣5克，红糖10克，做法其实很简单，将小米洗净，红枣洗净去核备用。锅中放入适量水，煮沸后加入小米、红枣，先用大火，煮沸后转小火煮约三十分钟。最后加入少量红糖简单调一下口味，再简单煮几分钟即可品尝。

接下来我们来说说鸽子汤，鸽子汤是一道非常好的汤菜，鸽子可以补肝肾，益气养血，清热解毒，健脑健脾，补脑益智，还可以提高记忆力，降血压降血糖，美容养颜，加速伤口愈合。所以我们的清炖鸽子汤非常适合产后第一周品尝，产后整个第一个月都可以经常品尝。下面就来简单介绍一下它的做法。这道清炖鸽子汤需要的材料是鸽子1只，葱1根，姜6片，料酒少许；首先我们把鸽子去掉内脏，洗净，在鸽肚内塞入葱姜，将鸽子放入砂锅内，加水擦干鸽身，大火煮开，转小火加料酒，焖至略酥烂即可入味。

接下来给大家介绍一道桂圆糯米粥。准备50克糯米，15块桂圆肉，如果家里有红糖的话，可以进行巧妙的组合。我们把糯米洗净放入米酒水中，加盖浸泡三个小时，桂圆浸泡30分钟左右即可。锅中加水煮沸，然后放入浸泡好的糯米，大火煮开后转小火，焖煮30分钟，桂圆肉煮10分钟即可，出锅时可以加入少量的红糖或者黑糖进行简单的调味，这就是桂圆糯米粥了。那么它的食疗作用主要是粘稠的糯米可以适度刺激肠道，帮助产妇恢复蠕动，防止其五脏六腑下垂、便秘。但是糯米属于不容易消化的食物，吃太多容易引起胀气，所以一天要控制在2碗以内，也就是说，我们吃的量要有分寸。

接下来就给大家简单介绍一下炒莴苣，其实这道简单的素菜相信大家都会做，所以需要的材料就是莴苣500克，食用油，盐，酱油，少量的葱花。莴苣洗净切段，锅中倒入少量油烧热，放入葱花翻炒出香味，这时候就可以把切好的莴苣放入锅中，加一点盐，一点酱油调味，等到莴苣稍熟就可以上桌了。这道炒莴苣的食疗作用主要是莴苣中含有丰富的钙质，铁质以及维生素C，胡萝卜素的含量也是非常丰富的，有利于活血化瘀，散血消肿，尤其是对于产后淤血腹痛，有着非常好的食疗作用，那就是莴苣，大家可以借鉴一下这道食材。

好了，今天就给大家分享一下产后第四天，月子餐的饮食安排以及一些具体的烹饪方法，希望对大家有所帮助。