专业介绍

培训目标

酒店管理专业主要培养了星级酒店开发的需求，具有高管理的理论素养和可靠的酒店管理专业知识；具有人文特质，国际愿景，领导艺术，创新意识，企业家精神和社会责任；熟悉现代的星级酒店管理方法，并且手段可以从事以应用程序为导向的综合人才，例如在星级酒店，高级住宿机构，高级餐饮机构，教育和研究机构等的酒店管理和接待服务等。

主课程

管理，经济学，酒店管理简介，旅游概论，展览简介，酒店会计，酒店营销，前室服务和管理，餐饮服务和管理，娱乐服务和管理，酒店应用，英语，葡萄酒知识和酒吧管理，宴会服务和管理，旅游项目计划等

资格证书

酒店专业经理证书（国际专业管理认证中心）

导游证书（中央政府的省旅游局，自治区，自治区，市政当局）

茶艺术家（人力资源与社会保障局）

ACI注册营养师（HR和社会保障局）

卫生经理（人力资源和社会保障局）

就业方向

国际豪华之星酒店，度假村，休闲俱乐部，豪华游轮，旅行社和其他旅游接待服务部门和政府行政部门。它也可以扩展到高端母婴俱乐部，大型健身场所以及与营养和医疗保健有关的其他相关企业以及机构。

过去五年中的科学研究成就和奖项

在过去的三年中，酒店管理的教师发表了40多个科学研究，教学和研究论文，主持了1个部长项目，10个省级项目，4个学校水平的教育改革和研究项目，并拥有一个科学研究基金225,000元。专职教师王康，妮·林林（Nie ）和唐·温迪（Tang ）赢得了由教育部旅游教育指导委员会赞助的“第二个国家高等教育学院质量课程课程竞赛”的二等奖和优秀奖项。王康（Wang Cong）赢得了全国大学教师班级创造班，比赛中的一等奖和第一届省级大学课堂教学创新竞赛的三等奖。

竞争结果

专业对学生的全面质量和动手能力的培养非常重要。在过去的三年中，有24人参加了比赛，并获得了国家大学学生创新和企业家比赛的三分，ERP砂桌模拟竞赛中的第二名，以及国家大学学生数学竞赛的第一名。他在省级大学学生田径比赛中还表现出色。

发展前景

1。行业实践和实习经历了四年的大学，真正地将您所学的知识付诸实践；

2。与国际酒店连锁集团进行深入的合作：温德姆集团和万豪集团，雇用很高的起点；

3。基于订单的种植。 2019年，将招募“温德姆至高无上的班级”和“艾美（）人才班”，并将在毕业后100％保证就业；

4。酒店和旅游业蓬勃发展，拥有许多机会和良好的就业环境；

5。职业发展和职位晋升很快，您可以在就业后扎根，您可以在大约五到八年内晋升为部门经理或董事。

审查过去

的

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