乐久客（ID：）

编译｜北极星、编辑｜鲤鱼

这两天，网红餐厅Nusr-Et的老板Salt Bae在自己的账户上发布了一张顾客在其迪拜餐厅支付的8.5万英镑（约合人民币77.3万元）的账单。饮料消费金额高达惊人的5.6万英镑（约合人民币51万元）。

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给别人吃一顿饭，就比一个工人一年的工资还要多。不少网友批评其过于奢侈、浪费。 “这笔钱可以养活整个加沙地带一个月。”有人说，这顿饭根本不值这个钱。店里所谓的招牌菜，其实只是一小块牛排，吃起来无味，难以下咽，不过是一个噱头而已。

餐费和饮料花费51万元

这位“盐哥”是以厨师的名字命名的。他最初引起关注是因为他在牛排上撒盐的过于“妖娆”的动作。被火星转发后，他成为了全球网红，被整个互联网所拥有。他拥有5394万粉丝，其中包括彭于晏。

ins粉丝破千万©ins截图

这家Nusr-Et连锁餐厅由此得名。目前在全球拥有20家分支机构，包括伦敦、纽约、迪拜和加州比佛利山庄。前来光顾的顾客不是有钱就是贵，其中就包括莱昂纳多·迪卡普里奥。我曾经去过这家店，发现这家店卖的招牌菜“黄金牛排”售价都在千元以上。

此前，有关名人和富人在 Nusr-Et 餐厅花钱的帖子在互联网上疯传。观看牛排在餐桌上腌制和切割也是要收费的。国外餐厅也有自己的赚取流量的“科目三”。

经典的撒盐姿势©/

从消费单据来看，食品成本只占一小部分，顾客主要消费的是酒类，包括两瓶2009年和一瓶2011年柏图斯（Pétrus），以及五瓶双份人头马路易十三（XIII） ）。

此外，顾客还喝了很多鸡尾酒，包括4杯Porn Star（约910元）和一杯28磅（约255元）杜松子酒47。

Nusr-Et餐厅一直被诟病“又贵又难吃”。人均消费超过1000元，附加服务费也不低。顾客为此账单支付的小费高达1.9万英镑（约合人民币17.3万元）。一些美食评论家声称，他们不会因为老板是网红而付钱。

开一瓶酒需要你多少年的工资？

虽然知道Pétrus酒很贵，但没想到在Nusr-Et餐厅能卖到这么高的价格。一瓶2009年柏图斯售价约19.3万元。一般来说，一瓶柏图斯的市场价格在4.5万元左右，Nusr-Et餐厅的加价约为市场价格的三到四倍。

当然，即使你有钱，也不一定能买到2009款柏图斯。此酒曾被著名酒评家罗伯特·帕克（ ）评为100分，称其为“瑰丽的柏图斯”。它与 1990 年份的风格完全相同。”

该钞票的价格以阿拉伯联合酋长国的货币迪拉姆为单位©/

至于 2011 年份柏图斯 ()，帕克也给这款酒打了 95 分，并表示这是一款“无可挑剔的成功”，葡萄酒大师蒂姆·阿特 (Tim ) 表示，这是一款“更轻盈、更精致”的柏图斯葡萄酒。

在Nusr-Et餐厅，2011年的价格约为12.7万元。与葡萄酒均价2.9万元相比，该餐厅的涨价幅度超过了四倍。

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当轮到人头马路易十三出现时，其他葡萄酒就成了临时替代品。账单上，光是5瓶路易十三就花了5.3万元，纯饮料的味道就像人民币一样。

路易十三创立于1874年，一直被认为是奢华干邑的巅峰之作，也是众多皇室贵族、政治家和名人的最爱，其中包括沙皇尼古拉二世、毕加索、丘吉尔和戴高乐。

早在20世纪90年代，路易十三就已经在中国市场站稳了脚跟。据说，1992年，在上海虹桥开设的一家夜总会里，有人一晚上开了三瓶路易十三，一瓶售价8000多元，相当于一个普通上海上班族两年的工资。 （结尾）