微酿啤酒

如果饮料卖得好，老板要集思广益

解释：

我每天都不停地跑步，即使有人加速超越我，也没关系。

提到陈胜达和深圳万达酒业，业内人士都会说：“哦，奥三哥，我知道他的灵猴酒。”没错，奥三哥卖酒已经很多年了。从最开始的“我不把酒卖给懂酒的人”到现在全国400多家代理商，他的品牌是如何发展的？在在线学习俱乐部，他在20个社区分享：

1、为什么要打造品牌？

我们从2012年开始生产法国葡萄酒。我们开始生产很多品牌，但我们不知道如何推广它们。酿造法国葡萄酒有几个缺点：

第一，名字比较长，对于大众消费者来说，名字相当重要；

其次，法国葡萄酒对口感的要求很高。如果不够专业，消费者就很难选择我们的产品；

第三，法国葡萄酒种类繁多，给消费者带来了很多选择，但作为进口商，选择主打产品却比较困难。当时市场还不错，我们拓展经销商也比较快。我们开设了30多家特许经营店。限制三项公共物品消费后，一些经销商专营店基本没赚到钱，干脆关门了。与此同时，团购客户也减少了。数量很多，当时还存在价格战，所以法国酒做了三年后，我觉得市场已经发生了变化：大家都在做“官方酒”——商务酒——民间酒，这就是为什么我总是说“我不向卖酒的人卖酒”。

第四，法国很多酒庄产量小，很难打造大品牌，除非是代工，但代工无法控制质量的稳定性。因此，如果你想打造一个品牌，你会遇到很多选择：你应该打造旧世界品牌还是新世界品牌？进口酒还是国产酒？当时我也拜访了很多大牌，大家都给了我做进口酒的想法，因为很多国产酒品牌都是厂家自己经营的，所以我就开始思考如何做一个进口酒品牌，并开始寻找一些品牌。想法。

选择智利葡萄酒也可视为一次机遇：2013年6月14日，中国商务部对欧盟葡萄酒发起双反倾销立案调查。电视播出后的第二天，我发现很多顾客和朋友开始向我询问新世界葡萄酒，于是，我开始寻找智利葡萄酒作为品牌运营。

2、如何选择品牌？

我酿造法国葡萄酒时，有100多种，名字记不清了。这时我想，我需要找到一款更接地气、容易辨别、容易被大家记住的酒。 2013年11月，我在香港的一个葡萄酒展上努力寻找智利葡萄酒，包括其他一些新世界葡萄酒来搭配。我找了七八家店，也没找到我喜欢的酒标，但我拍了标签的照片。

那天回到深圳后，我一一辨认，并对照品尝记录。我的标准是：味道一定要好，价格适中，酒庄保证产量。一旦推广得好，一年销量过百万瓶是轻而易举的事。于是，那天晚上我一一看了，最后看到了一个酒标，这就是我们现在正在做的事情。酒标上的图腾非常美丽，很有灵性。我想这就是我要找的酒，不过这个图腾是猴子图腾，名字是酒庄家族的名字。

那是2013年，三年后就是猴年。我想通过三年的营销，我应该能够打造出这个品牌。第二天，我就去香港签了品牌，给它起了一个合适的中文名，然后注册了酒标、英文名、中文名。然后我去了智利，发现酒庄没有注册酒标。 ，我还在智利注册了酒标。

如果一款酒具备大众口味、适合大众消费的价格、以及从低端到高端的产品体系，成为民族品牌并不难。我花了9个多月的时间为这个品牌策划了一系列的推广计划。要做一个脚踏实地的品牌，首先名字很重要。我们当时命名的名字是“ ”——聪明智慧的猴子，接近酒标上的图腾。鉴于2016年是猴年，我们开始进行定位，邀请了各个领域的大咖过来帮我们品酒。他们觉得这酒的味道没有问题。

当我们完成整套方案后，酒庄非常支持我们的方案，还给了我一些条形码。我们还专程去梳理了酒庄的文化。我们做了一些全面的工作，并决定为 Wise 制定一个完整的品牌故事。通过一个好名字、一个好故事、一个好品味、一个好价格，我相信我们能够逐步打造一个好品牌。我想做一款踏实的民间酒。价格从几十元到上千元不等。

很多人问我，三哥，你怎么把广东定为主销区，把深圳定为主阵地呢？很少有人敢这样做，因为深圳和广州是葡萄酒大城市，进口商和葡萄酒很多，而且他们了解葡萄酒。有很多人。我说，如果一款酒能在深圳销售，那么拓展全国市场就不成问题了。所以我就在这方面努力，拓展了深圳的渠道，包括华润万家，一些小超市和便利店，我们的合作伙伴也把深圳所有的烟酒店都开了。我们在深圳有大大小小的商店。我们经营的烟酒店有上百家，使用“止后”品牌的就有两三百家，所以我们在广东市场有相当多的经验。

我们来谈谈促销吧。我们在猴年做了很多以猴为主题的宣传活动，比如赞助中国好声音预赛、中国杯帆船赛、在广东开展一些大型活动，我们还会去各地巡演广东，我们会去各个地区。跑步。最重要的一点是，我们将利用最方便、最直接的新媒体进行务实的传播。当时我们先打造个人品牌，然后打造产品品牌。这就是个人品牌引领产品品牌的方式。我们从不举办高端品酒会。但我们会支持我们的经销商在当地做一些品鉴推广。

还有很重要的一点就是控制知识产权，因为有了知识产权，三个标准就是你的了，就相当于你自己的孩子了。心态不一样，花多少钱都愿意。你掌控着整个市场、布局、价格、品控等方面的主动权，即使有一天酒厂不配合或者出现质量问题，你还有回旋的余地。

现在让我们解释一下为什么“我不把我的酒卖给酒商”。当我刚开始酿酒时，如果我的酒卖给比我更擅长酿酒的人，我可能会效仿他。当时我就给自己施加压力，到湖南、四川、贵州等地的市县开拓市场。但自从我成为了智猴之后，我的想法就发生了变化。如果我想把我的酒卖给酒商，聪明猴必须依靠有市场和渠道的经销商。我们的酒于2014年9月1日正式上市。有人问，你们的酒既然到得早，为什么要等到9月1日才上市呢？我说，因为9月1日是开学第一天，我们要从一年级开始，慢慢做一个品牌。

3.目前品牌表现如何？

我已经选好了品牌，在酒庄的支持下，我给自己定位是两年做B端推广，第三年做C端推广。也就是说前两年是为了招商，从去年开始我们开始对消费者实行一些促销、品鉴，还有一些影视广告等落地的宣传。

目前 在全国拥有400多家经销商，因此经销商数量众多。我们从2016年开始就没有招商了，主要原因是要做好服务，引导现有的400多家经销商，让他们的销售额能够增长20%-40%。打造品牌之路很漫长，我要一步一个脚印地走下去。彳亍。目前我们几乎覆盖了广东省所有的市县。这两年扩张的经销商99%都在跟着我们，只有一家没有做，每周都有新客户加入。我们的定位还是比较准的，心态调整得比较好，不会说我们着急。从去年开始，我们对整个智猴葡萄酒品牌进行了改进，包括包装、品质等。我们还与上海的一家培训学校合作。作为深圳分公司，我们举办了很多酒文化普及课程，也积累了很多粉丝经销商和经销商。一般来说，我们需要经销商懂酒，专业卖酒。我们习惯与更专业的人合作，让品牌能够走得更远。

4、未来的道路是什么？

对于长远的规划和定位，我是非常有信心的。打造葡萄酒品牌之路十分艰难。只能慢慢走，走不上快车道，但一定要坚持。我曾经说过一句话：我每天都在不停地跑步。就算有人加速超越我，也没关系。比如，大家都在做线上渠道。我们的定位是 不上线，所以我们开发了一款专线上的新产品，价格亲民。跑步之前，我必须把所有的路看清楚：这条路我能不能走，我能快走还是慢走，还是爬行。我对整个旅程有一定的计划。对于品牌来说也是如此。你必须有耐力。 （结尾）

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