书

啤酒是我们生活中常见的饮品，也是最古老的酒精饮料之一，啤酒的市场消费量位居世界前三，可见其市场潜力无限。

如果问中国哪里的啤酒最有名，相信大多数人都会回答山东。山东人不仅很会喝酒，而且那里生产的啤酒也很有名。从1989年开始，山东省的啤酒总产量就成为全国第一，并且已经保持了32年之久。

山东著名的青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国等70多个国家，并已跻身世界500强品牌。如果你以为山东只有青岛啤酒，那你就错了。

鼎盛时期，山东几乎每个城市都有自己的啤酒品牌。你知道山东曾经有哪些地方啤酒品牌吗？只有尝遍了这些啤酒的人，才敢自称“老山东人”。

淄博绿兰莎啤酒

绿兰莎啤酒坐落于风景秀丽的鲁山生态风景区，1987年绿兰莎开始在淄博建厂，2013年市场占有率仅次于青岛啤酒，辐射能力广，是淄博规模最大、实力最强的啤酒品牌，其他品牌啤酒毫无还手之力。

绿兰莎曾经是鲁中地区很有实力的品牌，很多人在饭店等地方喝它，麦芽系列3块钱一瓶，其他系列最便宜的也要2块钱。2014年，它被青岛啤酒以3.8亿元收购，品牌被以1万元的价格收购，从此销声匿迹，辉煌一去不复返。

莱芜广汉宫啤酒

“举杯共赏明月，广寒宫共饮”，很老套的广告词，采用纯正德国酵母，泰山啤酒独有的生产工艺，优质澳洲麦芽和美国进口酒花和泉水。我没在任何地方见过这家公司，不知道是被收购了还是倒闭了。

烟台啤酒

烟台啤酒是烟台市十大企业集团之一，其研发生产的黑啤酒深受消费者喜爱，曾被誉为唯一没有受到农业污染的啤酒，以一流的工艺生产“超级乐”纯生啤酒。多年前，烟台啤酒是外地人来烟台必喝的饮品，后被青岛啤酒收购。

邹城无名啤酒

无名啤酒总部位于济宁邹城，其生产的啤酒一度畅销济宁及周边苏北、安徽等地。正如其名字一样，无名啤酒在人们还未了解时就吸引了不少人的眼球。北京啤酒收购了无名啤酒，但该品牌并未取消，而是被并入燕京啤酒的子品牌。

济南趵突泉啤酒

趵突泉啤酒前身是一家酒精厂，历经抗战，先后被日本人接管，后又被国民党接管。1975年开始正式生产啤酒，采用“天下第一泉”的泉水酿造，技术上没有什么可失去的，济南啤酒厂的员工们攻克了大部分技术工作。趵突泉啤酒和北冰洋啤酒两个品牌由同一家公司生产，2009年6月6日被青岛啤酒集团收购。

济宁三空啤酒

三孔啤酒的名字来源于曲阜的孔林、孔庙、孔府，当时在济宁地区非常有名。当时三孔以独立品牌运营，曾大举进攻省会济南市场，但效果不太理想，两面夹击之下，被燕京啤酒以1.2亿元收购，从此不见踪影。

滨州琥珀啤酒

滨州邹平琥珀啤酒始创于1984年，采用优质地下矿泉水，泡沫丰富，杯挂持久，口感纯正，从德国、美国购入大量设备，可惜现在已经被华润收购，雪花啤酒收购后，只能当个小弟了。

淄博柳泉啤酒

六泉是一种既有文化气息又有好喝口感的啤酒。六泉因蒲松龄绰号“六泉居士”而得名，最早由淄博啤酒厂生产，后来该厂与菲律宾华商陈永在合资生产六泉，除啤酒外还生产卡森啤酒，卡森啤酒多年前被华润收购，人们熟悉的六泉啤酒从此销声匿迹。

随着岁月的流逝，如今山东啤酒厂只剩下一片废墟，曾经红极一时的啤酒厂如今已是衰败之时，有的被收购，有的破产。

现在的啤酒市场已经被青岛、燕京、华润三家彻底瓜分，小啤酒厂想要在夹缝中生存，几乎是不可能的，在如此残酷的环境下，不管曾经多么辉煌，最终都会面临破产和收购，没有任何挣扎的余地。百花齐放的时代已经结束，留给我们的，除了残留的印象，就只有眼前的一片废墟。

很多人感叹，当时的啤酒之所以浓烈，是因为麦芽汁浓度高，在激烈的市场竞争中，每家企业都在不断提升产品质量和生产技术，原材料全部进口，只为让消费者满意。如今的啤酒只能称为啤酒水，品质越来越差，这就是大企业合并带来的弊端，还是很怀念那个百家争鸣的年代。

酒友们，如果让你们在已经消失的山东啤酒中，选出最怀念的一款，你们会选哪一款呢？评论区留言分享吧~