会欣家的喜事办得很不错,这种形式在董王庄乡是第一个!昨日,宜阳县董王庄乡方村的张会欣,因为给儿子办了一场特别的婚礼,所以成了大家谈论的焦点。
这场婚礼有其特别之处。婚宴既不摆桌,也不上酒,而是给来客每人提供一碗大锅烩菜。这样做不仅花钱少,还杜绝了浪费。对于父母而言,子女结婚是家里的大事,那么张会欣为何选择这种简单的待客方式呢?听听他是怎么说的吧。
儿子结婚前一个月,
村干部登门建议他婚事俭办
婚事俭办这件事,张会欣要感谢村干部。他儿子在本月 22 日结婚,一个月前,方村的党支部书记韩要辉找他进行商量,希望他能够响应政府移风易俗的号召,把喜事办得俭朴些,不要搞铺张浪费。
韩书记提议不用摆桌,只需做两大锅烩菜,来客每人盛一碗就可以。张会欣一开始不同意,他认为儿子结婚是家里的重大事情,即便不进行大操大办,也不能太寒酸,婚宴和酒水都不能少,一定要把宾客招待好,所以他在几个月前就预订了六七十桌的婚宴。

张会欣一家人不同意把婚宴换成大锅菜这件事。他的亲家在听说后,虽然没有明说,但从其态度上能够看出是不愿意的。
喜事大操大办,会花费很多钱且让人劳累。移风易俗、喜事俭办是国家所号召的新风尚,这样做不仅不会丢面子,还能给咱村人做出表率呢!韩要辉带着村两委班子和红白理事会成员多次登门,四五次给张会欣摆道理、讲政策。
张会欣是个明白事理的人,他听村干部说得很有道理,于是就同意了。之后,他与儿子进行了商量,把之前预订的包桌给退掉了。张会欣的亲家,也被方村党支部委员王顺杰登门做通了工作。
来客一人一碗烩菜,
不浪费还吃得浑身热乎乎
22 日婚礼当天中午,张会欣请厨师准备了两大锅烩菜,一荤一素。蒜薹、花菜、胡萝卜、香菇、五花肉等配料被放入锅中,顿时,一股香气扑鼻而来。
来贺喜的亲友每人都有一碗烩菜,他们围坐在一起吃得非常开心。很多人吃了一碗后,又回头添了半碗。当看到大家对烩菜都赞不绝口时,张会欣的心才安定下来。在这个过程中,有位客人得知张会欣不摆桌的原因后夸赞道:“烩菜很不错,想吃多少就盛多少,一点都不会浪费,在大冬天里吃让人浑身都热乎乎的。”
现在看来,喜事俭办是有道理的。昨日,张会欣给记者进行了一笔算账:他原本计划要包 70 桌。按照每桌 300 元的成本来计算,即便不算酒水的费用,也需要花费 2 万多元。而儿子结婚当天所做的大锅烩菜,食材和人工费加起来还不到 1 万元,并且酒水也免了,没有出现任何浪费的情况。
张会欣称,他家拥有五六亩地。在农闲的时候,他会外出打一些零工。此次婚礼节省下来的钱,对于一个普通的农村家庭而言,不是一个小的数目。

新郎张令伟表示,起初他并不赞同把自己的婚事办得过于简单。然而,从婚礼当天的实际情况来看,其效果和形式都令人满意,他与新娘都感到十分满意。
模范作用凸显,
有村民也准备办大锅菜婚宴
韩要辉称,在宜阳县董王庄乡,不设桌且不饮酒,每人一碗大锅菜的婚宴形式是首次出现。22 日那天,为了对这种移风易俗的新风尚进行鼓励,董王庄乡的党政班子成员组成团队参加了张令伟的婚礼,与村民一同享用烩菜。
现在有很多人在结婚时爱面子、讲排场,这导致了不必要的浪费和负担。县里和乡里都在积极倡导移风易俗,提倡喜事简办,他们确实是在为老百姓考虑。韩要辉表示,村民石红占的儿子即将结婚,石红占参加完张令伟的婚礼后决定,到自己儿子结婚时也要举办一场大锅菜婚宴。
韩要辉称,下一步,方村的两委以及红白理事会需持续展现模范带头的作用。要破除在红白喜事中进行大操大办以及互相攀比的那些陈旧的规矩和陋习,以此来减轻群众所承担的负担,让喜事能够回归到质朴纯真的状态。
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