12月15日，教育部职业教育和成人教育司发布《关于2022年职业教育全国在线精品课程评选结果的公告》。我院酒店管理系酒店管理及数字化运营专业教师团队（余英丽、马维娜，谭政、何世杰提交的课程《酒水服务与品鉴》被认定为国家级在线精品课程2022年职业教育全面启动，标志着我校课程建设取得新突破。

据悉，职业教育国家在线精品课程评选是根据《教育部办公厅关于开展2022年职业教育国家在线精品课程评选的通知》（教学各省教育厅函[2022]18号）。根据国家教育行政部门和教育部全国行业职业教育教学指导委员会、职业院校教学（教育）指导委员会的建议，组织专家评选，2022年国家在线精品课程职业教育最终确定。海南省有9个课程。所选课程。

《葡萄酒服务与品鉴》自2020年成功立项海南省在线优质公开课以来，于2021年7月顺利通过海南省第五批在线优质开放课程。模式、教学与运营一体化等办学特色，充分利用校内行业师资优势和独立咖啡吧、瑞士酒吧、交流吧、教学酒店的环境优势，让学生学以致用。酒店实际工作内容和真实工作场景。入门并完成从葡萄酒认知、服务、品鉴到运营管理的学习，真正做到知行合一、学以致用。同时，通过在线课程资源的开发，为其他院校教师、学生和企业人才的培养提供帮助和支持，发挥洛桑模式的示范、引领和辐射作用。

下一步，学院酒店管理系酒店管理与数字化运营专业将以此为契机，继续关注学生的成长与发展，利用诸如以在线开放课程为抓手，切实提高课堂教学和人才培养质量，促进高等职业教育高质量发展。

来源|酒店管理系-酒店管理与数字化运营教研室马维娜