白酒电商是从业者口号万亿的市场;新三板是葡萄酒电商的竞技场。
自2008年以来,葡萄酒电商市场已成长了数百家企业。目前已有10家酒类电商企业在新三板挂牌。
经过几年的激烈竞争,到2015年,葡萄酒电商行业格局初步确立,形成以酒仙网、1919为主导的双寡头垄断格局。2015年,酒仙网、1919分别位居行业第一、第二位,营收分别为21.92亿和11.96亿。
然而,最先获利的并不是这些大佬。读君看到,新三板已披露年报的七家酒类电商中(链酒科技已推迟年报披露,酒仙网、网酒网拟退市),1919、名牌、以及原本被寄予厚望的品尚汇,三大酒类电商中,只有名牌世家实现盈利。规模较小的葡萄酒电商中,只有大龙汇实现盈利,其他五家均出现亏损。
为什么酒店行业只有大龙汇和名牌两家新三板公司盈利?这个行业有未来吗?
10家公司2016年报收入情况(注:酒仙网、链酒科技年报尚未发布,网酒网拟退市)
轻资产VS重资产,谁能笑到最后?
这10家酒类电商可分为两派,一是以大龙汇、名牌、1919为代表的轻资产派,一是以酒便利为代表的重资产派。
是否盈利与资产的权重有很大关系。大龙汇、名品世家采用线下连锁加盟店模式。这种线下加盟店/直营店模式比较容易实施。企业不需要投入太多,只需要做好管理。门店合作伙伴自身仍有发挥的空间。
这可以给企业带来良好的现金流。同样采用线下加盟模式的1919,由于仍在加速扩张,尚未实现盈利。
轻资产的对立面是以酒精、便利为代表的重资产模式。
酒便利一直是直营店模式,产量稳定,但成本相对较高。店面租金和销售渠道需要企业开拓,承担的风险也比较高。 2016年,酒便利营收5.04亿,但亏损4927.73万。与收入8700万元相比,亏损8657.63万元。轻资产和重资产之间的差距出现。
不过,酒便的实力却不容小觑。渠道和资源是酒便利的优势。陈明辉曾评价,“九九便利店是最细致的餐厅”。
虽然各有千秋,但现在说哪种模式能笑到最后还为时过早。
白酒电商仍在加速布局。谁将成为真正的巨人?
虽然葡萄酒行业是一个所谓的万亿级市场,但葡萄酒电商实际上只占领了其中很小的一部分。金沙酒业向军表示,“垂直葡萄酒电商(市场份额)还太小。酒厂可能会看重天猫、京东等电商平台,而不是寻找垂直葡萄酒电商。因为他们太有优势了。”交通量很大。”
然而,从业者却不这么认为。 “这是一个万亿级的市场,各个企业的份额都不大,还没有达到互相竞争的阶段,我们应该规划一下如何把自己的市场做大。”陈明辉说道。
杨凌江认为,大平台的机会就在未来。 “未来的机会在于流通行业。一是流通行业目前300万家企业中,前十名市场规模占比不足5%,未来承载大平台的潜在空间巨大;二是酒类流通行业的同类产品良品率高,整合难度低,整合空间大,非常有利于网络的快速扩张;第三,消费结构发生巨大变化;团购占比大幅下降,零售占比大幅上升;因此,大平台将在流通行业中发挥重要作用,并引领行业生态系统的整合和共建。
一位业内人士也持有同样的观点,“这个行业的前景非常巨大,仅从葡萄酒和啤酒来看,可以持续增长10年。行业目前正以10%-20的速度增长。”现在还没有8%-15%市场份额的巨头,所以酒类电商只要掌握好产品和渠道,依托移动互联网,就可以了。可以跑赢整个市场。”
基于这一判断,各酒类电商正在加速布局。据了解,1919去年新增门店434家,今年新增目标是1000家门店,目前仍在加速扩张。 也启动了第三轮融资,以补充营运资金并扩大供应链。品尚汇还即将在东北三省及华北地区打开2B市场,并在各省布局门店。
未来还会有一场战斗。不少酒类电商在差异化上下功夫,努力建立自身优势。
在中国,白酒仍然是市场份额最大的酒精饮料,但我们不得不承认,喝白酒的人数正在减少,85、90年代出生的中产阶级很少喝白酒。这也是红酒垂直的葡萄酒电商看到的机会。目前,垂直涉足红酒的公司有品尚汇和红酒世界两家。
有人押注葡萄酒的未来,“虽然白酒的空间大约是葡萄酒的10倍,但10-15年后肯定不会是这样。而且,葡萄酒市场已经达到千亿,进口葡萄而啤酒是600亿,我们专注于这个领域,还有很多工作要做。”
与白葡萄酒相比,红酒市场是一个更为简单的市场。以白酒为例。渠道、定价、销售都需要在这个行业工作多年的人。其中有很多“潜规则”。但酒不同。 “酒业的世界是指白酒,我们酿酒的时候都是直接从国外进货,外国人的逻辑很简单,不存在酒的世界。”一位业内人士表示。
总体来看,葡萄酒电商行业仍处于扩张阶段。新三板上市的10家葡萄酒电商中,谁将成长为真正的巨头?
10种葡萄酒电商商业模式:
第一梯队:酒仙网和1919,收入10亿到50亿不等
虽然酒仙网和1919都采用了连接线上和线下的O2O模式,但他们的发展路径却完全相反。酒仙网从线上延伸到线下,而1919则从线下连锁店起步,发展到线上。
1.酒仙网
在新三板上市的酒类电商企业中,酒仙网规模较大,业务模式相对复杂。虽然年报尚未出炉,但从中报来看,酒仙网2016年的营收应该还是在10亿以上。
网上业务
酒仙网的核心业务仍然是在线电子商务,包括B2C和B2B业务。
B2C业务主要通过官网、手机APP以及天猫、京东、当当、一号店、苏宁易购等电商平台开设旗舰店,直接面向消费者,然后通过第三方分销商品物流平台。
B2B业务方式是从上游酒类企业采购,然后通过酒仙团网站销售给会员。会员包括酒店、餐厅、KTV、超市、便利店、企业、商会等。

O2O业务
酒仙网O2O业务的主要产品是酒快到APP。基于LBS技术,将消费者的即时需求与附近注册的酒快多业务的酒楼(包括自营酒楼和合作连锁酒楼)连接起来,促进贸易。辐射范围5公里。
2.1919
与酒仙网相比,1919的模式更为传统,从线下一步步走向线上。用杨凌江的话说——“新零售模式”,业务可以分为三个部分,B2C、B2B和O2O业务。
O2O业务
与酒仙网不同,1919没有独立的O2O平台。基于线下门店和线上官网、微商城以及天猫、淘宝、农村淘宝、京东等第三方电商平台以及移动端(1919快河APP、伙伴APP、立尚功夫APP、隔壁仓APP、宜享国际APP、一加九定制APP、资源平台APP等)开展O2O业务。
B2B业务
1919的B2B业务通过隔壁的仓库APP销售给终端商户(会员)。此外,还通过自有(官网、醉上功夫APP)和第三方下单门户(天猫、京东、糯米)向消费者推送餐厅、KTV优惠券、免费包房券等优惠券,以支持销售量。终端增加客户群。
B2C业务
1919采用线下门店模式。此前,1919的线下门店有直营店和直营店两种模式。去年以来,1919推出新模式:开设资金直营店,暂停个体直营店招募。
直营店是1919年的创新,由100%持股的合作伙伴出资设立。合作方通过缴纳一定数额的履约保证金,获得1919商标和商号的使用权,并在指定区域开设1919加盟合作店。 1919年 对合作商店进行综合管理。 100%的毛利归合伙人所有,每年只需向公司缴纳固定的管理费。
合作期满后,如不继续合作,财务结算后1919将返还合作方的履约保证金。
基金直营店是在直营店基础上的进一步创新。
简单来说,就是基金公司出钱,股权归基金公司所有。 1919统一管理,收取店铺管理费,分享超额利润。
2016年12月,1919年第一支4亿元开店基金——上海宾酒股权投资基金合伙企业(有限合伙)发起。开店基金投入开设门店1919家,其中1亿元用于回购。
年报显示,截至2016年12月31日,公司拥有线下门店881家,其中直营店141家,占比16%;直营店740家,占比84%,比上年增加5.72个百分点。占比进一步提升,其中8家直营店转为直营店。新开门店434家,比去年增加52家,增速13.61%,其中直营店49家,占比11.29%;直营店385家,占比88.71%。
第二梯队:名牌、酒类便利店,收入5亿元至10亿元不等。
名牌世家、酒便利都是从线下走向线上的代表企业。不同的是,前者主要采用“合伙人”加盟店模式,而后者则采用直营店模式。
虽然两家公司的营收相差不大,但业绩却相差甚远。 2015年名牌世家净利润3053万元,酒便利亏损7300元。这主要是因为直营店短期内投入较大,无法立即获得回报,因此遭受较大损失。加盟店由“合伙人”出资,既节省了租金成本,又赚取了加盟费。
3. 名门望族
名牌世家是10家酒类电商中盈利的两家公司之一,其营收规模远高于另一家盈利的公司大龙汇。
名牌世家主营业务为酒类批发及零售。它与1919年的型号有些相似。通过线下加盟店向线下拓展。
以线下加盟连锁店为主,通过线上移动互联网平台(微信公众号、名品世家APP)、第三方平台(京东、酒仙网)、商业联盟合作伙伴平台(保险、银行、加油站)完成B2C )、B2B、C2B等业务。
直营店和加盟店
名牌直营店和加盟店的特别之处在于——“宏商”。加入加盟店后,您将获得一个网上商店和二维码,然后招募一名店长。该店长必须具有一定的本地网络资源。通过店长,你会找到10-30个具有一定本地背景资源的合作伙伴。人们、合作伙伴通过微信二维码向亲戚、朋友、同事、公司销售。当合作伙伴的销售额达到百万级别时,他或她可以从商店购买股权。
企业对企业
在B2B方面,名牌董事长陈明辉曾表示,公司不是纯粹的2B,而是一个渠道。我们做的主要是商务接待消费和家庭消费,不经营KTV、便利店等全国性渠道。
除了上述业务外,名牌还拥有老酒交易平台,负责老酒上线和维护所涉及的全部工作(建立平台的资质和技术服务除外)。公司对老酒平台运营收取服务费,并承担开发和运营费用。
4. 酒方便
白酒便利是白酒电商中的一匹黑马。
其成立于2011年,2014年开始开拓线上渠道,2016年8月在新三板挂牌,短短两三年时间,营收已位居葡萄酒电商第四位。
2015年6月,酒便捷获得光大集团旗下投资基金光常春藤1095万元投资。同年11月,联想增资4.8万元,酒便利投后估值达8亿元。
线上线下
酒便利提供20分钟送达的O2O服务(河南4个城市+北京五环内),满足用户即时购酒需求。依托门店、配送站的实体运营,呼叫中心与官网、APP、第三方相结合。平台线上渠道(百度外卖、饿了么、京东到家等)。主要产品有白酒、葡萄酒、进口烈酒、啤酒、黄酒、饮料、酒具、香烟等。
直营店
截至2016年9月,所有酒类便利店均为直营店。直营店的主要功能是日常销售、仓储以及客户订单的配送。每天营业结束前清理库存,将需要补货的货物申请到仓储中心;公司每周单双日统一对直营店进行物流配送,确保直营店货源充足。
2016年9月后,酒便利开始试水加盟店模式,在河南省特定地级市、县、县级市招募加盟合作伙伴。主要有两种模式:区域战略合作和加盟直营模式。酒便利拥有管理权,合伙人拥有经营权,100%的利润归合伙人所有。
第三梯队:品商汇、网久网、大龙汇,营收在1亿元至5亿元之间。
三个公司的商业模式和主营业务都存在很大差异。品尚汇以进口红酒起家,2015年开始涉足进口啤酒业务;网酒网也以进口红酒起家,逐渐加大业务。现经营全品类及酒类周边;大龙汇的业务比较复杂,烟、酒、茶、保健品都有涉及。

5.品商会
品商汇有B2C和B2B两大业务,主要是线上。
企业对消费者
品商汇B2C主要依托品商汇官网PC端和移动端、第三方平台(天猫、京东各旗舰店)等平台。主要针对个人消费者,由第三方分销,销往全国。
与1919、名牌等依赖线下门店的玩家不同,品尚汇没有线下门店。品尚汇董事长张惠君曾解释,开一家酒啤酒专卖店很难赚钱,而且与1919这样的全品类专卖店、线下门店成熟的竞争非常具有挑战性,因此他把重点放在了线上。 。
品尚汇去年亏损702.44万元,主要来自小品牌和中低端代工产品。
企业对企业
B2B业务主要通过店省平台招募县市级区域合作伙伴,合作伙伴招募区域内经销商、烟草酒店、餐饮、团购等传统线下渠道。客户在点生生平台下单后,点生生平台统一发货,合作伙伴分享佣金。
张慧君认为,这与共享经济类似。该平台是品商汇开发的,很多人来分享这个平台。目前,电生省已覆盖700多个县区,今年预计将覆盖1600个县区。
6.网久网
乐视控股集团旗下网酒网近日宣布,拟申请终止在新三板挂牌,将成为首家从新三板退市的酒类电商平台。
网酒网主要从事葡萄酒、洋酒、啤酒及酒类周边产品的垂直销售和服务。间接向国内进口贸易商或直接向海外酒庄、酒商采购葡萄酒、洋酒、啤酒及酒类配件周边产品。通过自有的在线电子商务平台销售。
网上零售业务
零售业务主要通过线上电商平台、官方APP、线下乐视生活店等渠道进行。销售的产品包括酒、酒具、酒柜等。此外,官网还开通了POP服务,允许第三方供应商开店。销售的产品包括日常消费品,主要是食品和饮料。
线下酒类销售渠道
网酒线下渠道包括大型商超、量贩店、便利店、餐厅等,销售核心自有品牌产品包括火玫瑰系列葡萄酒、德国格鲁特啤酒等产品。公司还输出乐视生活中心商业模式,与各地合作伙伴共同建设零售终端店,统一形象、统一产品、统一价格、统一促销。
供应链服务
网酒供应链服务主要为国内主要葡萄酒客户提供国际采购代理、清关等服务。
邀请合作伙伴、国际品牌、线上运营商入驻线上葡萄酒自营商城开放平台。同时,我们向商户提供营销推广服务,并收取相应的POP服务费。面向全球酒类品牌和制造商,公司利用其线上线下一体化营销平台、酒类频道以及乐视生态系统独特的IP内容资源,提供生态营销服务,拓宽利润来源。
7.大龙会
大龙汇是除了名牌之外另一家盈利的葡萄酒电商。与其他几家酒类电商相比,大龙汇的业务相对复杂。除销售酒外,还兼营香烟、茶叶、滋补保健品零售业务。
大龙会成立于常州。早期从事各类包装食品的批发、零售,以及五金交电、化工(除危险品)、百货、服装、纺织品、通用机械及配件的销售。 2013年10月,大龙汇精品酒网上线,开启线下与线上相结合的O2O模式。
目前主要的经营模式是通过线下实体店和线上(“大龙汇酒网”)相结合的方式销售产品(酒、烟、茶等,其中大部分是酒)。目前是常州地区唯一的五粮液头曲、五粮液特曲、国窖1573等葡萄酒的一级经销商。
第四梯队:醉纯科技、红酒世界、酒业科技,营收过亿元以下
三大葡萄酒电商中,最值得关注的是红酒世界的商业模式,利用自有媒体信息平台为葡萄酒电商引流。这是葡萄酒电商中独特的做法。但目前规模还小,亏损大于收入。另一家公司醉纯科技的亏损也大于收入。
8、醉春科技
醉纯科技成立于2013年10月,是一家经营全系列酒类的电商平台。
通过在天猫、京东等第三方购物平台运营品牌旗舰店进行产品分销,同时也向天猫超市、京东自营、唯品会供货。线下渠道销售白酒、预调酒、葡萄酒等酒类产品。
醉纯科技有一项线下业务——预调酒。其自有品牌fun的酒吧预调酒则采用外包的方式,直接向供应商采购最终产品。主要通过分销模式直接向经销商销售产品。不直接与超市、KTV等终端客户签订合同。
9. 红酒世界
红酒世界的商业模式在葡萄酒电商中颇为特殊。其主打“自媒体+电商”模式。它不仅是一家电子商务公司,更是一个酒类信息平台。主营业务为国际知名产地进口葡萄酒的线上线下销售,并通过红酒世界网站的运营为消费者提供专业的葡萄酒信息服务。
在线的
主要通过红酒世界网上商城、红酒世界跨境电商、红酒世界香港商城、红酒世界APP及第三方平台(京东、天猫、一号店、苏宁易购) 、百度商城、工行电商、建行善融商城、中信银行信用卡商城、中国民生保险网、中国民生积分商城等)进行销售。
离线
通过与沃尔玛、易初莲花、天虹商场、世宝百货、人人乐、上海好德客、农工商超市、联华超市、北京华联超市、华润万家等连锁超市客户签订经销协议进行销售商店。
10.链酒科技
酒科技成立于2012年,2016年年报尚未披露。按照2015年预计营收1056.14万计算,应该是10家葡萄酒电商中规模最小的。
联酒科技的主营业务为酒类批发。其主要客户集中在酒类行业,包括酒类零售店、社区超市和品牌连锁店。销售产品种类包括干红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、雪利酒、烈酒等。
此外,链久科技还搭建了O2O平台进行定制和运维服务,为客户提供个性化的板块服务,并希望通过平台的大数据分析为客户提供精准的营销服务。
