下半年红酒团购,“金六福·一坛好酒”为何胜出?
文/诚信河北编辑部
上半场哨声已吹响,下半场即将开始
当时,葡萄酒团购市场异常火爆,各家酒业公司都紧紧盯住权贵们的“后备箱”,无数稍有权力的政府官员都“泡”在葡萄酒里——他们要么让自己的家人开烟酒专卖店;要么自己成为某个酒类品牌的代理商。由此,中国酒业出现了一种新的营销模式:圈子营销。
在这场营销盛宴中,能频频接受宴请的人被称为酒界的“意见领袖”,他们的一言一行、一举一动,直接决定着酒桌上的消费风向。
在这种模式下,不管是代表某个品牌的官员,还是主打团购市场的酒企,或是有着广泛人脉的专业酒商,都可以轻松赚钱,主流就是公众消费。
喝酒、吃肉、分享赚钱。只要你把握住这个营销模式的精髓,携手实力厂家,建立并拓展自己的人脉网络,通过团购模式卖酒,你就种下了一颗摇钱树。
所谓圈层营销,就是抓住一个圈层的核心人物和主力消费者,再利用他们的影响力和榜样效应,带动整个圈层消费某个品牌的产品。令人担忧的是权力向商业领域的渗透,以及利用权力实现商业货币化的冲动。
因此官员的“后备箱”就成了酒类市场的一大焦点,当然,如何给官员的“后备箱”装酒也是有技巧的——用自家产品给官员的后备箱装酒,目的就是希望让该付钱的人付钱。
在这场“圈层营销”的盛宴中,茅台成为最大赢家。买的不喝,喝的不买,这是上半年酒类团购真实的市场写照。
但这一切都在中共十八大后戛然而止,当时中央政府开始高压反腐,并颁布了“禁酒令”。
如果我们将“圈层营销”视为酒类团购的上半场,那么,我们看到“禁酒令”的吹响,正式宣告了酒类团购上半场的结束,行业调整也标志着酒类团购下半场的开始。
前半部分是关于关系,后半部分是关于服务
上半年的红酒团购市场,整个红酒行业都在争夺权贵们的“后备箱”,厂家比拼品牌、比拼实力,代理商比拼政府关系、比拼权力蛋糕的大小。不管人脉关系大小,有实力的团购代理商,只要善于利用自己的势力,或者调动权贵们的积极性,就不用担心卖酒能赚到钱,因为在人脉关系和人脉的引导下,团购业务其实并没有太多的技术含量,只要用好两大策略,基本上就没问题了。地球人都知道,在红酒团购市场竞争近乎疯狂的那段时间,最有效的两个策略就是:美女策略和分钱策略。
十八大后,中央发起高压反腐行动,不仅改变了酒类市场的消费趋势,也改变了酒桌上的消费氛围,甚至改变了酒类团购的市场格局。这直接导致了十八大后的“禁酒令”。在政策引导下,高端白酒价格被砍掉一半。其中,茅台、五粮液、国窖1573等市场上的高端白酒龙头,都感受到了“禁酒令”带来的阵痛。
如果以党的十八大以后的五年周期作为分界线的话,葡萄酒团购市场在这个分界线的前后发生了比较明显的变化。
此前的酒类团购上半年,最明显的特点就是谁的人脉更强大、谁的手段更野、谁的手段更灵活在这个市场的竞争,或许,就是谁的品牌更接地气、谁更贴近消费者、谁的服务更优质、谁的产品在品质上的竞争力更强。
在红酒团购市场被剥去势力外衣之后,红酒团购的下半场早已拉开帷幕,玩法和规则也早已被迫更新。
品质至上,葡萄酒团购下半场的制胜策略
作为2018年中国白酒界的网红,“金六福·一坛好酒”备受关注,尽管媒体对其关注度已经足够高,但始终坚持多做、少说,全国范围内的“十万瓶好酒献给老将”、“高频线下酒约”、“全球陶瓷画大赛”、“一本好书”、独创的“496法则”等活动,迅速打造了一坛好酒的市场黏性。
自上市以来,“金六福·一坛好酒”也一直在努力寻找自己的目标消费群体,这一次,它不再寻找有钱有势的人和他们的后备箱,而是寻找“真正懂酒、经常喝酒的人”,在这一营销思路之下,“金六福·一坛好酒”一改前半段葡萄酒团购期聚焦有钱有势的人“后备箱”的做法,转而通过“496沟通法”寻求“真正懂酒、经常喝酒的人”对产品的认可、对品牌的支持。
与上半年不同的是,在红酒团购的下半年,“金六福·一坛好酒”不再单纯依靠“关系营销”,而更加注重“品质话语权”——
如今,“金六福·一坛好酒”的“496法则”和“三个100%重新定义好酒”的营销哲学,正在真正懂酒、常喝酒的人群中广泛传播:
所谓“496法则”,是为了让酒友们领悟“金六福·一坛好酒”品质的精髓,即坚持使用80%储存4年以上的优质基础酒,加上20%储存9年以上的陈年酒,至少装瓶半年后才出厂销售。这一法则,正是“金六福·一坛好酒”品质受到广泛认可的原因。
所谓“三个100%重新定义好酒”,就是金六福提出的好酒三大创新标准:100%无添加酒精、100%“496陈酿技术”、100%马坦土楼储藏。
历经三年研发、上千场团购、过万人盲品、12家白酒生产企业调味酒的“大兼容”,加上仅有三人掌握的秘方,这一系列优良的葡萄酒基因,将让“金六福·一坛好酒”拥有足够的资本,征服葡萄酒团购市场的下半场。

一个小细节揭示《金六福·一瓮好酒》为何能夺冠
酒类团购下半场,除了产品品质的竞争,还有一个更重要的竞争,就是服务的竞争、渠道影响力的竞争、团队的协调配合能力的竞争。
最近有朋友给我讲了一个关于《金六福·一坛好酒》的故事。
他说,现在正值春节,他一个朋友准备给他的上下游客户送点酒,但是因为好几个客户都在外地,送礼有点不方便,不管是物流还是快递,都会很难送,很繁琐。
恰巧这个消息传到了“金六福·一探好久”的团购客户部,于是这位朋友从“金六福·一探好久”的团购客户部得到了解决方案,即:
朋友们可以直接向“金六福·一探好久”的团购客户部下单,然后他们会安排客户所在地的经销商或代理商直接送货上门。这样不仅可以减少朋友们在采购、送货等中间环节所花费的时间、精力,还可以高效温馨地解决朋友们的送礼问题,让客户感受到被优质服务送达的荣幸。按照这个思路,客户在2天之内就收到了朋友送来的礼物。客户自然对朋友的周到关怀和友好情谊感到非常高兴。
这样的运营,体现了“金六福·一坛好酒”的服务价值。
虽然这只是“金六福·一坛好酒”市场运作的一个小细节,但从这个小细节中,明眼人应该能够分析出来,正是这个细节揭示了葡萄酒团购下半年的竞争焦点——除了葡萄酒的品质,真正的竞争是网络布局、快速配送能力和服务意识,而在这些方面,借助金六福葡萄酒分销体系、一坛好酒全国性的网络布局,以及其“华智酒行”的资源配置,“金六福·一坛好酒”在全国已经遥遥领先于同行——主打一坛好酒、打造大单品的战略定位,让一坛好酒团队比其他白酒品牌可以更加专注于提升针对自己“核心消费群体”的服务品质。
或许,这也是“金六福·一坛好酒”能通过下半年红酒团购高频次的线下约酒活动,赢得那些浸泡在酒桌上的“形象代言人”的根本原因。
酒类团购下半场,规则已经改变,如果你能深入研究“金六福·一坛好酒”的攻略,或许就能跟上酒类团购下半场的步伐。
当然这里需要补充一句:小酒庄、小品牌、小规模的公司请远离,因为你们买不起!
