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武汉全面恢复生机:黄鹤楼游人如织,樱花树下人潮汹涌,热干面大排长龙

武汉全面恢复生机:黄鹤楼游人如织,樱花树下人潮汹涌,热干面大排长龙


发布时间:2024-12-26 08:14:49

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一个春天又一个春天,武汉全面恢复了生机和活力。 “黄鹤楼上游人如织,樱花树下人山人海,小吃摊上人头攒动。”大街小巷烟花绽放。

来自全国各地的朋友聚集在樱花树下,感受这座英雄之城的迷人烟火。

赵师傅的红油热干面店门前继续排起长队,小敏的大排档里挤满了来自世界各地的美食家,烟花的烟雾再次萦绕在舌尖。在街上吃一碗热干面已经成为日常……热闹的江湖世界又回来了。

从举国抗疫到回归日常生活,这一年,每一天,每一份努力,每个人都值得被看到。

直面病毒的医护人员、与时间赛跑的快递员、安排大大小小的事情的社区工作人员、为大家提供热饭菜的餐馆老板、默默工作为每一顿饭提供新鲜食材的“普通人”。 .. 每一位武汉患者,都点燃了这座城市的烟花。

城市重新绽放的“烟花”背后,每个人都值得被尊重。

今天,我们聚焦两位菜贩和三位餐馆老板,看看他们如何夺回时间,点燃武汉的烟花。

▲点击视频观看他们的故事

第1部分

黄其勇与蔬菜打交道已经有十多年了。从菜农到蔬菜合作社负责人,数千吨蔬菜通过他的双手送到了武汉千家万户的餐桌上。

“一年基本上只有两三天休息时间,每天都是从早上九点、十点开始,一直到凌晨一两点,很忙很辛苦,但也很辛苦。”值得。”黄其勇说道。

在他的带领下,跟随他的农民有了稳定的收入,有的通过自己的努力在武汉买了房子落户。

2020年初,万众期待的日渐繁荣的日子却因为疫情而被打乱。

由于病毒和封城,由于人手不足,采摘时间延误,蔬菜烂在地里。没想到,更大的考验还在后面。 2020年夏季,武汉连续暴雨,基地蔬菜大部分被淹;由于销售渠道单一,几乎每天都有数百公斤蔬菜被倾倒。

菜农辛勤劳动的成果就这样被浪费掉了,辛苦都白费了,让人心痛不已。

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面对接二连三的打击,农民难掩心情低落,黄其勇也有些泄气。但肩上有十几户菜农的生计,他不愿意放弃。武汉人民不服输、敢于拼搏、锐意进取的精神融入了他的血液。

庆幸的是,人生不仅有挫折,也有转折。

2021年春节过后,他选择与美团旗下餐饮供应链平台快录进货合作。通过线上“开店”,订单量逐渐稳定,日销量从最初的四五百单增加到千单。由于订单多(每天销量约五六千公斤),再加上原有的销售渠道,目前基地的蔬菜供应已经供不应求。

今年武汉的春天如期而至,黄奇勇也迎来了事业的春天。现在他不再担心销售问题,正准备扩大基地和生产规模。

他和农民们对未来充满信心。

第2部分

像黄其勇一样忙碌不断的菜贩还有很多,王华军就是其中之一。

王华军常说,“我们也是一群与时间赛跑的人”。因为绿叶蔬菜的保质期很短,从收货到售出24小时内如果不卖就会变质,无数人的心血就付之东流。

所以,他从来不敢犯错误。 20多年来,他密切关注每一个环节。手机24小时开机,经常半夜被叫来处理各种问题。

2020年疫情期间,他也没闲着,为武汉市民提供了一批公司生产的有机、无公害的新鲜蔬菜。关键时刻,能够贡献出一点点力量,让王华军心里感到自豪。

20多年来,王华军一直在为老百姓吃上饭而努力奋斗。现在,他更加认真地对待这份工作,因为它不仅关系到武汉人民的餐桌,还支撑着数十名员工和十几名农民的生计。

但王华军始终认为,做蔬菜批发光有严谨、认真、勤奋、执着是不够的。还必须与时俱进,抓住机遇。

进入互联网时代后,他一直非常看好线上市场。

后来,他认识了美团快鹿购。上线平台“卖货”后,他平均每天能接到4000多个订单,日成交额达到3万至4万。总体形势比较稳定。

公司生产的蔬菜不用担心卖不出去,日常蔬菜也通过快路高效的物流更快、更便捷地送到餐饮商户门店。王华军不用再担心了。这个不安分的餐饮人我也有更多属于自己的时间。

第三部分

疫情过后,武汉餐饮业经历了大洗牌。街道上随处可见转租商铺的告示,大量商铺已悄然关门。 2020年仍然坚持开业的餐厅基本不考虑利润。生存就是胜利。

位于“世界城光谷步行街”香港美食街的餐饮品牌“舌头大师”幸存下来。恢复营业后,生意比疫情前还要火爆,大家都更加努力了。

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疫情发生了很大变化。曾经不得不早起去市场进货的餐饮从业者,现在只需要在快鹿代购平台上货比三家,第一天只需点击几下即可下单。没有必要到处乱跑。第二天一早,你需要的食材就可以直接送到店里。

省时省力,减少与陌生人的接触,也不用担心囤货的问题。您可以根据需求下订单,每天都有新鲜食材送达。

“我们家”餐厅的老板娘杨璐已经延长了店里的营业时间。因为她没有时间购物,所以她有自己的购物神器。使用快鹿后,我再也不用为买菜而烦恼了。

从事餐饮行业20至30年的“半蛙半虾”老板谢明东,对食材的要求非常高。他以前每天早上五点钟就挑选和采购产品。现在他可以在手机上看到好品质,还可以送货上门。货物送货上门,方便很多。

目前,“半虾半蛙”的5家门店正在使用美团快鹿进货。谢明东说,“只要食材好,采购简单,我绝对有信心今年再开三家店。”

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有人说,武汉最让人感动的就是大街小巷里那些不起眼的炊烟。让人感到温暖、安心,给人不断前进的力量。

正是这群坚毅的人,努力想办法摆脱困境,历经沧桑仍对生活充满热情,共同点燃了武汉的烟花。

美团快鹿购物,为菜农、批发商解决销售后顾之忧,为商户解决进货难题,与这些值得致敬的普通百姓,共同为武汉美好的烟花生活而努力。

“帮助大家吃得更好,生活得更好”

美团快鹿购——为食品批发商提供销售平台,为餐饮商家提供一站式食品采购平台。除新鲜蔬菜外,还包括米面、粮油、时令水果、肉禽水产品、酒类饮料、调味品、酱菜等。 、厨房用品……就像一个大型的网上批发市场。

当天下单,第二天送货上门,让买菜像叫外卖一样简单。

“烟花的硝烟,是每个人用心生活的痕迹。”

不同岗位、不同角落的人们,用心生活、奉献光热,能够点燃烟花,为城市注入生机和活力,他们都值得尊重。

向他们、你和我们致敬。