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作为一名优秀的月嫂，月子餐是必备的技能，很多月嫂都会做月子餐，但是很多月嫂可能不知道月子三宝是什么？

月子三宝为“黑麻油、老姜、月子米酒”，是月子期间最常用的食材。

01米酒

①坐月子米酒是小分子团水，渗透性高，溶解性强，能活化人体细胞，排出怀孕期间滞留在体内的大量水分，避免喝普通饮用水引起的内脏下垂、水桶腰等症状。

②月子米酒含有丰富的氨基酸、维生素等天然营养成分，能满足产妇组织修复、乳汁合成的需要，具有促进血液循环、抵御寒邪侵袭、促进乳汁排出、美容养颜、防治产后肥胖等功效。

③产后米酒中含有丰富的酶，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，防治产后抑郁症。

PS：但由于酒精对子宫收缩有抑制作用，会延长子宫收缩恢复的时间，所以一般建议妈妈在产后一周内避免吃用酒烹调的食物。

平常不喝酒的女性，做饭时也可以不加酒。其实“坐月子”药膳只需要加入少量米酒就能去腥，没必要用一整锅米酒来做饭。

02黑芝麻油

黑芝麻油是经过低温烘焙而成的黑芝麻油，含有丰富的不饱和脂肪酸及人体必需的多种氨基酸，能加速人体新陈代谢。

产后食之，可具有【排恶露、润肠通便、解毒、补气血、下乳、益肝肾、强筋骨、养发防脱、美容养颜、延缓衰老】等功效。

03 带皮姜

姜性辛温，姜皮性凉，有利尿消肿，所以月子餐最好用带皮的老姜，先用黑芝麻油煎至呈浅棕色（不焦），两面起皱，再加入其他食材一起煮，有发汗、祛寒、暖宫的功效。

产后吃老姜连皮，有利于利水、解毒、去恶露；可以健脾暖胃，助消化，增进食欲，消腹胀；还可以祛除风邪，防治产后关节疼痛、风湿病。

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