春节刚过，2019 年酒水零售市场的“新零售”之战又开始升级了。近日记者得知，酒仙网作为当前酒水“新零售”战场的三强之一，在年前就已经在线下开启了“酒快到”合伙人加盟模式，并且和线下经销商一起去争夺“最后一公里”的控制权。业内人士预估，“酒快到”的这个举动会把线下传统酒水零售的经营方式完全颠覆掉，或许还会给线下终端带来致命的冲击。
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据了解，在酒仙网的最新战略规划里，酒快到与国际名酒城处于同等地位。从规模方面来讲，国际名酒城是面积在 200 平方米以上的大店，而酒快到是 30 到 50 平米的小店；从地域角度而言，国际名酒城主要在三四五线城市有分布，酒快到则分布在一二三线城市；从渠道方面来看，国际名酒城优先进行团购，酒快到主要以快送为特色。以此可以看出，酒仙网欲把“酒快到”打造成酒类行业的便利店。
酒仙网副总裁魏志国介绍，“酒快到”是酒仙网旗下的子品牌。它以服务线下升级终端为出发点，通过与区域经销商“合伙”，将线下烟酒店的终端布点连接起来，整合线上的数据、品牌、货源优势以及线下的展示和配送优势，以此来提升消费体验和经销商业绩，从而彻底颠覆了传统的酒水经销商模式。
魏志国介绍，要成为“酒快到”的城市合伙人，需满足以下条件：其一，参与者必须是地区畅销品的代理商或者名优白酒的代理商；其二，拥有销售业务团队，并且具备仓储物流配送的能力，加盟区域是以直辖市区、盟或地级市为单位；其三，具备一定数量的终端网络，在当地有着良好的口碑。
当然，在签约“酒快到”后，合伙人可以享有四大权益：
第一，酒快到拥有与“酒仙网”成立合资公司的权利。酒快到会给每个合伙人投资 40 到 100 万元现金，以此建立利益共同体，实现合作共赢，共享财富。
第二，30%的流通品供货权被开放，合伙人能够享有这部分收益。这不仅增加了原有商品以及流通商品的供货渠道，还丰富了自有产品的结构，为区域内的门店提供了更多的品牌选择。同时，它解决了地域产品和流通产品的本土化问题，实现了资源的互补以及优势的互补。
第三，经销商拥有以地级市为单位的“酒快到”的独家合伙权。经销商有权直接开设直营店。经销商有权发展终端店面。经销商能够快速发展自有渠道。
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此外，“酒快到”会把自身的运营经验充分运用起来，也会运用成熟技术，还会运用管理团队，以此来帮助合伙人以及区域内的门店提升管理水平，提升运营水平，提升服务水平，从而综合提升竞争力。
酒快到在门店优势方面，被定义为酒类行业的便利店。它开店所需的店铺面积较小，房租也少。并且，合伙人充当酒快到的前置仓，负责给区域内的加盟店配货，正因如此，加盟店无需囤货，资金压力也就比较小。
从技术优势方面来看，酒快被接入到酒仙网 APP 中，能够共享酒仙网 1800 万精准酒水会员。借助订货平台，合伙人可以自主进行进货操作，从而缩短补货的周期，提升流通的效率。同时，为合伙人以及区域内的门店提供了 IT 系统，通过后台能够实时查看销售数据以及毛利等相关数据，这样便于对商品库存进行管理。
酒仙网在产品优势方面，拥有近 100 人的产品研发团队。从与酒厂的接洽开始，到酒体的设计；从包装的打样，到最后的营销推广。全流程的每一个节点，都由专业人士进行把控，从而能够更精准地为用户设计爆款产品。
据悉，酒快到店内的产品中，有 70%是酒仙网与众多知名酒企独家开发的战略产品。这些产品毛利高，性价比高，品质也高，能够成为酒快到合伙人和区域内门店丰厚的利润来源。其余 30%的产品为流通产品，这部分产品的供货权全面向合伙人开放，合伙人可以更加灵活地丰富加盟店的产品结构。
另外，在管理优势方面，酒快到在开业期间能够提供从选址开始一直到建店结束的指导，还能提供人员培训以及系统培训等全方位的一站式服务，从而让酒水方面的新手也能够轻松地开设店铺，并且快速地在酒类新零售领域获取财富。
魏志国称，未来酒水零售行业的竞争必定是规模与品牌的竞争。凭借酒仙网长期积攒的各方面优势，“酒快到”的小店模式会协助“合伙人”实现华丽升级，通过全新的方式为客户提供服务，以更能适应市场的姿态迈向“新零售”的新时代。
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线上赋能线下：不止更快，还更赚钱
数据表明，中国酒类零售市场规模约为 1.5 万亿。网络销售目前所占份额约为 3.5%。90%以上的市场份额分散在线下。然而，这些线下渠道实际上只是势单力薄的信息孤点，它们在品牌方面不具备竞争优势，在资源方面不具备竞争优势，在管理方面不具备竞争优势，在服务方面也不具备竞争优势，生存能力较弱。
酒快到推出的合伙人模式，其一能帮助区域经销商整合渠道资源，使其最终转型成为“新零售”的一员，实现客户和资源的合理分配；其二可借助合伙人的资源推动“酒快到”在线下的终端布局，在辐射区域内，凭借“19 分钟送达”，提升客户体验和线下营业额。
更重要的是，酒仙网是“酒快到”背后的力量。它不只是一个单纯的线上下单平台。凭借酒仙网强大的数据分析能力，能够对单个小店辐射区域内的客户构成进行精准定位，也能对客户画像和喜好做到精准定位。同时，还可以合理调配货源，有针对性地为单店匹配畅销好货，从根本上提升业绩。借助“酒快到”身后酒仙网在业内上下游的整合能力，能够帮助各区域经销商解决货源方面的难题，也能够帮助各区域经销商解决渠道开发等多方面的难题。
对于消费者来说，酒水这一品类能够享受到线上购买带来的便捷。然而，传统电商并不适合一些需要及时满足的场景，特别是临时性消费。“酒快到”与线下的“合伙”，其根本要解决的问题是酒水消费者对品质和便捷性的渴望。
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拥抱“新零售”，线下实体迎来春天
业内专家分析指出，电商对线下实体的冲击在持续着，并且未来极有可能是具有毁灭性的。“酒快到”推出的“合伙人”模式，一方面是打通线上线下藩篱的极好方式，另一方面也是线下实体进行转型以迎接“新零售”革命的绝佳机会。
酒快到通过连接线下终端，能够把线上的数据优势充分赋予到线下每个终端。这样做既提升了流转效率，又提高了单店业绩，同时还让消费者享受到了最大的实惠和便利。2019 年，酒快到计划以河北、河南、山东、江苏、安徽、湖南、湖北、天津、北京、四川这十大重点省市为核心区域来发力布局门店。这表明酒仙网要在 2019 年找到 100 个大商，使其成为战略合作伙伴。同时，按照其 2019 年的规划，今年要布局 2000 家店铺，并且要在五年内开设“酒快到”门店。
未来，“酒快到”线下网络建成后，通过借助互联网思维对线下终端进行改造升级。“酒快到”能够直接激发众多线下实体店的活力，给酒水零售行业带来新的增长。同时，它也会加快线下传统零售终端的洗牌进程，那些拥抱“新零售”的线下实体将会展现出新的生命力。