泸州老窖陪您开启今日头条

时隔多年，2021年的春节一定会被葡萄酒行业人士乃至全中国人铭记：

近日，国家卫健委发布返乡须知，“返乡需7天内核酸检测阴性，并居家检测14天”。周围的几个朋友都感叹道。毫不奇怪，这是 20 多年来的第一次。不能回家过年。事实上，近年来，年轻人提起“过年”二字，显得麻木不仁、热情不高。可当我真的不能回家过年的事实摆在眼前时，我突然感到失落；

与2020年春节后开始按下的暂停键相比，2021年的疫情明显来得更早，地区也更加分散，涉及河北、北京、东北等地。作为一年中葡萄酒销售商最期待的旺季，今年春节葡萄酒销售市场还会火爆吗？还能繁荣吗？为此，酒话团队对全国六大城市的经销商进行了调查，看看他们对春节旺季的看法，甚至是对2020年葡萄酒市场的印象。

湖北省武汉市

下一个“疫”周年，常态化下新变化

2020年对于武汉来说被认为是具有特殊历史意义的一年。在“封城”一周年之际，武汉酒类市场的最新情况和商家心态也备受业界关注。

武汉华夏糖酒副食品有限公司董事长夏景皇表示，疫情封城期间，公司积极组织员工线上学习，有效提升了销售团队的专业素质，也为员工提供了良好的学习环境。为公司疫情过后恢复运营奠定了专业基础。 。

2021年春节期间，按照疫情防控高标准，武汉现实行“推迟婚礼、婚礼活动减半、取消团体参观”的政策。商务宴请次数也大幅减少并严格控制。当地政府鼓励人们“在地球上庆祝新年”。

对此，夏景璜表示，面对疫情带来的不确定性，渠道上不少终端门店都在小批量备货，但他要求公司员工积极工作，用心做好服务，对白酒行业和整体消费持积极态度。信心。在与九说记者交流时，夏景璜提到了今年春节的“三大机遇”潜力：

首先，武汉人口超过1100万，是最大的酒类消费基地。今年境外疫情严重，加上当地“就地过年”的政策引导，导致不少往年春节出国旅游的高消费群体，包括福建、广东等省份的商人，以及湖北省各个城市，到武汉过年。这将是今年武汉酒类消费的重要组成部分。

其次，“组团参观”的取消，进一步加大了礼品消费的比重，价格不断升级，其中饮料占礼品的大部分。 “每个商家都要维护客户感情，往年商务宴请、团体参观的费用也要折成礼品提前送达。”

第三，相比以往过节不准备太多东西、送礼物的消费习惯，今年很多人会选择淡季消费，提前安排好购买饮料的时间，在里面买东西。提前做好准备。另外，湖北人非常怀旧。去年的疫情让很多人无法过年。今年很多人提前回家过年，这也将带动今年的酒类消费量。

此外，聚焦团购将是渠道发展的重点方向。对此，华夏粮酒公司积极开展“全员团购”，精准开发民营企业和中高端个人客户，并采取多项有效措施，持续开发更多优质客户群体，加强客户服务和客户关系。粘度。

长期关注湖北酒类市场的肖拉庆表示，去年中秋、国庆期间，武汉酒类市场逐渐恢复到往年水平。疫情对餐饮渠道的伤害最大，不少酒商在餐饮渠道损失惨重。今年春节期间，不少消费者出于安全考虑也减少了外出就餐的频率和地点。

此外，由于宴会、餐饮等大型饮酒场景大幅减少，“盒装酒”面临较大压力。专门经营此类产品的商家库存较高，做生意更加困难。终端店主也持谨慎态度，不会急于进货。他们还积极投身社区团购等新零售模式。

社区团购势头强劲，不少平台积极对接商家资源和终端门店。去年疫情期间，社区跟团游的带头人依然以妈妈和志愿者为主。此后，终端店主逐渐成为“团长”新的主力军。社交跟团游的酒水大多是二三线企业的产品，有的甚至是不知名的小酒庄的产品。 “价格便宜”成为吸引消费者的重要因素。一些商家利用一些“库存积压”的产品低价出售，制造热销来吸引流量。其背后是一些专门供应社区团购的商家，或者商家为其定制开发产品。

拥有渠道资源的传统酒商或经营名酒品牌的商家很少参与社区团体游戏。肖拉庆表示，一方面，下游分销渠道和终端门店有相对成熟、稳定的利润分配体系，不能贸然打破；另一方面，产品价格相对较高，因此这些商家往往会选择深挖渠道。发展团购客户、企业效益，探索电子商务等移动互联网新风口。

在消费层面，人们越来越倾向于品牌产品，对全国名酒或地区酒企的认可度较高。白云边、毛铺苦荞、稻花香、黄鹤楼等本土品牌在武汉都有自己的品牌。消费群体。当然，肖拉庆也提到，白酒永远是一个快乐的行业，商家千万不能悲观。他们必须保持积极的态度，充分高效地尽力而为。

河北石家庄

处于风暴中心，货物运输困难

半个多月以来，河北省石家庄市一直处于疫情的“风暴眼”，其对当地葡萄酒市场的影响也逐渐显现。疫情防控以来，石家庄大型终端超市、烟店、餐馆纷纷关门，线下白酒消费渠道受到限制，白酒消费大幅下降。

河北省石家庄市十八酒类体验中心负责人李强透露，疫情的回潮确实对当前的酒类销售造成了一定的影响，主要表现在两个方面：一是部分消费场景被冻结，而家庭聚会喝酒、宴饮之类的场景减少了很多，但自饮的场景可能会多一些；其次，礼品市场将受到较大影响。节前礼品消费普遍处于高峰期。不过，这一波疫情过后，人们会减少走亲访友。 、减少礼品酒的消费。

但在他看来，这些都是暂时的影响。如果说疫情对白酒市场的影响有多大，那还是要看疫情持续多久。从目前来看，石家庄疫情趋势有所缓解，无需过于悲观。 。

“与去年全国疫情相比，今年的疫情更加局部化，这次集中在石家庄，可以说影响比去年更大，估计影响会占到30%左右。”一整年。”石家庄创盈酒酒业贸易有限公司负责人张鹏告诉记者，如果市里能再过一周解封，损失可能会小一些，但销售成绩肯定不会那么好。昔年。

他表示，疫情发生前，公司已举办过多次线下订货会。现在受闭环管控影响，总代理面临的主要问题是无法发货，无法向缺货的终端销售卷烟。酒店配送、物流停滞是不得不面对的现实问题。

石家庄玉泉商贸有限公司总经理李明伟也认为，今年疫情的影响将比去年更为严重，甚至可能造成难以估量的损失。去年节后，疫情爆发。此次疫情正值全年销售高峰期，可能会对全年市场销售表现产生巨大影响。即使解封后，距离春节还有十多天，但不少烟店顾客不敢大量备货，可能无法支付订单，导致销售损失70% %-80%。

此外，他还提到，疫情对高端品牌的影响远大于低端品牌，因为宴会、饮酒场景消失后，消费者对高端白酒的需求必然下降。他认为，在疫情催化下，今年可能会再次上演新一轮市场洗牌。

北京

影响不大，方法总是比困难多

名牌董事长陈明辉表示，影响并不大。线下门店在维持原有客群和新增客群方面取得了突破。核心原因是产品供应链比较完整。除了在起家的酒品类中拥有领先优势外，主流白酒品牌也早已深度合作，甚至很多专属定制款，通过近年来的培育和针对性推广，已经获得了消费者的认知度和影响力。酒水链的核心在于产品SKU，供应链的王牌是“畅销高利润产品”。这就是名牌家族的布局，越早获得，抗风险能力越强。

陈明辉还指出，很多门店的背后都是中小企业和事业单位。这些老团购客户的维护和稳定是抗风险能力的关键。现代酒类零售终端无论是产品丰富程度、价格水平还是服务水平都具有可比性。传统烟草专卖店具有较强的市场竞争力。

同样逆势而上的还有北京九丰智记文化发展有限公司，该公司董事长李飞在交流中表示：虽然目前老酒很难卖，但通过老酒积累了很多高净值消费者这几年的资源。从目前来看，酱酒品类的补充有效填补了老酒供应不足的缺口，成为维系顾客情绪的纽带。 “2020年上半年的损失主要是由于物流停运造成的，但下半年很快就得到了弥补。”他说。

酒说还采访了一家新健康酒品牌的经营者。他说，通过官方微信朋友圈和户外墙投放了两波广告。虽然没有吸引新客户，但却起到了巩固和稳定老客户的作用。目前，随着春节临近尾声，消费仍存在小高峰。

河南郑州

出货正常，新兴渠道出现

对于目前“取消团体聚会、限制宴会桌数”是否会对当地市场产生影响，多数经销商认为目前为止还没有产生影响。目前正值白酒销售旺季，出货情况正常。

尤其是以销售中高端葡萄酒为主的经销商，在目前的市场上表现良好。郑州一位知名酒商表示，郑州消费升级明显。过去主流价位在200元左右，现在已经升级到300~400元。该价格范围内的产品市场需求旺盛。这个价位段的产品之所以受欢迎，是因为，在该经销商看来，300至400元价位段的产品不仅能满足日常消费需求，还能承担一般的商务接待，所以今年和过年的时候临近，需求量相当可观。

该经销商还提到，当地的疫情防控也在升级，但去年疫情过后，他们开始建设网上商城。虽然体量不大，但也是对传统渠道的补充。郑州很多酒商要么用小程序，要么用网上商城，不需要太多功夫。如果网上有订单，他们可以直接找“跑腿”来完成送货。除了线上渠道的丰富，不少大型商家也加速拓展线下连锁渠道。比如河南副食、盛林商贸、华蕾实业等都在大力发展线下连锁店。

“去年受疫情影响，郑州确实出现了一些新的渠道。”大师酒文化体验中心创始人张国超说，“比如新增了很多私人会所。”正是这些会所的出现，高端宴会才不会受到太大影响，各种体验中心如雨后春笋般涌现。在张国超看来，“取消宴会”等政策的出现，对高端人群不会产生太大影响，对轻瓶酒也不会产生任何影响，因为轻瓶酒的消费场景主要是普通路边店。

总体来说，经历了2020年的疫情之后，现在大家对新型冠状病毒有了一定的了解，目前的情况比去年要好。张国超还提到，总体来说，餐饮受到了一些影响，但影响并不大。连锁店出货量还是不错的，因为很多消费者有囤酒的意识，前年的销量会更大。提升。

河南卓越营销机构董事长李凤光也持同样观点。他认为，现在宴会的桌数受到限制，所以一些专门举办大型宴会的酒店受到了很大的影响。从终端来看，终端的进货意愿和销量也在下降，备货信心不是很高，很多终端都处于观望态度。

主要影响的是次高端价位的产品，大型官方活动和宴会受到影响。不过，对于普通老百姓来说，白酒销量还是可以维持的。李凤光表示，为了应对这些影响，公司主要做了两方面的调整。一方面，适当延长春节期间活动，增强烟草酒店终端采购的积极性和信心；另一方面，要求公司员工在春节假期里度过一段时间。做全员营销时，无论是终端有补货需求，还是个人朋友对酒有需求，都要满足。虽然大型宴会有一定限制，但小型家庭聚会仍然可以举行。

山东省济南市

订单较为正常，酒价仍在上涨

济南盛世汉江商贸有限公司总经理冯本钢表示，今年公司整体增长将达到60%。目前，济南城市市场以茅台酒为主。茅台王子、寒江、习酒窖1988、蓝花郎、金沙文摘、国泰国标酒等茅台系列酒是消费者的主流选择。疫情并未对济南酱酒市场造成较大影响。市区政务、商务访问仍在进行，餐馆仍正常营业。只有20人以上的大型活动才会受到影响，但整体销量仍在增长。

关于订货会，冯先生提到，大型订货会都在腊月前举行。进入腊月以来，酱酒的消费依然火爆，其中以贵州风味酱酒为主。此外，今年市场上的茅台酱香型白酒呈现“缺货”局面，供大于求。现在基本都是配额制，茅台股份公司产品的附加值是显而易见的。此外，与去年同期相比，今年整体形势仍然较为乐观。目前来看，商业消费并未受到影响，甚至还呈现增长趋势。不过，过年期间年酒的消费情况仍取决于疫情的变化。

白酒行业高级职业经理王家新表示，今年白酒消费的影响仍将取决于疫情的变化。

首先，从价格区间来看，今年农村中低价位的地产白酒将受到较大影响；对高端消费商业消费的影响会相对较小。济南这部分市场主要为全国名优白酒、酱酒品牌。

其次，从经销商类型来看，今年受影响最大的是明研酒店。如果没有团购渠道和团购资源的支持，他们的日子将会非常艰难。

三是从香型来看，今年春节期间济南市场的次高端和高端浓香型白酒将受到较大影响。总体而言，今年将呈下降趋势。

第四，考虑到今年疫情的不确定性，部分经销商可能会分批进货或通过网络直播卖货，对资金和货品会更加谨慎。

万国井核心商家济南先锋商工董事长孟宪生表示，总体来看，公司经营的地产酒（200-500元/箱）并未受到太大影响，与之前相比有所增加。年。公司的订货会已经开完了，货已经放下，钱也已经收了，但目前还没有办法掌握春节期间的市场情况。

四川省成都市

市场整体向好，基本面得以维持

在这一轮疫情爆发中，一个月前宣布进入“战时状态”的成都，及时、精准、高效的防控措施，使其远离风暴中心，没有出现任何停工。目前，居民日常生活和社会活动正常。不过，随着疫情变化，成都市政府也陆续出台“就地过年”、报告十人以上聚集等措施，减少大规模聚集活动。

对于今年成都春节旺季白酒市场销售情况，四川省白酒流通协会常务理事铁力表示：

首先，从消费类型看，政府、企业、社会用途的酒类消费减少，家庭消费增加。一方面，企业年终促销会、经销商会议、集体祭拜活动等大型活动的减少，使得商务社交酒类市场需求大幅减少；另一方面，去年疫情期间，社会消费整体下降，家庭消费增加，电商购买增加。看来今年这种趋势有望延续。

其次，就白酒产品而言，疫情对成熟品牌饮酒的影响稍弱，对小企业和正在做营销推广的新品牌影响较大。尤其是中价位品牌和高端品牌受到的影响更大。名酒和低端民间酒的销售影响较小。

第三，渠道方面，常态化疫情防控将对传统连锁酒商、烟店、酒商产生较大影响。目前，成都葡萄酒企业正在终端团购销售和线上销售方面进行改进。可以预见，未来批发经销商将会大幅减少。此次疫情将加速传统经销商向终端经销商转型，并与互联网技术相结合。直销经销商和团购消费经销商将会增加。在社交渠道方面，连锁超市影响较小，甚至可能有利，但像1919这样以线下连锁为主的垂直连锁酒商将继续获得动力。

总体来看，疫情聚集性限制对成都春节旺季市场产生积极影响。不过，与去年相比，2020年成都春节休市时，大部分白酒终端销售已经完成。今年春节前的黄金月份，虽然节点疫情爆发时间较早，大部分酒商的春节销售尚未完成，但成都整体市场相对稳定，酒商也有系统的应对经验。因此，虽然部分市场和渠道受到一定影响，但与去年春节销售相比，仍能保持基本基数。

调查笔记：

这六座城市有的仍处于疫情控制之中，有的则是白酒的主销区和核心城市。由于身份、代理品牌和理念的不同，这些经销商对这个春节旺季有着不同的看法。地区间的看法也呈现出多元化的特点。

但这些千姿百态的形态构成了疫情下葡萄酒行业的生态生命。市场多变、复杂，疫情更是加剧了许多神奇的属性。但无论如何，酒话希望通过这些相对真实的声音的书写和记录来看到时代。对一个行业的影响和投射，而这些标志也将成为行业发展不可多得的组成部分和篇章。