今天想在正文之前加入一些题外话。大家都知道阳江有一句用来骂小孩的话叫“牛仔抄”。每次听到有人说这句话，我都觉得特别搞笑。尤其是看到有人在微信打字时，原本想要骂“牛仔抄”，可能为了更文明些，把“牛仔抄其”改成“牛仔裤其”，这就更让我觉得好笑了。

跟河堤和龙津路相比，实际上显得很“新”。然而，与大润发以及新东门相比，它确实是“老”的。

曾经歇业过一段时间，前些年又重新开始营业了。不过说真的，重新营业之后，我感觉这里的味道比以前差多了。

难道是因为现在我的嘴变挑了？

茶仙居最早开在万福路那边，也就是现在贵族牛排附近。这家餐厅供应中西餐。从我记事起，我第一次接触到少许西餐饮食文化就是从这里开始的。比如，我初步了解到原来有些国家的餐具是以刀叉为主，而不是筷子；意大利面或者牛排是这些国家的主食，而不是米饭；荤菜可以是半熟的，而不是只有全熟才可以食用……

以前很喜欢这里。这里离家近。店内的装修风格是暗色系的，很适合人们安静聊天。靠窗边的秋千椅子，让儿童体验到了与众不同的就餐环境，在这里用餐和玩乐可以同时进行。

我想起小时候的一回，妈妈带着我，她的闺蜜也来了。我们一起在这儿吃饭，这位阿姨说：“看隔壁桌，他们都是来这里以聊天谈话为主的，哪像你们小朋友，只是来这里大吃大喝。”哎呀！这地方的环境，对成年人来说适合聊天约会，对小朋友来说就是让他们做小馋猫的地方。

不管怎样，小时候要是家长带我去茶仙居吃东西，我心情就会很兴奋。记得有一个周末，我不想睡午觉。妈妈答应我乖乖午睡，等我睡醒后就请我去吃下午茶。

那天中午睡醒后，我一下子快乐起来。妈妈兑现了诺言，请我去茶仙居吃了个下午茶。小孩子爱吃炸鸡翅、墨鱼饼、西多士、炸薯条这些食物，它们虽不健康但香脆可口。小孩子也爱喝珍珠奶茶、喝果汁。这种茶餐厅主打这类食物，在家里平时没机会吃到这些。

与茶仙居相关的，一方面有孩童时期的回忆，另一方面也有中学时期的回忆。

茶仙居不仅提供餐饮服务，店内还有包厢。包厢安装了 kTV 设备，人们可以在这里唱歌、举办聚会。不过，包厢的数量有限，需要先到先得。

朋友过生日那一回，我们好几个人一同挤进了茶仙居里面的小包厢。我们点了牛排以及其他小吃，在吃西餐的同时还唱起了歌，一起为朋友庆祝生日。那小小的空间里充满了热闹的氛围和温馨的气息。

那时，各家量贩式 KTV 的发展态势逐渐显现出崛起的趋势。店面的装修十分豪华且精致，商家们纷纷急切地推出试业的福利。然而，茶仙居里仅有的那一间 KTV 包厢，看上去在一定程度上显得有些“不够体面”。其环境较为普通，音质也较为普通。但正因为如此，我反倒会拥有在“古董大楼”里玩耍的那种愉悦感！

这位朋友现已结婚生子。我们偶尔会相见，也一直保持着联系。然而，他以照顾家庭为主，不再像以前那样有充裕的时间一起出来吃饭喝茶了。

新开业的地方终有一日会变成老地方，或许还会搬迁或停业。我们人会逐渐变老，生活轨迹也会跟着发生变化。在我撰写了诸多文章之后，我渐渐领悟到，原来我怀念这些老地方，怀念那些已然远去的年月，更多的是怀念那个时期容易感到满足、快乐且自由自在的自己。

茶仙居后来在东风三路开设了分店。之后，万福路那边的店铺关闭了，接着，分店也停止营业了。我原本以为它永远成为过去，真的以为不会再开业了。毕竟现在西餐厅数量众多。以前吃一顿西餐，感觉很奢侈。而现在，想要吃西餐，在团购上一搜索就有很多。先不论品质如何，两个人花一百来块，能有牛排、主食，还有小食、饮料、甜点等。味道方面基本还可以，环境卫生方面基本也还可以，服务方面基本同样还可以，这确实是平民价格了。餐饮行业的竞争越来越激烈，茶仙居不一定是对手。没想到经过一段时间的休息后，它又重新开始营业了。

多数普通人的一生，从出生开始，经历求学阶段，接着是求职阶段，然后到成家、生娃养娃阶段。这家餐厅，似乎也经历了诸多阶段。

从角落里摆放着的仿真树来看，它是粉粉嫩嫩的。从墙上挂着的几幅画来看，能感受到店家在店面布局上是用心的。

我希望餐厅能够一直经营下去。因为我偶尔会想来这里点一份炒饭，并且喝一杯饮料。