中国的葡萄酒企业众多，品牌众多，产品不计其数，本文试图从设计的角度，寻找中国通过设计成名的十大葡萄酒，并对其进行解读。也就是说，这十大名酒在设计之初基本为零，经过设计后，几乎一夜之间就成为中国公认的名酒，并改写了原有葡萄酒企业的市场战略。

第一名：酒鬼

我只知道醉鬼，不知道香泉

酒鬼酒传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，打造了中国白酒的“浓香型”。在中国白酒十二大香型中，浓香型是酒鬼酒独有的。所谓二合一，三杂一，浓香型是指白酒浓、淡、酱三种基本香型的特点。一口喝下去，可以尝出三种香气，初香浓，中香淡，后香酱香。

黄永玉先生回忆酒鬼酒瓶的设计经过说：1987年2月，我在家乡凤凰白杨岭古春书屋留宿。2月7日上午，湘西州轻工业局局长、酒厂负责人和一些同志从吉首来看我。聊天中，我说既然湘泉酒已经打开了局面，可以考虑做点高档的酒……我让五哥嫂弄来一块粗麻布袋，缝成了一个口袋，又让在家乡陪伴多年的青年艺人毛光辉弄来一根直径一厘米多的短钢管。把小麻布袋装满沙子后，把钢管插在中间，用麻绳扎在口袋瓶颈上。其实，这是一个厚实结实的小麻布袋。后来，我给它取名为“酒鬼”，并在酒瓶的背面写了“酒鬼”两个字和“无上奇品”四个字。

设计师：黄永玉

中国画院院士，受过小学、初中未完教育。因家境贫寒，12岁外出谋生，终年在安徽、福建山区小瓷厂当童工，后辗转上海、台湾、香港等地。14岁开始发表作品，随后一段时间专心于版画创作，其独特的版画作品享誉海内外。16岁即以绘画、木刻为生，惟妙惟肖。曾当过瓷厂工人、小学教师、中学教师、家庭教育馆员、戏剧团学徒美术队员、报纸编辑、电影编剧、中央美术学院教授、中国美术家协会副主席。

编者按：酒鬼酒的设计可以说是黄永玉的一次跨界之作，是黄永玉对传统美学的积累，用中国文人的写意风格完成了一次成功的产品设计。可以说酒鬼酒之所以能成为一代名酒，和黄永玉的精心设计密不可分。但如果黄先生看到酒鬼酒因为塑化剂事件，最终被卖给了中粮集团，他会怎么想呢？

第二名：舍德

改写沱牌的经营战略

舍得酒是沱牌集团重点发展的高端战略品牌，是沱牌集​​团第三次跨越的主打品牌产品，也是沱牌集团重点培育发展的第一个品牌，舍得酒的品质依托于沱牌集团三十年发展积累的数万吨优质原酒。

舍得酒的酿酒历史可以追溯到汉唐时期，已有上千年，可以说是中国历史上最早有文字记载的酒类之一。同时，舍得酒的“舍得之道”所蕴含的深厚文化内涵也是当今任何酒类都无法比拟的。舍得将自己定位为文化酒第一品牌的勇气和气魄，是其他任何品牌都无法比拟的。

设计师 徐燎原

许燎原，男，1963年生于四川仪陇，1987年毕业于景德镇陶瓷学院美术系。二十年来，广泛涉猎书法、绘画、陶瓷、不锈钢雕塑、酒包装艺术等，作品被故宫博物院、法国人头马博物馆、美国总统（布什）、香港国际名酒协会主席郭先生等收藏。作品《泥身火魂》、《印记——普素堂十年创作报告》由四川美术出版社出版，畅销日本、欧洲。第三部作品《印象·环东二十八》已出版。

编者评语：在中国酒类饮料行业，很难说是许燎原成就了舍得，还是舍得成就了许燎原。许燎原是中国白酒包装领域的名副其实的大师。几乎每年春季酒类饮料博览会，全国各地的酒类饮料设计师都会到许燎原艺术馆去瞻仰大师的作品。另外值得一提的是，舍得目前已经出售给天洋集团。

第三名：水井坊

全兴无法达到的高度

水井坊作为“中华第一酒厂”、历史上最古老的白酒厂，其历史价值堪比“秦始皇兵马俑”。水井坊的窖池经过元明清无数酿酒师的精心培育，连续使用600多年，孕育出独特的生物菌群，赋予水井坊独特的绝美香气。

艺术家陈小林从水井坊深厚的中国传统文化和东方韵味中汲取灵感，为水井坊设计了具有现代艺术感、尊贵典雅的包装。包装中的瓶形简洁，承载着传统文化和历史却不失个性。六个凸面代表着古老的井台，好水酿好酒，是美酒的象征。井台上的六幅历史文化景点图片，再现了酒庄的历史渊源。精致的木质台基，灵感来源于古代帝王的宝座，展现着中国的尊贵与威严。

水井坊在艺术界能享受到的最高荣誉莫比乌斯金杯奖，日月星辰600年才铸就一瓶美酒，堪称世界上最经典的设计，水井坊当时荣获国内最高设计奖，堪称中国白酒设计第一人。

设计师：陈小林

四川大学艺术学院教授/艺术设计系主任

中国美术家协会版画艺术委员会委员

中国包装联合会设计委员会副主任

四川省平面设计师协会会长

编者评语：可惜的是，水井坊在帝亚吉欧手中始终未能再创高峰，陈小林大师也因年龄和时代的缘故，渐渐不被后世所知。不过，这并不影响水井坊曾经创造的影响力和高度。

第四名：蓝色经典

将毛无坚变成毛无阳

洋河蓝色经典是江苏洋河啤酒厂于2003年8月推出的高端品牌，“蓝色经典”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。

“洋河蓝色经典”有三种：海洋之蓝、天空之蓝、梦想之蓝，档次和价格从低到高。它的广告词是：世界上最宽广的是海，比海更高的是天，比天更辽阔的是人的情怀。中国梦、梦想之蓝。它们都是行业中的经典。

设计师不详

编者评语：蓝色经典之所以能位列中国十大设计名酒第四位，是因为蓝色经典在设计上大胆使用了蓝色，从此一股蓝色风暴席卷了白酒界。洋河酒厂也凭借蓝色经典这张王牌成功逆转命运，成为与茅台、五粮液齐名的中国白酒三巨头之一，目前是公认的一线名酒。蓝色经典系列产品的成功研发和设计，确实创造了一个惊人的奇迹。

第五名：国窖1573

最成功的国家

国窖1573是泸州老窖系列白酒中的旗舰产品，源于明万历年间（即公元1573年）所建的“国宝窖”，采用蒸馏工艺，酒体无色透明，窖香幽雅，柔和甘甜，酒体干净柔和和谐，回味悠长，风格典型。包装底座饰以金色五星当归，呈现传统御玺造型，外盒大面积铺贴国旗红，酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃，瓶身及外盒有象征国土面积的960颗五星，并镶以纯金边饰“1573”字样。2001年被钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒，2002年获得国家原产地标准质量认证。

设计者：万宇

高级设计师，先后就读于四川美术学院、清华大学美术学院、美国匹兹堡大学艺术学院。1986年至1997年就职于五粮液集团，历任设计室主任、包材采购部部长。2000年在成都创办万裕包装设计研究工作室，致力于知名白酒品牌包装创意设计，是国内著名的白酒包装设计师。

编者评语：万宇的出现，弥补了人们对于中国白酒包装设计大师只是男性专利的误解。万宇的包装设计在商业领域取得的成功，远大于在艺术领域取得的成功。万宇的白酒产品累计销售额和单品销售额，可能是设计师中最高的。但国窖1573之所以排在第五，是因为万宇的设计去人性化，是完全的商业产品。如果把国窖1573换成同样毕业于名校的李小林，他的设计成果或许能达到同样的高度。万宇是白酒包装设计的隐性大师，他去人性化的设计或许更值得尊重。

总结

而通过设计而声名鹊起的五大中国名酒中，前三名早已易主。水井坊沉寂了这么多年，大家早已习惯了，不再对它抱有太多的期待。而对于酒鬼酒和舍得酒，大家还是有些期待的。在资本市场的推动下，它们是否能达到曾经由设计师打造的高度和辉煌？另外，从蓝色经典和国窖1573来看，只有设计符合公司整体战略和营销手段，将设计含蓄巧妙地融入到产品中，产品才有更长久的生命力。或许，过于个性的设计，会成败得失。

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