北京新发地市场的消费者络绎不绝

新年到了，年味越来越浓了。连日来，蔬菜、水果、肉蛋奶、水产品等农产品需求旺盛。各大农副产品批发市场、超市、电商平台的“年货节”正如火如荼地进行，为消费者带来品种齐全、物美价廉的产品。过年的好东西。在一系列促消费政策叠加下，我国消费市场展现出源源不断的澎湃动力，“龙腾腾挪、前途光明、生活欣欣向荣”的美好愿景正在转化为幸福的现实。抵达。

作为首都人民的“菜篮子”、“果盘”、“肉桌”，北京新发地农产品批发市场（以下简称“新发地市场”）是北京最大的农产品专业批发市场。它为首都公民服务并促进繁荣。对首都经济、促进农业增效、农民增收发挥着十分重要的作用。春节将至，新发地市场年味正走进千家万户，激发消费新活力，掀起消费新热潮。

生活是“美好的”（美好的）：

这里人头攒动，热闹非凡。别担心，大胆买年货吧。

自行车车篓里堆放的肉似乎下一刻就要掉出来，露营车里的鱼还在晃动，突出的手推车也藏不住新鲜的青菜……1月28日，记者前往去新发当地市场的路上，看到消费者提着大大小小的袋子并肩走来购买年货。与以往消费者购买一两公斤肉制品用于日常烹饪不同，在新发地综合交易大厅，各个摊位出现了十公斤、二十公斤、三十公斤的年货大批量采购。

“给我来三十斤羊排，切成小块。” “我想要这块牛肉，你帮我剁成肉馅。” “买四只鸡能便宜一点吗？” “这里有6公斤带鱼，去吧，把头和尾去掉。”……一走进综合交易大厅，羊肉味和鱼腥味扑面而来，消费者和商家的叽叽喳喳声也随之而来。甚至更大声。

一位正在切羊排的摊贩告诉记者，近一周以来，摊位上各种肉类的销量都非常好。越接近春节，消费者越多，销量也越大。 “刚才，一位顾客买了近40斤的羊蝎子，羊排售价800元左右。如果顾客买的多了，我们也会有相应的折扣。 ”

“宝贝，慢点跑，挑一块肉，我们买回家。” “90后”刘女士和她的丈夫手里都堆满了东西。看着孩子推着购物车跑来跑去，他们又担心又高兴。刘女士告诉记者，这是她一家三口第一次来新发地市场。 “之前就听说这里的蔬菜、水果、肉类都很新鲜，而且价格实惠，今天正好带着孩子来购买。我们相信市场产品的质量。你可以控制，让孩子自己选择，让他体验过年的热闹气氛。”

“我们拥有完整的猪肉流通体系，从取样检测到冲压装车，严格的检验流程，确保产品的质量安全。”新发地市场部部长童伟在接受记者采访时表示，“新发地市场是一个以批发蔬菜、水果、肉类为主，海鲜、水产、酒类、调味品、粮油等为辅的综合性批发市场。市场上的猪肉由政府定点的10家肉类工厂供应，平均每天有2000头生猪，占北京市场的25%。工厂的产品运到新发地，每天约有70、80家猪肉经销商把肉放在自家的肉箱上分解，凌晨4点到达，下午两三点‘消化’。”

工作人员正在烤羊肉串

市场“朤”（亮）：

增加产地果蔬采收储备，保障供应充足

记者走出人头攒动的综合交易大厅，看到蔬菜批发区、水果批发区停满了汽车。这里，运输车辆、采购车辆、私家车川流不息，商人们整天都在进行商品交易。

当我们沿着神农门行走时，路两边川流不息的卡车和路中间的栅栏上挂着的标语和横幅格外引人注目。 “走进新发地，吃遍中国”“让种植者富裕，让消费者健康”“新发地年味浓浓迎新年”“货源充足，品种丰富，质量放心，价格稳定”…… ……谈起这些标语，一位已经卸完货等待返回的卡车司机告诉记者：“我经常拉小白菜、生菜、菠菜等绿叶蔬菜，也是这里的常客。”新发地市场。这些口号是新发地市场的真实写照。我以前去云南收过豆子。在那里干活的农民从晚上开始工作到凌晨。每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。现在物流方便了，市场有需求，种植户受益了。 ，我们也受益，消费者也吃到新鲜蔬菜。”

工人正在卸货

“除了供应北京市场外，我们的货还将发往天津、河北等地。关于春节期间的豆类供应，我们将协调产区增加储备。”在豆类批发区，工作人员正忙着记录采购商的订购需求。她告诉记者，“我们在新发地市场经营十几年了，每天有一两车货物到，按重量计算，一车货物重达5万多公斤，什么时候能到？就我们销售的主要产品是从云南运来的王豆，最近豆子的价格很便宜，随着春节的临近，豆子的价格可能会受到气候和市场环境等因素的影响。是改变。”

豆类、油菜籽、土豆、花生、胡萝卜、茄子……在蔬菜批发区内，随处可见工人在卸货，还有缓慢行驶的大卡车、满载蔬菜的三轮车，偶尔还有零散的消费者。记者询问蔬菜价格。

“我刚刚花了15块钱买了5公斤豆子。”家住附近的张大爷告诉记者，“批发市场里的零售商户相对较少，我们是新发地市场的常客，能找到一些零售摊位。今天主要买水果、蔬菜等容易储存的东西。”毕竟新鲜的叶菜买多了根本吃不完。”

消费者在北京新发地农产品博览中心选购年货

此外，不少消费者开车到水果交易区购买水果，车辆后备箱里弥漫着水果的香味。

童伟说：“随着春节临近，我们通常会增加产地蔬菜的收获储备，然后让各地客商选择物流车辆和路线到北京。市场对土豆、洋葱、大白菜、白萝卜、胡萝卜等9个品种的蔬菜，总量为3000吨，每周轮换，如果供应不足，我们储备的蔬菜就会在市场上流通。稳定价格和保证供应。”

消耗“线圈”（起飞）：

创新探索多种业态经受市场经济考验

2023年1月18日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平亲切慰问新发地市场留守商户和通过“新发地”购买年货的群众。一个视频。习近平指出，民以食为天。 “菜篮子”、“米袋”、“果盘”关系千家万户，是最基本的民生。过年、放假期间，不要忘记安全。批发市场不仅要在扩大货源、丰富品种、保证质量上下功夫，还要在加强食品检测和市场管理上下功夫，让首都市民吃得放心、吃得舒心。

一年后，2024年春节来临之际，新发地市场的热闹气氛依旧。新发地市场贯彻落实总书记视频连线讲话精神，以“消费促进年”为主线，多措并举促进消费持续扩大，不断推动新发地市场转型升级，创新探索多种业态发展，打造全国领先的农产品交易市场和现代农产品流通企业，将为全国大型农贸市场转型升级打造典范。

负载消费者

童伟告诉记者，新发地作为首都百姓的“菜篮子”和“果盘”，承担着北京90%的农产品供应。 2023年，市场各类农产品交易总量1516万吨，交易额1267亿元。每天有4000多辆车辆从全国各地进入新发地市场。今年，将有2000名商户留守市场，保障春节期间果蔬供应。

“除了传统的贸易批发，我们在实时配送方面也做出了新的尝试，特别是2023年下半年，我们将在抖音平台上推出直播。其中，来自国际榴莲馆的榴莲可以送货上门。”一小时内到达北京同城，提升消费体验。”童伟说。

消费者在国际榴莲店购买榴莲

从国际榴莲餐厅到清洁蔬菜加工产业园，再到“冀州模式”等典型乡村振兴模式，新发地市场转型升级屡见不鲜，创新探索硕果累累。 “今年，在水果方面，我们将继续加强水果消费，完善供应链建设，加强与更多核心产区的联系，提高产品质量。在便利店方面，我们将继续增加超市和超市的供应。拓展业务，做好线上信息传播，同时加大电商直播上下游的投入，此外还要走出去，与更多的国家合作，引进优质的内容。海外产品品种，加强交流学习，广泛推广。将学习成果运用到自身升级改造建设中，让农产品流通更加高效。”童伟说。

消费者将购买的水果放入汽车后备箱

北京是一个农产品进口城市。大部分农产品来自全国各地。新发地市场依托4500至5000家商户，构建了完整的农产品流通供应机制，稳定了首都人民的“菜篮子”。 “水果盘”“肉箱”。

“过年的味道是什么？”市场里搬运货物的工作人员说：“卸货后，我回家和家人聊了聊今天发生的趣事，今天又装了几箱。”

“消费年份是哪一年？”一位提着三箱樱桃的消费者说：“年货的种类越来越多，产品价格稳定实惠，产品质量无与伦比。一家人高兴地谈论着今年的收获，是最幸福的时刻。”

文字|记者 艳丽 摄