记者走访发现，近年来，白酒企业不断跟踪研究各大消费群体的需求和喜好，行业似乎已经达成了“市场正处于深度调整期”的共识。与千元左右的高端白酒相比，更具“性价比”的产品销量大幅增长，受到消费者“青睐”。

在晋江区一家永辉超市，酒类货架上的不少产品正在参加降价促销、现金返利、组合价等活动。洋河、舍得等知名品牌100元至300元的产品抢占了视觉焦点。价格 五粮液、青花郎等售价在千元左右的产品被放置在货架边缘。超市促销员也不遗余力地以打折、拼购降价等卖点吸引顾客。

此外，一些龙头白酒企业还推出中秋主题“文化节”和中秋礼盒，为销售旺季做准备。例如，贵州茅台推出了茅台酒2024年中秋限量礼盒装；洋河股份推出洋河梦幻蓝中秋礼盒。

据中国酒业协会发布的《2024年中国白酒市场中期研究报告》显示，2024年上半年，白酒市场经销商、零售商反映，市场销量最好的前三价位段为300元—— 500元、100元-300元、100元及以下；倒挂程度前三的价格区间分别为800元-1500元、500元-800元、300元-500元。

酒类专卖店酒类促销柜台

消费逻辑逐渐改变

去库存仍是当前白酒行业的主旋律

“从目前情况看，白酒行业去库存尚未结束，终端销售依然低迷，即饮场景白酒消费持续下滑。”一位消费者研究员告诉记者，今年中秋、国庆“双节”酒类消费形势呈现“淡旺季”特征。一方面，今年春节以来，白酒行业面临旺季慢、淡季更弱的局面；整体消费氛围不太好。另一方面，当前白酒市场仍存在库存过多、价格倒挂的问题，整体观望情绪较为浓厚。

数据显示，据中国酒业协会发布的《2024年中国白酒市场中期研究报告》显示，与去年同期相比，超过60%的经销商和终端零售商反映1-1月库存增加。 2024 年 6 月；超过60%的经销商和终端零售商反映库存增加； 30%的经销商和终端零售商表示面临现金流压力；超过40%的经销商和终端零售商表示，实际销售价格倒挂程度有所加大；超过50%的经销商和终端零售商表示利润率存在下降。

“中秋节前，一些白酒企业主动加大促销力度，抢占市场，导致白酒市场供应量持续增加，但需求却没有明显增加，导致白酒市场销量下降。”许多酒类产品的价格。”对于当前白酒市场的性价比问题，研究员表示，理性消费是经济结构变化和人口迭代效应导致的必然现象。这也是消费者成熟的标志，是消费者希望以合理的价格购买到更高品质的产品的理性心态。

研究员表示，过去白酒涨价主要是基于涨价、消费升级的逻辑。但现在，市场消费形势发生了变化，消费者当下对性价比的需求已经跃升为核心需求。应对这一变化，白酒的价格逻辑正在演变为消费逻辑。价格的双重理性逻辑。

“从白酒企业来看，挤压式增长逻辑依然存在，市场空间依然较大，消费粘性依然较强，但能够更好满足消费圈性价比、社会成本的白酒企业——功效、饮用成本效益无疑会受益更多。 ”另一位业内人士告诉记者。

招商证券食品饮料团队最新研究报告表示，当前行业和资本市场普遍对中秋白酒消费预期不乐观。近年来，中秋节高峰效应越来越不明显，需求很难超出预期。