宝宝出生后，亲戚长辈可能会劝产后妈妈喝月子酒或者吃一些以酒为菜的月子菜，认为这样既滋补又生乳。几乎每个人都同意母乳喂养期间不应该饮酒。那么坐月子酒是例外吗？因为它“能放乳”，而且煮沸了，哺乳期可以喝吗？

事实上，月子酒不含牛奶，短暂煮沸的月子酒可能含有残留酒精。因此，哺乳期间不能喝月子酒。

下面我们从这三个方面来详细讲解一下月子酒：

1、什么是月子酒？

2. 产后酒煮沸后安全吗？

3、喝月子酒有哪些健康问题？坐月子酒真的能放奶吗？

1、什么是月子酒？

月子酒通常指的是米酒，是用大米酿造的粮食酒。大家比较熟悉的有广东客家酿酒、江浙月子水等。产后酒可能是产妇直接饮用的，也可能是加入到菜肴中的，比如产后米酒鸡、母酒鸡蛋、母酒瘦肉等。 、产后米酒鲫鱼汤等。

黄酒的酒精度数通常在20度以下，而月子酒的酒精度数差别很大。有介绍称月子米酒的酒精度为4-6度，但网上销售的客家酒大多酒精度在10度左右。另外，很多月子酒都是自制的，酒精含量不详。

2. 产后酒煮沸后安全吗？

正如我们刚才所说，几乎每个人都同意母乳喂养期间不应该饮酒。那么为什么含酒精的月子酒如此受欢迎呢？我想可能是因为喝或吃月子酒时，有讲究煮或煮的缘故，让人觉得把黄酒煮了就不用担心酒了。

煮好的月子酒真的没有酒精，变成水了吗？并不真地。

烹饪时使用酒精，如果煮沸持续时间少于一小时，大约 25-75% 的酒精会残留在食物中。也就是说，即使月子酒煮沸了，也不代表它不含酒精，变成了水。

您可能有兴趣了解以下一组数据：

① 将酒加入沸腾的液体中，然后停止加热。 85%的酒精会残留下来。

②将酒精喷在食物上并短暂燃烧，则残留有75%的酒精。

③将酒加入食物中煮沸（这是月酒最常用的烹调方法）：

继续煮15分钟，剩下40%的酒精。

继续煮35分钟，剩下35%的酒精。

继续煮沸1.1小时，酒精剩余25%。

继续煮1.6小时，酒精剩余20%。

继续煮2小时，只剩下10%的酒精。

继续煮2.6小时，酒精剩余5%。

因此，除非月子酒持续沸腾3小时以上，否则哺乳期妈妈会通过喝月子酒或吃月子菜不同程度地消耗酒精，因此在哺乳期仍会面临各种与饮酒相关的健康风险。风险。

3、喝月子酒有哪些健康问题？坐月子酒真的能放奶吗？

哺乳期间饮酒时，血液中的酒精浓度与母乳中的酒精浓度相同，约在30-90分钟后达到峰值。那么喝坐月子酒有哪些健康问题呢？坐月子酒真的能放奶吗？

事实上，关于这些问题已有很多相关研究，总结如下：

可导致母乳减少和溢乳反射延迟。母乳喂养时，宝宝的吸吮可以刺激妈妈分泌催产素，从而促进母乳集中分泌，也就是俗话说的爆乳。摄入酒精后，准妈妈体内的酒精会抑制催产素的分泌，导致乳汁排出减少，溢乳反射延迟。因此，喝坐月子酒、摄入酒精的过程中不仅会阻碍产奶量，还可能导致产奶量减少。

如果哺乳期妈妈摄入10-20克酒精后再进行母乳喂养，宝宝的母乳摄入量会减少约20%-23%，宝宝可能会出现小睡短或异常兴奋、烦躁等睡眠障碍。

母乳喂养的母亲每天摄入 10 克酒精可能会导致孩子的生长和运动发育迟缓。

母乳中的酒精会影响母乳的气味和味道，可能会导致孩子厌奶等问题。

母乳喂养期间过量饮酒会导致婴儿过度镇静、体液潴留或激素失衡。

母乳喂养期间食用含酒精的“补品”，会导致婴幼儿出现严重的血小板减少和出血倾向（该研究基于新加坡华人妈妈的临床统计）。

所以，说到产后酒，我们可以礼貌而坚定地说：不。

长辈们精心为哺乳期的妈妈准备月子酒或月子菜。这种善意值得感恩。然而，在安全健康面前，我们必须始终保持科学的态度。即使它是代代相传的习俗，即使它的功效被推向完美，我们也要记得多问一个问题：这是真的吗？这就是对自己和宝宝最大的爱。

本文首发于2015年4月5日微博@澳大利亚妇女儿童韩博士； 2018年3月15日编辑更新。

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