1、鹌鹑粥
【原料】鹌鹑1只,粳米100克。
【实践】
①将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净切成小块放入锅中。
②加适量水煮至肉熟,然后加入洗净的粳米,大火煮沸,转小火煮至肉熟,粥成。
2、红豆红米红枣红糖粥
【配料】红米、红豆、红枣、红糖
【实践】
1、晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净;
2.加水,插上电源,选择(慢煮)。早上根据自己的口味加入红糖,一锅粘稠的好粥就完成了。
【暗示】
红糖含有叶酸、微量物质等成分,可以加速血液循环,增加血容量。
刺激人体的造血功能,扩大血容量,改善局部皮肤的营养、氧气、水分的供应。
3、桂圆红枣糯米粥
【配料】糯米、红枣、桂圆肉,辅料:红糖、生姜
【实践】
1、糯米用水浸泡一个小时;将红枣、龙眼肉洗净;将生姜切片。
2.锅中加入水煮沸,加入糯米和姜片。
3.小火煮一个半小时。糯米煮熟后,加入红枣和桂圆肉。
4、一起煮约30分钟,加入适量红糖,搅拌均匀,盛入碗中。
4、鲢鱼小米粥
粥有通经、降乳的作用。适合产后奶水不足的人士。
【原料】活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐适量。

【实践】
1、鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌制尽管;将小米洗净,丝瓜仁洗净。
2、锅置火上,加入小米、丝瓜仁、适量水煮粥。粥快熟时,加入鱼片煮一会儿。鱼煮熟后,加入味精。
【特点】肉质细嫩,鲜嫩爽口。
5、甜糯米粥
【用料】糯米50克,月子米酒1220毫升,桂圆5颗,红糖30克。
【生产流程】
1、将糯米和去皮的桂圆肉放入月子米酒水中,盖上电饭锅煮约40分钟。
2.关火,加入红糖,搅拌均匀,放入保鲜盒中。
【膳食用量】
1、作为主食之一,可搭配香油猪肝(里脊肉)或鱼一起食用。
【评论】
1、糯米有粘肠的作用,或者可以帮助孕妇增强肠道的蠕动,防止胃肠下垂,预防便秘。但糯米较难消化,一次不宜吃太多。
6、莲子粉粥
将莲子磨成细粉,每次取15克,与粳米30克同煮粥,熟时加适量红糖,每日早晚各一次。适用于产后血肿。
7、陈皮海带粥
【原料】海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖适量。
【实践】
1、海带用温水泡软,用清水冲洗干净,切成细片;将陈皮用清水洗净。
2.将粳米洗净,放入锅中,加入适量水,置火上,煮沸后加入陈皮、海带,偶尔搅拌,小火煮至粥成。
加糖调味。
【特点】松软可口。
海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。

具有行经利尿、化瘀软坚、祛痰平喘的功效。陈皮具有理气、健胃、燥湿、化痰的功能。此粥具有补气血、清热利水、安神强身的作用。
如果妈妈在临产时吃了它,就能积累足够的力量来完成分娩过程。
8、生菜猪肉粥
【原料】生菜30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。
【特点】生菜含有生菜、乳酸、苹果酸、天冬酰胺、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,具有催乳、利尿的功效。 【操作】
1、生菜去除杂质,用水洗净,切成细条;将粳米洗净。
2、猪肉洗净,切块,放入碗中,加少许酱油和精盐腌10-15分钟,备用。
3、锅置火上,加入适量水,加入粳米煮沸。加入生菜丝和猪肉末。煮至米汁变得粘稠。加入精盐、味精、香油,搅拌均匀,煮一会儿即可食用。 。
9、花生米粥
【特点】此粥是由花生、粳米、冰糖熬制而成。具有补肺、益气血、丰乳等功效。
可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后泌乳等症。
【原料】花生、粳米、冰糖各100克。
【实践】
1、花生用清水浸泡五六个小时,换水洗净;将粳米洗净。
2、锅置火上,加入适量水和粳米,用武火煮沸,加入花生,再用小火煮至粥成,加冰糖调味,即可食用。
【特点】味甜、粘稠。
10、山药南瓜粥
【材料】南瓜50-100克,山药50-100克,汤料200克,米饭
【实践】
1、南瓜去皮,放入蒸锅中蒸至8成熟,晾凉后切成小块备用。山药去皮洗净,切成小块,泡水备用。
2. 用鸡尸体熬汤,加入几片姜,煮30-40分钟。
3. 将米加入500毫升肉汤中,煮沸。煮沸后,转小火慢炖30分钟。
4. 加入南瓜、山药和剩余高汤,以大火煮滚,然后转小火煮15-20分钟。加入盐、胡椒粉和适量鸡精。
