用酒泡枸杞，可以利用酒的溶解作用，更大程度地发挥其醒酒作用。民间用枸杞酿酒的习俗源远流长。制作精良的枸杞酒具有强身健体、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的功效。不过，泡不好的枸杞酒也可能对身体健康产生不良影响。

常见枸杞酒的酿造配方

1、枸杞酒

配方：枸杞250克，白酒1500克。

做法：将枸杞子除去杂质，洗净，晾干，放入酒坛内，倒入白酒，密封坛口，浸泡7至10天。每日服2次，每次服酒1小杯。

用途：补五脏，视力模糊，夜盲症，头晕，早衰，贫血，肝肾亏虚遗精，延年益寿，强颜，风泣。

2、祛风明目酒

配方：枸杞250克，黄酒2000毫升。

制法：将枸杞用黄酒浸泡，密封保存4个月。每次服30～50毫升，每日2次，饭后服用。

功效：清热祛风，养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、流泪等。

3、枸杞原磨酒

配方：枸杞125克，生地黄150克，白酒2500毫升。

做法：将枸杞粉碎，生地黄加工捣碎，装入干净的瓶子中。将酒倒入瓶中，密封，存放于阴凉干燥处。 14天后打开并存放在阴凉、干燥的地方。每天早晚空腹喝10-20毫升。

用途：滋阴补肾，精液稀少，阳痿，视物模糊，目干，烦躁眩晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，滋肝明目，多梦和遗精。

4、五味枸杞酒

配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20克，50℃白酒1000毫升。

做法：将以上五种药材放入酒器中，加白酒浸泡，密封，15天后饮用。每次服15～20毫升，早晚各一次。

功效：补肝肾、祛风湿、调五藏。

5、枸杞地黄酒

方药：枸杞20克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，刺五加皮20克，20粒石菖蒲 克，熟地 20 克粘胶树皮。 ，1000毫升酒。

做法：将前10味切碎，装入布袋，放入容器中，加白酒，密封浸泡，14天后除去残渣即可食用。早晚各服一次，每次15毫升。

用途：养心安神，益精养血，适用于体质虚弱者。

6、地黄枸杞酒

方药：熟地55克，山药45克，枸杞50克，茯苓40克，山茱萸25克，甘草30克，黄酒1升。

做法：（1）加200毫升水和黄酒，煮30分钟。 (2)药物沉淀后，用纱布过滤。过滤后的药渣用纱布包好，用药酒浸泡。

用途：滋阴补肾。唇舌灼伤，余热未清，外湿愈后呃逆，阴土损伤，阴虚阳盛，盗汗，老年人夜间口干，腰酸等症状。以及腹泻、肾病阴虚、口渴欲饮。

7、首乌枸杞酒

方药：何首乌120克，熟地60克，枸杞120克，黄精30克，当归30克，白酒2500克。

做法：将以上前5味洗净切碎，装入布袋，放入容器中，加入白酒，密封，每天摇动数次，浸泡7天去渣，即可。

用途：补肝肾，健脾，益精血，腰膝酸软，头晕目眩，食欲不振，精神不振。

8.海马酒

配方：海马1对，枸杞60克，白酒1斤。

制法：将以上两药用白酒浸泡，密封，阴凉处保存2周。

功效与主治：补肾阳。用于肾阳虚弱、元气门不足、腰膝酸软等所致的阳痿。

服用方法：每天一次，睡前温热服用 1 小杯。

9、补气元酒

配方：枸杞、桂圆肉各50克，上好的白酒500克。

制法：将药物浸入酒中，密封，7天后饮用。

用法：每次饮用1小杯，每日1-2次。

主治：头晕眼花，流泪过多，腰酸肢倦，健忘失眠，烦躁不安。无明显症状的人也可以饮用，有滋补营养的作用。

10、党参枸杞酒

方药：党参5克，枸杞25克，黄酒500克。

做法是先将党参剖片，枸杞子洗净晾干，一起放入容器中，加米酒，密封，浸泡7天，去渣，即可。

用途：补气健脾，滋补肝胃，治疗脾胃气虚、血虚萎黄、食欲不振、四肢疲倦、腰酸头晕等症。

11、仙女枸杞酒

配方：枸杞75克，火麻仁75克，生地黄50克，黄酒1000克。

做法：将以上3味加工成片，将火麻仁蒸熟，冷却后与枸杞、生地黄拌匀，装入布袋，放入容器中，加米酒，密封，浸泡14天。

用途：补肝肾、滋阴血、头晕目眩、腰膝酸软、体弱无力、面黄瘦弱不能进食等。

12、地黄枸杞酒

方药：熟地8两（晒干），枸杞4两（以肥沃的，晒干去湿），沉香1两（或白檀3钱）。

做法：将药物浸泡在10倍量的高浓度烧酒中。不需要煮它。只浸泡10天。服后加酒六至七斤，浸泡半个月即可使用。

用途：男女精血不足，营气不足。

13、黄精枸杞酒

配方：玉竹120克，枸杞60克，糯米2000克，酒曲适量。

制法：各药液煎两次，混合后加热浓缩为药液：糯米煮沸，加入药液、酒曲，按常法酿酒。每次20毫升，早晚各一次，饭后温热服用。

用途：养血补肾。可治疗病后阴血亏虚，引起头晕目眩、消瘦乏力、腰酸耳鸣等症状。

14、芝麻枸杞酒

配方：芝麻300克，枸杞500克，生地黄300克，火麻仁150克，糯米1500克，酒曲120克。

做法：先将酒曲磨成粉，将前四味加工捣碎，放入砂锅内，加水3000克，煮至2000克，取出放凉，将糯米蒸熟，冷却后放入容器中，加入上述药物和酒曲，混合均匀，密封，置于保温处酿造14天，启封除去渣滓，即可食用。

用途：滋补肝肾，目昏遗精，腰膝酸软，食欲不振，面黄萎黄，便秘，调五脏，养血益气，益精，须发早白。须发。

15、长春枸杞酒

方药：长春果、枸杞各200克，上好的白酒1500克。

做法：将万年青、枸杞粉碎，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖紧，浸泡7天。每日服3次，每次空腹饮1小杯。

用途：须发乌黑，色泽宜人，腰膝健壮，长期健身，瘦弱无力，小腹冷痛，妇女血块。

16．枸杞红参酒

方药：枸杞80克，熟地80克，红参15克，茯苓20克，何首乌50克，白酒1000毫升。

做法：将前5味磨碎，放入容器中，加白酒，密封浸泡14天，隔日摇匀一次即可食用。早晚各服一次，每次20毫升。

用途：补肝肾，益精血，滋五脏，延年益寿，阳痿耳鸣目花。

17、核桃枸杞酒

配方：核桃仁200克，枸杞200克，红糖50克，优质黄酒500毫升。

做法：前3味用黄酒浸泡2天，然后晒干。

用途：补肾、肝、活血、调经。可治疗肾虚痛经、腰酸疼痛、经期小腹疼痛、舌淡苔薄、脉细弱。

18．肉苁蓉鹿枸杞酒

配方：鹿茸胶、肉苁蓉、枸杞各30克，白酒1000克，冰糖50克。

做法：将所有药物放入容器中，用白酒密封浸泡。 15天后打开，滤去药渣；将冰糖煮成糖浆，与酒拌匀。每次10毫升，每日两次，饭前空腹服用。火旺者不宜服。

用途：温阳补肾。肾阴、肾阳不足，会导致阴精减少，房事不能射精，头晕耳鸣，体重减轻，四肢微冷，神疲乏力。

19、枸杞龙眼酒

方药：桂圆肉100克，枸杞100克，女贞子100克，生地黄100克，仙人脾100克，猪油500克，绿豆100克。

做法：1、冬至将女贞子蒸九次，晒九次；将真实原料清洗、干燥；把仙脾的毛去掉；将绿豆洗净晾干，将上述材料放入丝袋中，扎紧，备用。 2.将10公斤烧酒装入瓷瓶中，然后装入药袋中，密封严实，浸泡一个月。

用途：温肾润肺、嫩肤、美容、益智。它会导致面容憔悴、头发干燥和智力低下。

20、首乌枸杞酒

方药：何首乌50克，熟地100克，枸杞500克，黄精30克，当归30克，白酒1000毫升。

做法：将药洗净切碎，装入布袋内，放入容器中，加白酒，密封，每日摇动数次，浸泡7天，去渣即可。早晚各服一次，每次10～20毫升。

用途：补肝肾，健脾，益精血，治疗腰膝酸软，头晕目眩，食欲不振，精神不振。

21。枸杞沙参首乌酒

方药：沙参、何首乌、枸杞、女贞子各15克，赤芍、夏枯草、当归各30克，金银花、天花粉各15克，胡芦巴、郁金各9克莪术、烤甲鱼、生蚝各30克焦三鲜18克。

制法：水煎服。另外，可用王补六心150克、生牡蛎120克、蝎子虎10只、蜈蚣10只、蟾蜍10只、桃叶5公斤，煎汤敷于肿块处，每日换药一次或每隔一天。

用途：补肾柔肝，解毒散结，肝癌。

22。枸杞黑豆酒

方药：何首乌90克，地黄45克，芦笋45克，麦冬45克，枸杞30克，牛膝30克，当归30克，女贞子30克，60粒黑豆克，白酒2500克。克。

做法：将前9味捣碎，装入布袋，放入容器中，加白酒，密封，浸泡15天以上，去渣，过滤，即可食用。

用途：补肝肾，促进黑发，防止青少年脱发、白发。

23。桑葚枸杞酒

配方：桑葚50克，枸杞50克，黑芝麻15克，糯米酒适量。

做法：将前3味洗净沥干，放入糯米酒中，密封7天即可饮用。每日2次，每次饮15毫升。

用途：滋补肝肾，治疗肝肾阴虚所致的高血压。

24。黄精枸杞酒

方药：玉竹50克，何首乌30克，枸杞30克，上好的黄酒1000毫升。

制法：前3味洗净晾干，浸酒，密封。 7天后即可食用。每次1小杯，每日3次，空腹服用。

用途：滋补肝肾，肝肾阴虚高血压、夜尿过多、脚冷等。

25．枸杞海马人参酒

方药：海马、人参各10克，枸杞20克，仙人脾、肉苁蓉、菟丝子、巴戟天，丹参15克，白酒1000克，冰糖50克。

做法：将以上药物放入容器中，加冰糖、白酒，密封浸泡10天，即可打开饮用。每次服10毫升，早晚各一次。服药期间应限制房事。

用途：精子活力低下，滋肾生精，肾气不足，精少不育，死精过多，伴有头晕耳鸣。

26．枸杞人参酒

方药：枸杞100克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒1000毫升。

做法：将前6味放入容器中，加白酒，密封浸泡，7天后除去残渣即可食用。早晚各服一次，每次10～15毫升。

用途：补精、补肾健脾、益气润燥、缓解腰身疲劳、食欲不振、面色憔悴、皮肤粗糙、便秘等。

27．枸杞菟丝酒

配方：枸杞100克，菟丝子30克，白酒1000克。

做法：将以上两种口味除去杂质，洗净，捣碎，装入纱布袋中，扎紧口，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖紧，浸泡大约15天。每日服2次，每次服1杯酒。

用途：补肾壮阳，美容养颜，治疗肾虚腰痛、阳痿、遗精、带下。

28、枸杞石斛腰酒

方药：石斛90克（去毛）、黄芪6克、丹参8克、牛膝8克（去毛）、人参6克、杜仲8克（锉炒） 、五味子8克、白茯苓8克、枸杞6克、8克山茱萸1颗，山药8克，灰根8克，防风4克（去叉），芦笋12克（去心），细辛4克（去叶），生姜11克（切块） ）、薏苡仁4克。

制法：将以上十七味，锉细如豆瓣酱，装入生丝袋内，用酒4公斤，在精火中浸泡七夜。

目的：腰痛、僵硬、无法倾斜

29. 宁启杜仲酒

配方：宁夏枸杞150克，杜仲100克，白酒1升。

制法：（1）将以上药材切碎，捣碎，浸入白酒中，盖紧酒瓶。 (2)5天后即可饮用。

用途：补肾，月经不调，量少色淡，面色晦暗，头晕耳鸣，腰膝酸软，腹痛，夜尿频，便溏，养心安神，滋补精血，体质虚弱。

30. 枸杞康庄酒

方药：枸杞45克，菊花45克，熟地黄45克，炒陈曲45克，肉苁蓉36克，白酒1500毫升。

做法：将前5味磨成粗粉，装入布袋中，放入容器中，加入白酒，密封浸泡7天，除去残渣，加入1000毫升开水，拌匀。空腹喝温水，任何时间、任何量。

用途：滋补肝肾，防止须发早白，腰膝酸软。

31、枸杞骨酒

配方：枸杞150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1000毫升。

制法：前2味研细，放入器皿中，加蜂蜜、白酒，密封浸泡30天，去渣即可食用。空腹温服，早晚各一次，每次15毫升。

用途：滋补肝肾，清热明目，视物模糊，腰膝酸软。

32、枸杞杜仲酒

配方：枸杞60克，杜仲60克，白酒500毫升。

做法：将前2味放入容器中，加入白酒，密封浸泡5天。早晚各服一次，每次15～30毫升。

用途：补肾，引起夜尿过多，下腹疼痛，腰膝酸软，耳鸣，头晕，面色晦暗，量少色淡，月经来少，大便不调。

33、枸杞药酒

配方：枸杞150克，山药50克，黄芪20克，生地黄30克，麦冬20克，酒曲30克，糯米200克。

做法：将前5味加工成粗粉，放入容器中，加水1000毫升，加盖小火煮沸，取出放凉，备用；将曲加工成细粉，备用；糯米加适量水，放入锅中蒸，待凉后倒入药坛，加入酒曲，搅拌均匀，密封，置于保温处， 14天后清除残留物。早晚各服一次，每次20毫升。

用途：滋补肝肾，益气生津，缓解腰膝酸软，头晕目眩，精神不振，止渴。

34、枸杞浓酒

配方：枸杞60克，菊花60克，熟地60克，肉苁蓉30克，肉桂20克，神曲60克，白酒1000毫升。

做法：将前6味研细，装入纱布袋中，放入容器中，加白酒，密封浸泡，7天后除去残渣，即可食用。早晚各服一次，每次10～20毫升。

用途：补肝肾，益精血，治疗腰膝酸软，体力疲劳，须发早白。

35. 枸杞虫草酒

配方：虫草10克，枸杞60克，白酒500毫升。

做法：将枸杞洗净晾干，装入瓶中，加入500毫升白酒，将瓶口密封严实，每天摇匀一次，半个月后开始饮用。每天早晚各喝10～20毫升温水。

用途：补虚填精，祛寒助阳，治疗肾虚哮喘、低咳、眩晕、腰膝酸软、遗精等。

36. 枸杞当归酒

方药：枸杞50克，当归15克，葡萄100克，白酒1000克。

做法：将三味放入白酒中浸泡7天以上。

用途：补肾、养肝、调经、月经不调

37 枸杞酒

方药：枸杞4克，当归5克，川芎5克，白芍5克，熟地5克，人参5克，白术5克，白茯苓5克，甘草5克，生姜10克，红枣5枚，白酒2000克。

做法：将以上11味粗切碎，装入布袋中，放入容器中，加白酒，密封，加水煮30分钟，取出静置10天，即可。

目的：当身体虚弱，气血不足时，可以补充气血。

38、枸杞鹤龄酒

配方：枸杞40克，当归20克，何首乌40克，党参10克，牛膝25克，生地黄20克，菟丝子10克，芦笋20克，补骨脂10克，山茱萸10克，蜂蜜40克，白酒1000毫升。

做法：将前10味磨碎，装入布袋内，放入容器中，加白酒，密封，文火煮沸，取出晾凉，埋入土中，7天后取出，除去残渣，加蜂蜜即可食用。早晚各服一次，每次20毫升。

用途：补肝肾，滋养精血，腰膝酸软，早衰，筋骨衰弱，牙齿脱落，食欲不振，须发早白，精神萎靡。

39. 枸杞决明子酒

方药：枸杞白皮75克，决明子75克，白酒1000毫升。

做法：先将决明子捣碎，将枸杞根的白色树皮切成细片，装入纱布袋中，放入容器中，加入白酒，密封浸泡，7天后除去残渣。能喝多少就喝多少，别喝醉。

用途：清肝明目。可用于治疗时邪肺火上盛，侵犯肝经，导致目赤疼痛，肝肾阴虚内热，目眩等症。

40．启迪马九

方药：枸杞2000克（干捣烂），生地黄1500克（切碎），火麻仁2000克（捣烂）。

做法：将麻子煮熟，去火，加入熟地、枸杞子，拌匀，放入生丝袋中，泡酒，密封，春夏7天，秋冬14天。

功效：明目美容、减肥防衰老、强筋健骨。适用于糖尿病。

41、枸杞黄精首乌酒

配方：枸杞、黄精、何首乌各100克，白酒2000克。

做法：将以上3味洗净，一起放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖紧，浸泡7至10天。每日服用3次。每次空腹服1杯酒。

用途：滋补肝肾，防治须发早白、神经衰弱、记忆力减退、尿失禁、头晕无力、阳痿遗精等。老年人由于肝肾不足，免疫力低下。

42．七桂地黄酒

方药：熟地240克，当归90克，薏苡仁120克，龙眼肉90克，檀香9克，何首乌120克，枸杞120克，白酒10公斤。

做法：将以上7味加工捣碎，装入布袋，放入容器中，加白酒，密封，经常摇匀，浸泡14天去渣，即可。

用途：补精血，养心脾，治疗腰酸失眠，头晕耳鸣，心悸，食欲不振。

43、枸杞黄精长寿酒

配方：玉竹90克，白术36克，枸杞60克，松针45克，芦笋90克，白酒3000克。

做法：将上述前5味切碎，放入容器中，加白酒，密封，浸泡15天后过滤。服务。

用途：滋肺肾，益精髓，防治头发须须早白，视力模糊，风湿痹痛，四肢麻木，腰膝酸软等症。

44、枸杞黄精药酒

配方：黄精、枸杞各50克，白酒1000克，白糖50克。

做法：将黄精切碎与枸杞一起放入酒瓶中，加白酒、白糖，密封浸泡。 7天后即可开瓶饮用。每次10毫升，早晚各一次，饭前空腹服用。

用途：补脾肾，益精气，治疗脾胃虚弱，肾精不足，头晕耳鸣，体倦乏力，腰腿酸软。

45、枸杞黄精强身酒

配方：玉竹50克，何首乌25克，枸杞25克，枣仁25克，白酒500克。

做法：将以上4味加工成块，放入容器中，加白酒，密封，浸泡60天。

用途：补肝肾，健脾胃，滋阴血，治疗体虚，头晕失眠，食欲不振，腰膝酸软，体质虚弱。

46、人参枸杞酒

方药：人参20克，枸杞250克，白酒2000克。

做法：将人参烘烤至软后切片，枸杞除去杂质，将药物装入纱布袋中扎紧口备用。将白酒放入酒坛，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。盖上酒坛，放入密闭容器中浸泡10至15天。每天搅拌一次，直至药味消失。用细布过滤掉沉淀物即可食用。

功效：益气养血。用于糖尿病及久病、贫血、营养不良、神经衰弱等气血虚证患者。

47．黄精枸杞酒

配方：玉竹100克，枸杞50克，白酒1500克，冰糖100克。

做法：将玉竹切碎，与枸杞一起放入干净的酒坛中。加入白葡萄酒密封罐口。浸泡15天后，打开封口，过滤掉渣子。将冰糖煮成糖汁，倒入过滤好的药酒中，拌匀。允许饮酒。每次服10毫升，早晚各一次，饭后半小时服用。服药期间应限制房事。注意饮食营养。肾阳虚者不宜服用。

用途：补肝肾，心悸失眠，头晕目眩，腰膝酸软，精子活力低下，精子数量极少，气血肝不足，肝肾不足，养血养精，减肥。

48．人参芪鹿甲鱼酒

材料：人参15克，枸杞30克，龟甲胶15克（如果是盒装的话就两块），鹿角胶25克（如果是盒装的话就4块），2升米酒。

制法：先将人参、枸杞浸泡。将人参、枸杞倒入1升米酒中，浸泡20天。将酒倒出，装入瓶中备用。另将黄酒1升倒入药渣中，浸泡10天。然后过滤掉药渣，将两种泡过的酒放在一起，然后加入龟甲胶和鹿角胶。每天早上饮用20ml，适合各个年龄段。

功效：补心血，补肾精，滋阴阳，强身健体。

49．人参滋补酒

配方：人参5克，熟地25克，枸杞90克，冰糖100克，白酒2500克。

制法：人参去芦头，烘软，切片，枸杞去杂质，与白熟地一起装入干净纱布袋中，封口，密封后用酒浸泡，搅拌1天二流。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水，加热溶解，煮至微黄色。趁热过滤除去残留物。冷却后，将其加入药品并搅拌均匀。让它坐了一会儿后，拿上清液并喝。

功效：调解气和血液。舒缓神经，滋养肝脏并改善视力。它适用于身体上的弱点，神经衰弱，头晕，腰部和膝盖的酸痛等。那些没有生病的人经常喝它，这具有增强身体和延长寿命的作用。

剂量：每天2次，每次15-20毫升

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