在国内消费复苏和品牌海外扩张的双重影响下，食品酒类行业出现爆发式增长。国家统计局披露的最新数据显示，1-7月我国社会消费品零售总额达1亿元，同比增长7.3%，其中酒类同比增长8.4%同年。为进一步引导消费、激发市场活力，国家发展改革委印发《关于恢复和扩大消费措施的通知》，明确提出六大指导方针和二十项措施。这意味着从三季度末到四季度，一系列促消费政策将继续“加码”，这将推动食品饮料行业驶入增长“快车道”。

10月12日至14日，第109届全国糖酒博览会将在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办。站在上届糖酒会采购额超百亿的新起点上，本届糖酒会将根据市场变化，接待聚焦交易性质，为参展客商搭建签约大平台，扩大秋季糖酒会展览面积，迎接国内产业升级和消费需求升级的“奇点”，打造全球食品酒业平台。为消费市场的繁荣发展提供良好的标杆和范例。秋风徐徐，金风送爽，“文水香”给即将在深圳举行的全国糖酒会带来了丰收的喜悦和期待。

文水县作为“世界十大烈酒产区——吕梁产区”的核心区，早在6000多年前的仰韶文化时期就已经在这里酿酒。大量的考古发掘可以证明先民酿酒的痕迹。据出土文物显示，当时的先民已经开始使用小口尖底瓮酿酒。从此，文水酿酒业不断兴盛，白酒业日益壮大。在历史的长河中，无数的“酒文化”为一代代文水酿酒师注入了不竭的精神力量。

文水县委、县政府历来高度重视县白酒行业。在深刻把握自身产能优势的同时，还不断加大品牌建设力度，大力支持酒类企业做强自主品牌，积极与省内外知名企业合作，完成产能和品牌建设。整合实现白酒品牌升级。为推动文水白酒产业发展迈上新台阶，文水县完善机制，成立了文水县白酒行业协会，引领文水白酒转型和高质量发展。在文水县委、县政府和文水县酒业协会担任要职。在推动下，文水酒的发展思路更加清晰，认知度和品牌力逐年增强。鲁农、兰花清、中福、宗酒、奋驰等不少文水白酒企业走上了高质量发展之路。淳、汾河王等白酒企业通过不断创新升级，逐渐形成了自己独特的品牌特色。他们的产品不仅销往全国各地，还开拓了海外市场，不断提高“文水清香”的知名度。

当前，中国白酒行业正处于转型期，新消费、新业态不断涌现。清淡型白酒的受欢迎程度有增无减。随着淡香型白酒全国市场布局的进一步拓展和深入，淡香型白酒独特的国际接轨优势不断赢得各类消费群体的青睐，更多的淡香型白酒企业将迎来更大的发展空间。文水县酒业协会抓住时代机遇，逐步细化县酒品类，不断提升品质。加大品牌建设力度，逐步组织酒类企业组团参加展会，加快“文水清香”向全国推广。

站在“十四五”高质量发展时期的起点，当“文水清香”拥有充足的“时间”和“潜力”，完善更加成熟的条件时，必将汇聚行业智慧，为发展清香酒，贡献产业力量，为我国白酒行业高质量发展做出新的更大贡献。 “内外兼修”的“文水清香”再次与糖、酒较量时，会绽放怎样的光彩？我们拭目以待。

展会指南：10月7日至11日，文水县30余家酒类企业将在香格里拉、洲际、凯宾斯基等酒店展出； 10月12日至14日，“文水清香”在深圳国际会展中心（宝安新馆）亮相。欢迎世界各地的朋友莅临现场，畅饮文水白酒，品味女王文化。