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怀孕各月主打营养素及孕妇食谱,助力宝宝健康成长

怀孕各月主打营养素及孕妇食谱,助力宝宝健康成长


发布时间:2024-08-31 08:14:30

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孕妇不同月份的饮食

怀孕第一个月:

主要营养成分:叶酸

功能:预防胎儿神经缺陷

补充叶酸可以预防贫血、早产、胎儿畸形等,这一点在怀孕初期尤其重要,因为孕早期是胎儿神经、器官发育的关键时期,孕妈要经常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米、面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜、芦笋、豆类、苹果、柑橘、橙子等。除了膳食补充剂外,也可以口服叶酸片,保证每日叶酸的需要量。

怀孕第2个月:

主要营养成分:维生素C、维生素B6

功效:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐

怀孕第二个月,有些准妈妈会发现刷牙时牙龈出血,补充维生素C可以缓解牙龈出血,同时有助于提高身体抵抗力,预防牙齿疾病。多吃新鲜的水果蔬菜,如青椒、菜花、卷心菜、西红柿、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

提示:以上食物不宜煮太久,以免维生素C大量流失。

对于饱受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6是孕吐的克星。维生素VB6含量最高的是麦芽糖,每天吃1-2勺麦芽糖,不仅可以抑制孕吐,还能让孕妇精力充沛。维生素B6也存在于香蕉、土豆、大豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食物中。动物性食物含维生素B6较多,如瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼类等。

怀孕第3个月:

主要营养成分:镁、维生素A

功能:促进胎儿生长发育

镁元素不仅对胎儿肌肉健康至关重要,还有助于骨骼的正常发育。近来研究表明,孕期前三个月镁元素的摄入量与新生儿的身高、体重和头围有关。绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全谷物中都富含镁元素。此外,镁元素对准妈妈子宫肌肉的恢复也有好处。

维生素A是胎儿整个发育过程中都需要的,特别是保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕前三个月,胎儿不能自行储存维生素A,所以孕妈一定要给予充足的供给。维生素A在孕妇的饮食中起着重要作用,南瓜、菠菜、芒果等都含有大量的VA。

怀孕第4个月:

主要营养成分:锌

功能:预防胎儿发育问题

这个月,准妈妈需要增加锌的摄入量,如果准妈妈缺锌,会影响胎儿在子宫内的生长,导致胎儿的大脑、心脏等重要器官发育不良。缺锌会导致孕妈味觉、嗅觉异常,食欲不振,消化吸收不良,免疫力下降,必然会造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有牡蛎、肝脏、蘑菇、芝麻、赤贝等,尤其是牡蛎中的含量尤为丰富。

提示:补锌要适量,每日膳食锌补充量不宜超过45毫克。

怀孕第五个月:

主要营养成分:维生素D、钙

功能:促进胎儿骨骼、牙齿的发育

怀孕第五个月以后,宝宝的骨骼和牙齿生长很快,是快速钙化的时期,对钙的需求量急剧增加。因此,从这个月开始,建议孕妇喝牛奶、奶粉或酸奶。准妈妈还应多吃以下容易吸收钙的食物,如干奶酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼、海带等。此外,准妈妈每天应服用钙补充剂。需要注意的是,整个孕期都要持续补钙。

当然,单纯的补钙是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈要多吃鱼类、鸡蛋等,另外,日光浴也会产生VD,孕妈可以适当晒太阳,但首先要做好防晒工作。

怀孕第6个月:

主要营养成分:铁

功能:预防缺铁性贫血

此时准妈妈和胎儿的营养需求急剧增加,不少准妈妈开始出现贫血的症状,铁是组成红细胞的重要元素之一,所以这个月要特别注意铁的摄入。

为了避免缺铁性贫血,准妈妈要注意调配饮食,有意识地吃一些含铁丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等,还可以从本月起每天口服0.3-0.6克硫酸亚铁来补充铁。

怀孕第7个月:

主要营养成分:“脑黄金”

功能:确保宝宝大脑和视网膜的正常发育

DHA、EPA、脑磷脂、卵磷脂等物质被统称为“脑黄金”。“脑黄金”对于孕妈来说有双重意义,首先“脑黄金”可以预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加宝宝出生体重;其次胎儿的神经系统逐渐完善,全身组织特别是脑细胞的发育速度明显快于孕早期,可以保证宝宝大脑、视网膜的正常发育。

为了补充足量的“脑黄金”,孕妈可以交替吃一些富含DHA的食物,如核桃、松子、葵花籽、杏仁、榛子、花生等富含天然亚油酸、亚麻酸的坚果类食物,此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎儿脑细胞发育所需的必需脂肪酸,有健脑、提高智力的作用。

怀孕第8个月:

主要营养成分:碳水化合物

功能:维持身体热量的需要

妊娠八个月,胎儿开始在肝脏和皮下组织中储存糖原和脂肪,此时碳水化合物摄入不足,会引起蛋白质缺乏或酮症酸中毒,因此妊娠八个月应保证热量的供应,增加主食的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要吃400g左右的谷类食物,对保证热量供应和节省蛋白质意义重大,除米、面主食外,还应补充一些粗粮,如小米、玉米、燕麦等。

怀孕第9个月:

主要营养成分:膳食纤维

功能:预防便秘、促进肠道蠕动

怀孕后期,胎儿的不断长大,对准妈妈来说负担加重,准妈妈很容易出现便秘,由于便秘,可能会出现内痔、外痔等,为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈要注意摄入足够的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、红薯、土豆、豆芽、菜花等新鲜蔬果都含有丰富的膳食纤维,孕妈还应适当进行户外运动,养成每天定时排便的习惯。

怀孕第10个月:

主要营养素:硫胺素(维生素B1)

功能:避免分娩时间延长和难产

孕末期要补充各种维生素和足够的铁、钙,以及足够的水溶性维生素,特别是硫胺素。硫胺素不足,容易引起准妈妈呕吐、乏力、身体疲劳,影响分娩时子宫收缩,延长产程,使分娩困难。而海鱼中硫胺素含量较高。

可能导致流产的食物和对胎儿有害的食物

可能导致流产的食物:

1、螃蟹:味道鲜美,但性寒,有活血化瘀的作用,所以对孕妇不宜食用,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

2、鳖:虽然有滋阴益肾的功效,但是鳖的性味咸寒,又有较强的通血脉、散瘀作用,所以有一定的引产弊端,尤其是鳖甲的引产作用比鳖肉更强。

3、薏米:是药食同源,中医认为其性平、涩。药理实验证明,薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,能促使子宫收缩,因而有诱发流产的功效。

4、马齿苋:既是药草又是蔬菜,性质寒凉滑腻,实验证明,马齿苋汁液对子宫有明显的刺激作用,增加子宫收缩的次数和强度,更容易造成流产。

对胎儿有害的食物:

5、罐头食品:罐头食品在制作过程中含有一定量的添加剂,如人工色素、香精、防腐剂等,这些添加剂虽然对健康成年人影响不大,但如果孕妇食用过多则对身体健康有害。另外,罐头食品的营养价值不高,经过高温加工,食品中的维生素等营养成分受到了一定程度的破坏。

6、菠菜:人们一直认为菠菜含铁丰富,有补血作用,所以被视为孕期预防贫血的良好蔬菜。其实,菠菜含铁量并不多,但含有大量的草酸,草酸会影响锌和钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。

7、巧克力与山楂:吃太多巧克力会让孕妇产生饱腹感,从而影响食欲,导致体重增加,且缺乏必需的营养。孕妇喜食酸味食物,山楂成为首选水果。它对子宫有刺激作用,孕妇吃太多可能会引起子宫收缩,导致流产,所以要少吃。

8、猪肝:芬兰、美国等国家都建议孕妇少吃猪肝,这是因为现代用来快速催肥牲畜的饲料中含有过多的催肥剂,其中含有大量的维生素A,导致其在动物肝脏中大量蓄积,孕妇如果吃过多的猪肝,大量的维生素A就容易进入体内,对胎儿的发育十分不利,甚至可能造成畸形。

9、存放时间较长的土豆:土豆中含有生物碱,土豆存放的时间越长,生物碱含量越高,吃过多这类土豆会影响胎儿的正常发育,导致胎儿畸形。当然,每个人的情况差异很大,不是每个人吃了都会出现异常,但孕妇最好不要吃,尤其是存放时间较长的土豆。

10、热性调味品:孕妇吃八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等热性调味品,易消耗肠道水分,胃肠分泌减少,引起肠道干燥便秘。难免憋气用力排便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,容易引起胎动障碍、早产等不良后果。

11、味精:味精的主要成分是谷氨酸钠,它与血液中的锌结合,由尿液排出,过量摄入味精会消耗大量锌,导致孕妇缺锌,而锌是胎儿生长发育所必需的元素,因此孕妇要少吃。

12、桂圆与荔枝相克:二者性温,易引起胎热。

13、石榴:贫血者应少吃。

14、腌酸菜:含亚硝胺,可导致胎儿畸形。

15、西瓜:每天吃的水果不宜超过250克。限制吃西瓜的量,因为西瓜有利尿作用,容易导致孕妇脱水。

16、喝浓茶:英国一位医生发现,茶叶中含有大量的氟,一杯浓茶中氟含量可达1.25毫克,如果用它来喂怀孕的老鼠,结果发现,生出来的老鼠有骨骼问题。虽然氟对胎儿的危害尚未得到证实,但还是最好不要喝浓茶。怀孕期间喝浓茶,不仅容易患缺铁性贫血,影响对胎儿营养的供应,而且由于浓茶中含有咖啡因,会使孕妇心率加快、排尿次数增多,增加心脏、肾脏的负担,损害母体和胎儿的健康。

17、饮咖啡、可乐类饮料:咖啡、可乐的主要成分是咖啡因、可乐定等生物碱,咖啡因和可乐定都是兴奋中枢神经的药物,据测定,一瓶340克的可乐类饮料中,就含有50~80毫克的咖啡因。如果一次饮用含1克以上的咖啡因饮料,就会引起中枢神经兴奋,表现为烦躁不安、呼吸急促、肌肉震颤、心动过速、宫缩过早和失眠等。即使服用不到1克,也会因刺激胃黏膜而出现恶心、呕吐、头晕、心悸、心前区疼痛等症状。胎儿对咖啡因特别敏感,咖啡因能很快通过胎盘作用于胎儿,对胎儿造成不良影响。有人对怀孕的老鼠进行试验,发现其后代易出现腭裂、脊膜膨出、脊柱裂、无下颌骨、无眼、骨骼异常、侏儒症、肢体畸形等。为了下一代的健康,孕妇应慎喝或避免喝咖啡、可乐类饮料。

18、饮酒:研究表明,孕期饮酒是导致胎儿畸形和智力低下的重要原因。

这是因为任何微量的酒精都能畅通无阻地穿过胎盘,进入胎儿体内,使胎儿体内的酒精浓度与母体相同。法国一位医学博士曾对127名嗜酒妇女所生的孩子进行观察,发现他们都有共同的缺陷:单眼皮,甚至双眼皮都不明显,鼻梁扁平,内眼角眼睑外翻,面容扁平窄小,鼻沟模糊,上唇薄而紧,下巴短小。饮酒母亲所生的孩子,约有三分之一患酒精中毒,面部发育不完善。更为严重的是酒精对大脑和心脏的危害,饮酒孕妇所生的婴儿,约有30%患有心脏病。死婴尸检结果显示,他们的大脑不仅比正常儿童小,而且发育不全或明显畸形。许多国家都对胎儿时期受酒精中毒的儿童进行过研究。智力测试显示,他们的智商低于平均水平,大多数人表现出反应迟钝、智力低下或白痴的迹象。

改变饮食习惯可以帮助你生出漂亮的宝宝

1.改善肤色暗淡:

有些父母皮肤较黑,孕妇可以多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、葡萄、橘子、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜水果,尤以苹果最好。

2、告别皮肤粗糙,拥有好视力:

孕妇可以多吃一些富含维生素A的食物,如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹果、西红柿、绿色蔬菜和干果等,其中鸡肝含维生素A最多,胡萝卜还能促进血红蛋白的生成,能提高血液浓度,是我国流行的补血佳品。

3.培育闪亮的黑发:

如果父母的头发过早出现白发或者稍稍发黄、脱落的情况,那么孕妇可以多吃一些含B族维生素的食物,如瘦肉、鱼类、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、蛋类、海藻类、核桃、芝麻、玉米等以及绿叶蔬菜,这些食物可以改善孩子的头发质量,使其不但变得浓密乌黑,而且光泽亮丽。

4.让孩子长得更高:

如果父母身高较矮,应多吃富含维生素D的食物,如虾米、蛋黄、动物肝脏、蔬菜等。

5、益脑、补脑、健脑:

孕妇在孕期应多吃一些含碘丰富的食物,如海带等海产品,以补充胎儿对碘的需要,促进胎儿甲状腺的合成,有利于胎儿大脑的良好发育。

此外,孕妇在怀孕期间的饮食和生活习惯也应注意以下几点

1、妊娠最后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增生的“敏感期”,这期间孕妇要注意增加蛋白质、磷脂、维生素的摄入,应多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉等。肉类、肝类、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等保证充足的食物供应,酱油对胎儿的智力发育有利。

2、钙、维生素D摄入要充足。孕妇严重缺钙,会影响胎儿骨骼、牙齿的结构,甚至造成胎儿畸形。要注意补充铁等微量元素,经常吃蔬菜、虾等。

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3、蜂蜜是孕妇极佳的保健品,孕妇常吃蜂蜜,不但可以补充各种营养成分,而且可以润肠通便,使孕妇心情愉快,增强人体的消化吸收功能。

4、有些食物不适合孕妇吃,如:生冷硬的食物,如香蕉、石花、木耳等;辛辣刺激性的食物,如桂皮、辣椒、丁香、胡椒;影响性功能的食物,如荸荠、兔肉、蕨菜、火麻仁等。

坐月子是女人重生的机会

月子期是女人改善身体状况的最佳时期,如果月子期间没有好好调养身体,会给以后的身体健康造成隐患。中国人讲究月子,不要以为是迷信,他们讲究的很多东西都不是迷信,这很有道理。

1、生活中应注意以下几个方面:

1.必须休息一个月或一个半月,产后两周,除了吃饭、上厕所外,必须卧床休息,如果经常坐着或走动,可能会引发子宫脱垂。

2、准备两三条宽约30-40厘米、长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要系紧收腹带,防止内脏下垂。内脏下垂会引起妇科疾病,还会使小腹突出,体形难看。收腹带还可以改善产前小腹明显的情况。收腹带不能用普通的束腹裤、束腹带代替,因为束腹带不仅没有效果,还会适得其反。

3. 前两周只能用温酒洗澡。方法是将水和米酒各煮一半,加少许盐,浸湿毛巾拧干后擦在身上。第三周开始可以洗澡,满月后就可以洗澡了。(适用于顺产者)

4、洗脸刷牙前用开水温热,可使用护肤品。

5、头皮不能受凉,严禁洗头。

6. 不要抱着宝宝,否则内脏可能会下垂。你可以让宝宝侧卧着喂奶。

7. 请勿自己给孩子洗澡,否则可能导致孩子腰痛、手脚麻木。因此,给孩子洗澡时,请交给专业人士。

8、要有安静舒适的环境。阳光太强烈时,拉上窗帘保护眼睛。不要吹风,因为产后全身毛孔张开,吹风容易引起头痛、关节痛等。更不要摇动风扇。

9、坐月子期间不要爬楼梯,产后半年内不要提重物,避免内脏下垂。

10、不要流泪,否则眼睛会过早衰老,可能发展为青光眼或白内障。少看书、报纸、电视、手机、电脑等,保证眼睛充分休息。

二、注意饮食:

1.少食多餐。

2、产后半个月内不要喝水、饮料、汤、牛奶,因为喝太多容易发胖,以后容易得风湿病、神经痛。可以用煮好的米酒代替水喝。(商店买瓶装的米酒)方法是将几瓶米酒倒入锅中,不盖盖子,大火煮十五分钟以上。然后将煮好的米酒放入保温瓶中备用。

3、不要吃盐、生冷、酸的东西。

4、坐月子半个月内尽量不要吃蔬菜水果,可以吃一些胡萝卜,坐月子期间要吃水分少的水果。

5、半个月内避免吃鱼肉,但可多吃肝脏等。因为疲惫的身体无法充分吸收鱼肉的营养,过多的营养只会增加身体的负担,造成“虚弱”。“被补”的现象应从第三周开始出现。

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