汾酒品牌得到提升，全国化战略不断推进，在这样的情况下，山西汾酒 2023 年上半年的业绩依然保持着较快的增长态势。
8 月 24 日晚，山西汾酒将上半年的业绩予以公布。公司在上半年达成的营业收入为 190.11 亿元，与去年同期相比呈现出 23.98%的上涨态势；归属于母公司的净利润为 67.67 亿元，相较于去年同期增长了 35%。
记者进行了统计，到目前为止，贵州茅台、舍得酒业、水井坊、金徽酒、迎驾贡酒等好些家白酒上市公司已经公布了上半年的业绩。在白酒行业整体处在调整阶段，并且白酒价格普遍出现倒挂的这种情形下，很多白酒上市公司依然保持着稳定的增长态势。
国盛证券觉得，春节过后，五一和端午等节日的白酒动销情况比较平淡。然而，随后随着中秋国庆以及 2024 年春节这个酒水的大旺季到来，白酒终端的动销有希望明显变好，龙头酒企的业绩有希望展现出亮点。
山西汾酒上半年业绩快速增长
山西汾酒公布的半年报表明，2023 年上半年，公司将生产经营和改革发展的各项工作进行统筹安排。公司着力推进汾酒的高质量发展。在报告期内，公司达成了营业收入 190.11 亿元，与去年同期相比增长了 23.98%。同时，实现了归属于上市公司股东的净利润 67.67 亿元，相较于去年同期增长了 35%，这为全面实现年度目标奠定了坚实的基础。
此次业绩上涨是以一季度有较好的营收和净利润表现为基础的。山西汾酒 2023 年一季度报告显示，企业的营业收入为 126.82 亿元，并且同比增长了 20.44%。归属于上市公司股东的净利润为 48.19 亿元，同比增长 29.89%。
山西汾酒表示，对于业绩增长的原因，公司一直在进行市场布局的优化。公司精耕大基地、华东、华南这“三大市场”，从全方位以及全要素的角度来统筹专项资源，以此激活内生动力。同时，公司加大了在长江以南市场的选商、优商、扶商工作力度，并且加强了与消费者的互动，提高了终端的覆盖率，所以长江以南的核心市场保持了较快的增长。
坚持青花汾酒战略的长期性，不能动摇。进一步把营销动作做扎实，让销售规模变大，把群体培育做好，从而实现市场的稳步突破，使青花汾酒系列产品的收入占比达到 45%以上。
山西汾酒近年来在全国范围内的销售规模有所扩大，其中上半年经销商的数量增加了 138 家，到了期末，经销商的数量达到了 3775 家。
山西汾酒于一年一度的股东大会中表明，2023 年，公司会以高质量发展当作主线。围绕汾酒复兴八大纲领，依据“创新驱动营销新跨越；强基铸链生产新提升；数智赋能改革新成效；党建引领发展新格局”的经营方针，全方位打造汾酒的现代化管理体系、品质体系、营销体系、文化体系、创新体系和人才体系。今年，汾酒秉持着稳中求进的工作总基调。汾酒努力争取让营业收入相较于上年能够增长 20%左右。
白酒上市公司业绩总体稳定
近期，贵州茅台公布了上半年业绩。近期，舍得酒业公布了上半年业绩。近期，水井坊公布了上半年业绩。近期，金徽酒公布了上半年业绩。近期，迎驾贡酒公布了上半年业绩。整体来看，在行业调整之际，多家白酒上市公司的业绩保持着韧性。
该归母净利润同比也增长了 20.76%。贵州茅台称，公司将注意力集中在“双翻番、双巩固、双打造”的战略目标以及年度既定的目标任务上。秉持着“质量是生命之魂”的理念，持续稳健地踏上以茅台、美学作为价值内涵的“五线”高质量发展道路。同时，对生产经营和改革发展的各项工作进行统筹安排与推进，经营指标呈现出稳定中有进步、向好的良好态势。
舍得酒业上半年的营业收入为 35.29 亿元，并且同比增长了 16.64%；归母净利润是 9.2 亿元，同比增长了 10.07%。舍得酒业宣称，中高端产品持续增长，这带动了营业收入的提升，与此同时，舍得酒业在四川省外市场的销售收入也取得了较快的增长。
金徽酒上半年的营业收入为 15.23 亿元，其同比增长了 24.25%。净利润是 2.54 亿元，同比增长 20.06%。金徽酒称，今年上半年公司持续进行营销策略的优化，品牌影响力逐渐强化，市场区域稳步拓展，产品结构不断优化，这些因素带动了业绩的稳步提升。
迎驾贡酒上半年的营业收入达到 31.43 亿元，与去年同期相比增长了 24.25%；净利润为 10.64 亿元，同比增长 36.53%。迎驾贡酒表示，业绩的变动主要是因为以洞藏系列为代表的中高档白酒产品的收入有所增长，其增长速度也明显回升了。
水井坊是到目前为止仅有的一家业绩呈现大幅下降态势的白酒企业。在 2023 年的上半年，该公司达成的营业收入为 15.27 亿元，与去年同期相比下降了 26.38%。同时，实现的净利润为 2.03 亿元，相较于去年同期下降了 45.15%。
水井坊称，2023 年一季度，因春节期间动销未达预期，公司的首要任务为降低社会库存并稳定价值链，故而决定减少出货量，这致使一季度业绩同比出现较大幅度的下降；从二季度开始，经销商库存回归至健康水平，门店库存也明显减少，已恢复至正常水平。下半年公司预期营业收入从第三季度开始能恢复双位数的成长。2023 年全年公司预期净利润会与 2022 年的营业收入相比保持增长。
白酒或行业仍面临考验
2023 年开始后，由于宏观经济环境的作用，白酒行业遭遇了较大的挑战。居民消费有所减少，并且出现了消费降级的情况，这导致白酒市场的库存处于较高水平。而这种情况又进一步对价值链的稳定以及经销商的获利水平产生了影响，最终使得终端市场的竞争变得更加激烈。
中国酒业协会发布的《2023 中国白酒市场中期研究报告》（以下简称《报告》）表明，市场动销较为缓慢，酒水市场的复苏速度未达到预期，在 2023 年，白酒行业以及白酒市场进入了新一轮的调整期。
《报告》表明，今年 1 月到 5 月期间，白酒行业普遍出现了价格倒挂的情况，酒商的现金流以及库存都面临着压力等诸多问题。2023 年，白酒行业与白酒市场步入了新一轮的调整期，白酒产业从增量发展的时代转变为存量竞争的时代。在这之中，消化库存成为 2023 年的首要任务。
光大证券调研显示，目前酒厂对后续任务达成很有信心。他们估计中秋结束时，回款进度能达到 90%以上。同时，酒厂或许会对经销商采取一些优惠支撑政策，这样能减轻经销商的压力，帮助渠道完成任务。并且，酒厂会继续保持一定的费用投放，加大市场培育力度，促进开瓶动销。在冲刺销售任务的过程中，还能维持市场秩序的良性。渠道端的态度比较谨慎。后续的中秋国庆假期是消化库存的关键节点，实际的情况还需要进一步去观察。经销商的状态存在着分化的情况，拥有茅台酒配额的大商，其经营状态相对而言是比较好的。
光大证券称，从整体方面来看，产业端对中秋的展望较为谨慎且稳健。主要原因是当前存在销售压力，需求恢复需要一定的时间。从不同场景来看，商务需求依然呈现出相对疲软的状态，需要逐步恢复，不过后续有希望环比得到改善。宴席场景的表现相对较好，考虑到今年中秋国庆双节连休的时间比较长，预计宴席有望成为中秋旺季的主要亮点。