热点新闻

2023春季糖果增设酒精供应链专区

1月5日，全国糖酒会官方微博表示，第108届全国糖酒会设一展两馆，展览面积26.5万平方米，其中9个展区、17个专区，以及一个预制菜肴区。和酒精供应链领域。

据悉，本次大会参展企业超过5000家，其中国外展团，北京、天津、重庆、四川等省市政府展团，茅台、“六朵金花”（五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒） 、水井坊、舍得）、汾酒等知名酒企均将参展。展会预计将吸引超过30万名参观者。组委会特邀百余位VIP采购商组织多场专场对接会及商务晚宴。 （摘自中国酒报）

“钟雪高”推出新包装 实惠冰淇淋明码标价

近日，据钟学高介绍，今年印有价格的新型包装产品将陆续投入市场，以期促进行业健康有序发展，保护消费者合法权益。

此外，钟雪高还将推出3.5元子品牌“钟雪步高”。天眼查App显示，中雪高食品（上海）有限公司及其子公司已申请注册多个“中雪步高”商标，涵盖食品、啤酒饮料、广告销售等全部45个国际类别。目前商标状态为“待审”或“等待实质审查”。 （摘自中新经纬、企查查）

2023年新型茶饮料市场规模或达1450亿元

近日，中国连锁经营协会发布《2022年新茶饮品研究报告》显示，我国新茶饮品市场规模从2017年的422亿元增长至2021年的1003亿元，复合年增长率超过20%。

报告显示，随着疫情防控政策的调整，预计2023年二季度后全国消费热情将被点燃。预计2023年新型茶饮料市场规模将恢复至1450亿元，三年复合增长率接近20%。 （摘自新京报）

行业热点

伊利首次打通全球产业链

1月3日，伊利在全球启动“行伊利，探全球产业链”活动。这是伊利跨越多个大洲的全球产业链首次向消费者开放。通过直播、短视频、虚拟场景等形式，全面呈现伊利在全球的优质牧场、生产基地和研发创新中心。 （摘自官方发布）

澳优将持续加大奶源并购和产能建设

近日，澳优董事长严伟斌在接受采访时表示，“在行业普遍压力下，澳优持续加大奶源收购和产能建设力度，荷兰和中国三座工厂的建设正在推进中。”正在有条不紊地进行。” （摘自蓝鲸财经）

遵义强调把白酒作为第一产业做大做强

1月3日，遵义市召开市委财经委会议，研究部署2023年经济发展目标任务。会议提到，要充分发挥茅台航母引领作用，做大做强白酒工业、装备制造业等优势产业，不断夯实工业经济发展基础。 （摘自葡萄酒专家）

口子角表示，目前暂无引入国有资产入股的计划

1月4日，针对计划引入国有资本的传闻，口子窖在投资者互动平台回应称，“公司目前暂无引入国有资本的计划”。此前，有投资者在投资者互动平台询问华润集团与口子脚谈判的传闻是否属实，是否有计划引入国有资本投资该公司。 （摘自新京报）

百事可乐薯片系列即将进入新的零食类别

百事可乐（-Lay）宣布，将于今年晚些时候将其经典薯片零食品牌如多力多滋（）和奇多（）等品牌拓展至椒盐卷饼、饼干和牛肉干等新品类。其在零食中占据主导地位。 （摘自每日美食）

软饼干品牌“”完成A轮融资

近日，软心饼干品牌完成5000万元A轮融资，由盛银资本生鲜产业基金独家投资。本轮融资将主要用于供应链建设、产品研发、品牌营销等。晋升。

成立于2017年，是一家专注于软心饼干的烘焙糕点品牌。最初因武士饼干网红系列而走红，现拥有软心饼干和火山饼干两大核心产品矩阵。 （摘自36氪）

新产品趋势

新花花牛益生菌风味发酵奶

1月6日，花花牛宣布推出净含量150g的新一代益生菌风味发酵奶。据介绍，采用100%原奶发酵，含有比国家标准高出30%的优质乳蛋白，并添加5种活性乳酸菌。 （摘自官方发布）

百事无糖 x 迪士尼推出迷你罐

近日，百事可乐无糖系列与迪士尼合作推出卡通迷你罐。规格为/罐，共8罐。有米奇、米妮、朱迪、唐老鸭、黛西、琪琪、迪迪等六个卡通人物标签。它们采用黑色包装，并包含祝福标语。目前，联名产品售价29.9元起，已在百事饮料天猫旗舰店上市。 （摘自每日美食）

光明智王大力推糙米植物奶

1月4日，光明智欧力与叫茶店联合打造的全新“糙米植物奶系列”正式上市，共有四种口味：芝芝开心果糙米奶、糙米波波红茶、活力糙米拿铁、糙米鸭屎香奶茶，主要原料奶底采用优质糙米植物奶制成。独特的双酶水解技术将传统糙米改良为可饮用糙米。口感滑润醇厚，米香纯正香。 （摘自食品委员会）

乐纯推出新口味燕麦片翻盖碗

近日，乐纯官方宣布推出新款芝士柠檬白巧克力燕麦碗，这是一款可咀嚼的“芝士柠檬蛋糕”。据介绍，这款新品每杯含有4.5克优质牛奶蛋白，热量只有100克，只有麦片袋、原奶、牛奶蛋白、乳酸菌、0蔗糖发酵酸奶等纯配方。 （摘自官方发布）

曝光表

山东省市监局检出10批次不合格食品

近日，山东省市场监管局对7大类食品进行抽查，发现10批次样品不合格，检出微生物污染、质量指标不合格。部分不合格产品信息如下：

标签为临沂市兰山区天伦饮料厂生产的关宝之角饮用水（生产日期/批号：2022/9/30，规格型号：18L/桶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。 。

名称为临沂青山香食品有限公司生产的怪味豆（生产日期/批号：2022/3/24，规格型号：100g/包），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。 。

九三食品有限公司委托向海粮油（秦皇岛）实业有限公司生产的九三大豆油酸价（KOH）不符合产品执行标准。

内蒙古自治区市监局检出11批次不合格食品

近日，内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽查，抽查20大类食品444批次样品，其中检出不合格样品11批次。部分不合格产品信息如下：

安琪酵母（赤峰）有限公司生产的高档绵白糖干燥失重不符合产品规定的质量要求。

凉城县醋阿姨酿造食品有限公司生产的岱海米醋（传统自制醋、酿造醋）存在不挥发酸（以乳酸计），不符合产品规定的质量要求。

通辽盛林食品有限公司生产的临泉葵花子过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。

内蒙古瑶沟醋业有限公司生产的瑶沟米醋总酸（以乙酸计）不符合产品明示质量要求。