电商行业大事

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阿里云借助阿里巴巴商业操作系统获得赋能，打通了底层技术，将所有数据整合到中台，从而实现了会员识别、库存数识别以及价格波动识别等功能，并且订单处理的延误率还不到 1%。如今，1919 每天有 2 万张订单分布在全国 600 多个城市，其中约 60%的订单能够在 19 分钟内送达。

1919在酒类零售领域深耕了很长时间。它现在拥有 1000 多家店铺，并且这个数字还在持续上升。

1919 被公认为酒类新零售行业的领军者。距离去年 10 月阿里巴巴宣布向 1919 战略投资 20 亿元并持股 29%成为其第二大股东，仅过去了半年时间。在这半年里，1919 开始着手进行新零售改革，并且交出了成绩：

接入阿里商业操作系统后，1919 天猫官方旗舰店的销售额有了增长，增长幅度为 73%；流量也有所增长，增长幅度为 121%；粉丝数同样增长了，增长幅度为 85%。

1919 年在饿了么的流量从 2 万增长到了 26 万，增长幅度为 13 倍；日订单量从 95 单提升到了 5044 单，增长了 52 倍；转化率从 2.4%提升到了 21%，增长了 7.75 倍。

1919 在饿了么的有菜业务，从 1 月 15 日开始正式有订单产生。到 5 月 23 日，累计已经产生了 25 个有菜城市店的订单。这些订单都是已支付完结并且配送完成的。通过有菜平台一共带来了一定金额的 GMV。

仓店一体化

去年年底开始，1919与阿里商业操作系统相连接。其中，最明显的变化在于门店的功能变得更加丰富了，同时店员的角色也变得更加丰富了。

酒水销售门店具备仓库功能，店员成为了快递员，通过电动车给客户送酒。从客户下单开始，到客户收到货，整个过程能够在 19 分钟内完成送达。这是 1919 在新零售变革方面最为显著的变化。酒类这个规模达万亿的市场，到目前为止电商渗透率还不到 5%，而 19 分钟送达的服务满足了消费者在酒类销售中的即时消费需求。

1919 的董事长杨陵江对亿邦动力表示，在上班期间，店员有 80%的时间处于空闲状态。而店员可以利用这部分空闲时间去担任物流配送员，其主要职责是负责周边三公里范围内的配送工作。

送货时速得到提升，这使得消费者更愿意进行消费。而这种改变能够实现的基础，就在于阿里巴巴商业操作系统与 1919 系统之间的打通。杨陵江称，最初的 1919 电商模式存在两套系统。用户在线上下完订单后，得在另一套系统中去查询用户的会员等级。因为不同等级对应着不同价格，所以要先确定价格，接着再查看门店库存，最后进行人工匹配。这一整套流程操作起来较为麻烦，并且时效性也比较差。

通过阿里巴巴商业操作系统赋能，阿里云打通了底层技术，让所有数据统一到中台，实现了会员识别、库存数识别以及价格波动识别，订单处理的延误率不到1%。现在，1919每天2万张订单分布在全国600多个城市，60%左右的订单能实现19分钟送达。

重构消费场景

1919 的新零售模式已然成为行业的标杆。颇为有趣的是，在 1919 大力开展线上销售的探索之际，曾被称作“行业公敌”。

我们是最早进入互联网销售的。这对行业产生了极大的冲击。传统的经销商业态通常是在这个城市做代理，甚至在这个区域做代理，有时也只能给几家餐厅供货。然而，互联网使大家不再有边界了。杨陵江如此描述电商给酒类零售带来的影响。传统经销商的客户路径范围较为狭窄。而互联网具有能够无限扩大边界的能力，能够以更广泛的范围触达客户，从而让酒类零售的开疆扩土具备了可能性。

同行将其视为抢客户的串货商，而 1919 在酒品售价方面又采取了一个行动。杨陵江称，“我们的线上售价面向全国消费者，信息不再处于封闭状态，这打破了传统零售商的价格封闭性。例如，曾经在双十一期间，我们一瓶茅台加五粮液做活动的价格是 1111 元，然而线下很多地方却要卖 1700 多元。”线上售卖使得酒品价格信息变得透明，原本不清晰的酒水价格被摆到了明面之上，这让传统经销商感受到了深层的威胁。在这段时间里，1919遭到了整个行业的一致封杀。

酒类新零售的到来为打破线上线下的对立关系找到了关键。借助阿里商业操作系统的赋能，线上线下销售从相互对立转变为分工合作。“酒厂从最初反对电商、封杀电商，到后来自己开展电商业务，再到最终与线下相结合，我认为这带来了整个生态的和谐。”杨陵江说道。

1919 年的所有线上订单，像 APP 订单、天猫订单以及饿了么订单等，都回归到了线下门店。这意味着线下门店之前认为被线上抢走订单的情况不复存在了。线上订单全部回到线下后，通过利用线下门店充当前置仓，为客户带来了物流配送快捷的体验。在整个行业提及配送时，都以分钟来计算，同行也被带动起来，都将配送时间提升到 20 分钟或 30 分钟。杨陵江表示，1919 年的新零售模式促使酒类零售行业发生了变革，并且为酒类零售创造出了新的消费场景。

有些客人到餐厅与朋友一同用餐，原本并无饮酒之意，却突然提出要喝点酒。有时他们携带的是葡萄酒，可突然来了一位长者，这位长者只喝白酒。还有的时候，吃饭时只带了三瓶酒，大家觉得不够喝，而酒店的酒价格又比较贵，在这些情况下就会想到我们。杨陵江表示，1919 为酒类零售创造了新的消费场景。这些消费场景不是经常出现，然而只要出现一次，让消费者使用了我们的服务，我就有能力改变他的消费习惯。杨陵江对 1919 带给消费者的用户体验满怀信心。

新零售模式输出

酒类新零售整合了线上线下的优势，以达到增加效率和降低成本的目的，这是新零售具有旺盛生命力的根源。如今，1919 把自己的新零售模式向外进行复制和输出，百威、洋河等酒水品牌也相继开始尝试这种模式。

我们逐渐促使厂家发生改变。百威的天猫官方旗舰店之前是 6 听起卖，而不卖一听啤酒。因为一听啤酒仅 6 元钱，再加上包材分拣人工等成本，就变得太高了。杨陵江表示，随着 1919 模式的接入，如今消费者能够在百威官方旗舰店买到一听的啤酒了。

百威的所有订单都被切到了 1919 前置仓。通过我们的系统，能够共享我们的门店。杨陵江这样说道。百威与 1919 的合作，解决了之前在酒水零售方面“物流时效存在问题以及人力成本高，并且不能满足即时性消费场景需求”的痛点。

杨陵江称，新零售模式的输出给酒类零售带来了两方面的改变。其一是销售数据的获取。原本厂家仅拥有一批经销商的售卖数据，却没有一批经销商卖给二批经销商以及终端的数据。而在接入新零售模式后，厂家每天都能够看到配送酒的餐厅、时间、种类、价格等各项基础数据。系统的打通让品牌获取到了比以往更为全面的数据。

系统数据为品牌酒商在各种营销决策中提供了重要依据。例如在开设智慧门店之前，能够提前做好开店数据模型。这个数据模型是通过分析在某区域内购买过酒的消费者所买酒的品种以及消费者画像，从而来判断零售店的选址，匹配销售的酒品，并且提前做好年销售额的预测。运营人员在开店之后只需在经营过程中不断优化调整策略就可以了。

1919 新零售模式带来的改变之一是物流。我们拿到品牌的订单后，能够直接从库房把货物送到终端，这样就无需再将货物送入原来那批经销商的库房，进出库的五道环节也都能省去。杨陵江指出，除了因缩短物流环节而节省了人工费用之外，最为关键的是，品牌厂商所担心的串货问题再也不会出现了。厂家的酒经由 1919 的物流直接送达终端。与传统的经销商流通方式相比，品牌厂家能够追溯酒水流向的源头，并且实现了管理的扁平化。

目前，1919拿下了水井坊的数字转型项目，同时也拿下了五粮液的数字转型项目。未来，还会有更多的品牌接入这一模式。