“汾酒会分为股份制白酒和集团化白酒，这些外行人可能看不懂，但内行人都知道，股份制白酒才是真正的老汾酒。” 4月11日，山西省汾阳市杏花村的一位汾酒销售人员尚指着店里的各种汾酒告诉记者。

两者都是汾酒。业内人士眼中的合资酒和集团酒有什么区别？

据经销商和汾酒集团内部人士介绍，股份酒是指山西杏花村汾酒厂有限责任公司（以下简称汾酒厂）生产的汾酒，该公司是汾酒老厂，生产集团白酒。山西杏花村汾酒集团有限公司旗下其他子公司生产的葡萄酒均采用各自开发商设计的包装和品牌进行销售，因此，也被称为“开发酒”。

新京报记者在山西太原、汾阳等地调查发现，市场上汾酒厂生产的股份制酒批发价与零售价相差不大且稳定，而零售价批发价为30元一瓶的“开发酒”最高可达600元左右。除了价格之外，记者还注意到，还有不少名称各异的“开封酒”。虽然包装上印有“山西杏花村汾酒集团有限公司出品”、“杏花村”等字样，但具体开发商和酒品生产情况却无法查询。厂名、地址等信息，一些不法开发商和经销商就利用这个漏洞，用三五散装酒进行灌装，冒充汾酒。

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4月14日，汾酒集团一位“开发商”展示了与汾酒集团合作开发的四款白酒，但包装上并没有开发商信息。新京报记者 吴江 摄

“团发酒”零售价超批发价20倍

杏花村，位于山西省汾阳市东北部，是我国著名的酒都之一。因盛产汾酒而闻名。是全国最大的淡香型白酒生产基地，也是汾酒集团所在地。

杏花村镇汾酒大道和307国道两侧，销售汾酒的店铺数百家。每家商店都陈列着数十种不同类别的样品酒。

“汾酒的种类那么多，但我们只喝合资酒。” 4月12日，其中一家店老板王攀称，该酒标有“山西杏花村汾酒有限公司生产”。包装上印的是股份酒。该酒标有“山西杏花村汾酒集团有限公司生产”。是集团研发的葡萄酒。

公开资料显示，汾酒厂是汾酒集团的全资子公司。汾酒厂主要生产和销售自营品牌汾酒系列、杏花村系列、竹叶青系列、白玉汾酒系列。

王攀介绍，在整个汾酒集群中，汾酒厂本身生产销售的汾酒品种比汾酒集团的产品少很多。 “山西杏花村汾酒集团有限公司生产的汾酒品种远远多于汾酒厂，价格也各不相同。”

在王攀的店里，一瓶使用汾酒集团注册商标“杏花村”的黑瓶53度白酒零售价为688元。汾酒集团葡萄酒的类似包装有近十种，包括黑瓶、红瓶、酒坛包装等。外包装上有显示酒类信息的二维码，其中包含相应酒类的价格信息。记者一一查询发现，汾酒集团近十个品种的白酒单价从300元/瓶到600元/瓶不等。

与汾酒厂自营汾酒相对透明的销售价格不同，这种贴有汾酒集团标签的白酒价格波动较大，不同地区的零售价也不同。店主王攀告诉记者，这种酒在外省基本上都有二维码上列出的价格，但实际批发价很低。

以店内一盒标有“杏花村原浆”的开发酒为例。一盒六瓶的批发价为180元，折合每瓶30元，但其二维码显示零售价高达每瓶688元。是批发价的20倍以上。

王攀的店里有几十种不同包装的“集团自研酒”。

在钟强的店里，汾酒集团生产的白酒批发价可以低至20元，而市场零售价则定在每瓶400元左右。

记者走访发现，杏花村街道上数百家卖酒的酒铺中，几乎每一家都批发或零售汾酒集团的白酒，每瓶价格从几十元到几百元不等。 “只要是汾酒集团生产的白酒，价格区间就非常灵活，利润空间巨大。”王攀说道。

一款汾酒“集团开发酒”扫描二维码显示，零售价为588元/瓶，但向开发商购买的价格仅为30元。新京报记者 吴江 摄

大量“集团酒”品牌

钟强和王攀一方面是汾酒销售商，另一方面也是汾酒集团的“共同开发商”。

4月15日，汾酒集团定制产品事业部负责人张玉明告诉记者，集团开发葡萄酒是汾酒集团授权一些有资金、有资源的个人或公司自行设计酒瓶和外包装。酒灌装后，授权方将在外包装上印制“杏花村”商标和汾酒集团公司名称进行销售。该模式下的个人或公司被视为授权方，统称为“开发者”。授权产品称为“集团开发酒”、“集团酒”或“汾酒合作酒”。

“如果单纯算汾酒厂自营白酒，还可以有具体数据，但如果加上集团研发的白酒，体量就大得一时难以统计。”张玉明说，“业内人士可能不明白，但专家都知道。你知道，汾酒分为股份酒（汾酒厂自营）和集团酒（集团开发）。”

张玉明表示，集团开发的酒和合资酒的价格不同，酒的品质也不同。合资酒更好。集团开发的酒仅为汾酒集团的特许经营酒。价格公开了，自然是一分钱一分货。

一位白酒业内人士表示，开发商模式让汾酒度过了最困难的时期。 1998年山西朔州假酒案后，汾酒受到影响，销售受到影响，省外市场迅速流失。得益于合作发展模式，汾酒在2004年后迅速崛起。利用集团发展模式，汾酒在白酒市场站稳了脚跟。

汾酒集团加盟招商部经理张华表示，汾酒鼎盛时期拥有1000多个品牌，与开发商合作的品牌也不少。后来经过整改，数量减少到300多个。公开报道显示，2008年以来，汾酒拥有自主品牌120多个，联合开发品牌160多个。

张玉明表示，近年来，汾酒集团一直在减少开发商数量，但开发商仍占汾酒集团销售额的相当一部分。据张玉明描述，“一方面，开发商是汾酒集团的商标被许可人，同时也是汾酒集团购买力较强的客户群体。”

卖家自家散装酒倒入“开发酒”

张玉明表示，汾酒集团规定，所有开发商的酒水必须来自汾酒集团公司，不能私自灌装。

但这个规定真的能控制住大量的“开发商”吗？

自称是汾酒集团杏花府酒直营店总经理的郭全表示，开发商获得授权后，会给酒品起“中国一村”、“杏花村”、“年份老酒”等酒名。 “听起来不错，但其实没什么。好酒，听名字就行。”郭全说，在获得授权后，不少开发商私下与小作坊合作，将非汾酒厂生产的酒装在带有汾酒商标的瓶子里投放市场。“不少开发商不要依赖“赚钱是第一因素”。

山西金兴花酒业有限公司（以下简称金兴花）负责人王华芳承认，自己拥有散装酒灌装的汾酒“开发酒”。

金兴华位于兴化镇。工商信息显示，金星花是汾阳市正规酒厂，具有白酒生产、销售资质。

王华芳介绍，金兴花拥有葡萄酒生产车间和灌装车间，但也是汾酒集团的合作开发商，多年来一直与汾酒集团开发葡萄酒。 “开发集团酒，需要自己选择瓶型，自己设计包装，然后去汾酒集团挑选需要灌装的酒。”王华芳表示，灌装后，汾酒集团将向开发商提供条形码，贴在酒的外包装上，证明这款酒来自汾酒集团。

“如果你有自己的白酒生产线和灌装条件，在获得汾酒集团授权后，也可以灌装自己的酒厂的白酒。”王华芳表示，汾酒对外销售时，还可以利用其声誉进行销售，利润极高。 “相当于花钱买了一个商标。”

为此，王华芳开发的一些汾酒也偷偷灌装了自己的散装酒。王华芳的店里，有一个酒缸，里面装的是她家生产的散装白酒。 “我就是用这种散装酒来灌装，经过包装和混合后，根本无法辨别真假。”她拿出两份自己和汾酒集团瓶装的开发酒样品放在柜台上，因为包装一模一样，根本无法辨别是真是假。

中国酒业协会一位业内人士表示，“对于汾酒集团来说，开发商既是客户，又是合作伙伴；对于消费者来说，开发商可以代表汾酒集团，也可以成为‘灰色地带’的造假者”。

4月14日，汾酒集团两名开发商展示了“开发酒”样品，并表示该酒可以私下灌装成散装酒。新京报记者 吴江 摄

真假难辨背后的标识漏洞

造假者自己很难辨别真伪，汾酒集团内部人士也很难辨别“开福酒”的起源。

在汾阳市近百家白酒销售商手中，有该集团研发的上百种白酒。这些白酒的包装上统一标有“山西杏花村汾酒集团有限公司生产”、“杏花村”等字样，不同又分为“原浆”、“老酒”等品牌、“杏花村老酒”、“原酒”等。不过，这些酒的包装上，并没有明显标明合作开发商是谁。

团体酒的外包装由开发商设计、制作。开发商开发的每一批酒都会带有条形码和食品安全追溯二维码。 “基本上都是打着汾酒集团的标签，没有开发商信息。”汾酒集团定制产品事业部张玉明表示，因为集团是开发葡萄酒的，所以有更多的开发合作环节。具体开发商是谁？酒的来源是哪个酒庄？ ，这些都不清楚。

新京报记者购买了汾酒集团研发的一款名为“杏花村老酒”的酒。酒检报告显示，该酒的生产单位为奋青酒厂，但未标注生产地址和产品批号。这份检验报告还加盖了“山西杏花村汾酒集团有限公司汾酒厂质量技术办公室”的红色印章。

汾酒集团经理张华告诉新京报记者，该集团酒的真伪不能从外观和包装上判断，除非打开瓶子。

相比之下，汾酒厂有限公司生产的汾酒包装上注明了生产工厂名称和地址，二维码上显示了相关产品的质检文件。

根据《中华人民共和国产品质量法》第二十六条、第二十七条的规定，产品或者其包装上的标志必须真实，并要求标明产品名称、生产者名称、地址;根据产品的特性和使用要求需要让消费者知晓的，应当在外包装上标注。

有律师表示，根据上述法律规定，作为汾酒集团其他公司开发的产品，除了标注为汾酒集团生产外，还应标注合作开发商的名称。

4月21日，新京报记者致电汾酒集团询问汾酒集团葡萄酒发展情况。一名自称是汾酒集团汾酒公司负责人王峰的男子回复称，该集团开发的每箱（6瓶）酒的批发价不会低于200元，凡是低于这个价格很可能是假酒。

与张玉明、张华等其他汾酒集团内部人士的说法不同，王峰表示，真正的集团酒会标明开发商的名称。然而，记者走访杏花村近20家经销商，并未发现集团开发的酒标有开发商名称。

“研制酒”的检验报告中，生产厂地址、批号一栏为空白。新京报记者 吴江 摄

“集团酒”市场失控

对于汾酒集团来说，开发商模式无异于一把双刃剑。

包括王攀、钟强在内的不少卖家和开发商也担心，如果这种开发模式继续发展下去，汾酒品牌迟早会因为监管问题而受损。

4月15日，新京报记者以开发为名联系汾酒集团定制产品事业部负责人张玉明。他介绍，由于近年来集团发达的葡萄酒市场“失控”，汾酒集团近年来一直在研发新产品。根据发展规划，汾酒集团目前暂停集团酒类开发业务。 “不过，公司不会因此而关闭集团的葡萄酒开发渠道。”

记者查询发现，汾酒集团从2008年开始就开始清理开发商、合作开发品牌，汾酒品牌数量从1000多个减少到300多个。后来，每当开发商想与汾酒公司合作时，都被要求因地制宜提出开发方案，经汾酒厂同意后缴纳定金，然后倒出汾酒集团的酒浆，然后进入市场销售。

在汾酒集团的官方网站和汾酒公司的直营店上，已经看不到与之合作开发的“集团酒”了。张玉明表示，汾酒厂的​​政策是逐步减少开发商数量。 “去年能做5000件（盒），现在估计能增加到2万件（盒）。”

新京报记者提出，想专门开发一个品牌。张玉明表示，现在已经很难了。除了要求集团审查开发商销售资质、提高开发商开发门槛外，还必须考虑开发商的“关系”。 “要么有营销团队，要么有一些领导关系，”张玉明说。 “我们现在想要的开发商基本上都有很强的人脉关系。”

新京报记者从多位汾酒集团工作人员处了解到，汾酒的销售体系分为三层。第一级是汾酒厂派驻到全国各地的区域经理，基本实现了地级市的覆盖；第二级以地级城市为基地，设有总销售代理；第三个层次是品牌开发 商人，又称定制商，设计、收购一定款式、规格的汾酒并销售。

汾酒集团宝泉涌公司（以下简称：宝泉涌）是汾酒集团旗下子公司。宝泉涌一位负责人告诉新京报记者，他们可以承接全国各地的个人或公司开发汾酒集团酒。集团研发的酒采用宝泉涌生产的酒，而非汾酒厂自营酒。饮料。

4月16日，山西杏花村汾酒集团有限公司内部表示，“集团开发酒”业务已暂停。新京报记者 吴江 摄

“发展OEM品牌会稀释品牌的价值。”

对于汾酒集团自主研发的葡萄酒产品信息不全的问题，北京漠河律师事务所游开贵律师表示，根据《中华人民共和国产品质量法》，汾酒集团自主研发的葡萄酒应当添加开发信息。在其包装上贴标签时。这是为了方便消费者查询，满足消费者的知情权。

尤凯贵表示，汾酒集团开发的食品安全追溯二维码中的酒类检验报告中，有生产厂家、地址等关键基本信息。如果一些开发商获得汾酒集团的授权开发和销售白酒，该开发商也将被算作该产品的生产商之一，因此包装上的开发商信息至关重要。

“开发商或卖家私自灌装散装酒的行为涉嫌欺诈。”尤开贵表示，如果一些开发商利用授权的便利，违反汾酒集团规定，向私人酒厂灌装或来历不明的散装酒，那就可以视为欺诈消费者，并予以处罚。

尤开贵介绍，按照汾酒集团的发展模式，这些开发的酒的酒液可以来自汾酒集团子公司的白酒生产线，也可以来自汾酒自营工厂的产品生产线。但必须加强质量控制，并向消费者解释其开发情况。上河的葡萄酒生产线来自哪里？这可以有效避免汾酒集团冒牌假酒的出现，也保护了汾酒品牌的声誉。

“汾酒集团的发展模式已经成为白酒行业的普遍现状。”白酒行业内部人士肖竹青表示。 “开发和贴牌模式为酒厂做出了很大的贡献，放大了品牌的话语权，扩大了品牌的市场份额，但负面影响是稀释了品牌的价值。”

“这种发展模式不仅存在于汾酒，茅台、五粮液等知名白酒企业也有这种发展模式。”肖竹青说。 “这种情况会让消费者感到困惑，汾酒、茅台也因为良莠不齐的出现而缩水不少。开发商”。

“对于汾酒这样的大型上市公司来说，他们必须对任期内的业绩负责。”肖竹青说。如果对未来负责，白酒企业可以考虑砍掉代工品牌，恢复品牌价值。或者精心选择OEM产品，让消费者成为意见领袖，从而带动企业发展。

（文中王攀、钟强、张玉明、张华、王华芳、王峰均为化名）

新京报记者游天一、编辑甘浩

值班编辑王红春校对范锦春

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