主题发起者

“一年级-市场营销班”吴金斌同学

我在一个小四线城市，最近在民政局楼下租了个店面，打算开个红酒专卖店，主要针对婚庆市场。原因是这样的：我有一个朋友在民政局上班，聊天中得知我们市每年到民政局办理结婚证的情侣有五六千对，我从事红酒批发行业三年了，就萌生了这个想法。

这是我的想法，我会把我的酒跟婚庆联盟（包括影楼，婚礼，珠宝，喜糖，鲜花店等）结合起来，为这些新人提供一条龙服务。

我想提出的话题是：你对婚礼市场有什么看法？你对我的想法有什么建议吗？

今天放假，不想打扰同学太久，所以只是以聊天的形式发表一些简单的看法。

小薇 | 1班学习委员《1年级-市场营销班》

这里有一个建议：在设计这个架构的时候，我们需要考虑多方共赢，包含很多方面。

在我的经验里，婚宴用酒基本都是宾客自己选的，所以如果想切入喜庆行业，需要对所选产品的价格和利润做合理的设计。我和他们最方便的合作就是婚纱摄影机构采购纪念品之类的直接寄给新人。至于和他们的深度合作，也期待你们以后开业后尽快分享运营经验。

我觉得我们AWU可以有这样的跟踪操作，做跟踪报告，比如之前跟加油站合作的那个朋友谈的跟进怎么样了？还有那个朋友说要开拓大学生市场，我也给了一些建议和经验，不知道他有没有去实施？还有今天这个朋友要去做，所以我也期待你们去实践。毕竟还是要考虑执行的问题。经验和知识是共享的，但是如果没有实践，具体的适应性如何，我们不知道。

扮猪吃虎 | 2班学生

个人觉得这个想法很酷，前提是它能吸引新人进店，并且你能配合民政局拍照的人。

考虑到运营上需要整合很多资源，是烟酒店整合婚庆策划，还是婚庆策划店整合烟酒，这还有待探讨。目前从新人开始拍婚纱照开始，影楼就开始整合很多资源介绍给新人；其次要考虑到新人婚礼上用到的烟酒大部分都是从熟人那里购买的，所以感觉需要提供一些个性化的定制服务，比如把新人的照片印在酒标上。

最后，考虑到你们现在的婚礼联盟里可能有很多大型酒水供应商，糖烟酒饮料很少单独采购，要围绕民政局这个前端优势去发展，希望到时候你们能拿出新的办法来和大家分享一下。

坚持 | 《一年级-市场营销课》二班同学

我做婚礼团购做过很多次，遇到过很多实际问题，我把这些问题列在这里，希望大家先了解一下，做好准备，当然能避免就更好了。

首先三四线城市经销商承接的婚宴客户基本都是熟人，一般都是按进货价供货，因为是熟人介绍的客户，后期退货比较多，很多外箱都是开封的，这个问题你要提前做好准备，我的对策是，没开封的酒水不给退货，根据客户的酒桌估算用酒量。之后，这样的问题得到了有效的解决！

同时，如今的婚宴客户标准也在逐步提升，有了一些个性化的需求，我们所服务的国内知名酒类品牌也在积极推进针对婚宴、企事业单位、个人的定制产品！

因此对于婚礼团购来说，个性化定制是需要考虑的一个方向。

全体学生|《一年级-市场营销班》

Tom（1班）：我不能说我不看好婚庆市场，期待你另辟蹊径，与我们分享。在我们这里，婚宴的酒一般都是酒店提供的，客人很少会自己挑选购买，怕麻烦。酒店套餐里的酒是什么，不用多说大家应该都明白。

刘迪（2班）：我们这里也是一样，婚宴的酒水大部分由酒店全包，还可以定制酒标，用新人的婚纱照做酒标，最低订购十件，只退一成，提供侍酒师和酒服，还可以合作婚车，这些只是参考。

陈蕾（1班）：我在一个小县城，还好我们这里宴客不提供酒水，昨天今天办了7场宴席，标准宴席是一瓶白酒，一瓶红酒，两瓶软饮，四瓶啤酒。宴席用的白酒大多是当地畅销酒（思特酒、海之兰），其他品牌很难推广。红酒对品牌没什么要求（因为我不懂红酒）。50-70元/瓶的价格区间卖得最好。

云（一级）：北方三线城市，婚宴一般以白葡萄酒为主，红酒为辅，售价在35-45元之间。我们与当地婚宴市场占有主导地位的公司合作，他们需要价格低廉（15元左右）、品质一般的红酒，一些富裕家庭婚宴会选择我们60-80元的红酒。

（结尾）

（编者注：该学生酒楼开业之后，如果在婚庆市场取得一定的成绩，AWU会做跟踪报道。）

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