本期文献（一周述要 2023 年 6 月 4 日 - 6 月 10 日）挑选出并收录了 95 篇来自报刊和互联网的文章。在这些文章中，有热点是山西汾酒的重大人事调动。还有要点是升学宴市场。
一、一周名酒动态
【茅台】
茅台连续21年参展中国食品博览会
【五粮液】
1.五粮液首届“匠艺杯”品牌推广及市场营销竞赛迎来收官之战
2.人民日报再次点赞五粮液绿色发展理念
【泸州老窖】
1.“让世界品味中国”全球之旅走进香港、新加坡
2.泸州老窖南宋酒文化石刻原址保护展示馆开放！
【古井贡】
【高考加油】古井人在为助力高考而行动，在高考的首日出现了“名场面”，这是古井版的。
成为“RCEP 论坛指定用酒”，这使得“中国酿·世界香”再次在国际舞台上闪耀。
【酒鬼酒】
酒旅为乡村振兴提供力量，酒鬼酒在 2023 年湖南（夏季）乡村文化旅游节上亮相。
戈友回到湖南，有美妙的品物散发着浓郁的香气。贸大·酒鬼酒行者无疆戈十七战队在馥郁湘西进行的品鉴之旅圆满结束。
【老白干】
1.企业文化共建 君乐宝走进衡水老白干
2.名企进名酒丨吉林省酒类流通协会走进衡水老白干
【剑南春】
强国青年|2023剑南春大型高考系列活动正式启航
二、一周行业动态
6 月 4 日，中国酒业协会果酒发展专业委员会于杭州举行了“2023 中国青梅酒西湖峰会”。
三、一周舆论场
1、大众媒体持续报道：
酒旅
2、大众媒体单独最新报道：
四、一周述要
1.5月全国白酒价格指数上涨
6 月 5 日，泸州·中国白酒商品批发价格指数表明，5 月份全国白酒的环比价格指数是 100.20，呈现出上涨 0.20%的态势。在这之中，名酒的环比价格指数为 100.23，上涨了 0.23%；地方酒的环比价格指数为 100.25，上涨了 0.25%；基酒的环比价格指数为 100.04，上涨了 0.04%。从月定基指数来观察，全国白酒的定基价格指数是 110.61，其上涨幅度为 10.61%。在这当中，名酒的定基价格指数为 114.12，上涨了 14.12%。地方酒的定基价格指数是 106.08，上涨了 6.08%。基酒的定基价格指数为 108.17，上涨了 8.17%。
2.6月上旬白酒环价总指数上涨0.08%
6 月 9 日，泸州·中国白酒商品批发价格指数办公室进行了公布。通过全国白酒价格调查资料可以得知，在 2023 年 6 月上旬，全国白酒环比价格总指数为 100.08，呈现出上涨 0.08%的态势。从分类指数方面来看，名酒的环比价格指数是 100.11，上涨了 0.11%；地方酒的环比价格指数为 100.07，上涨了 0.07%。基酒环比价格指数都为 100.00，处于稳定状态。从定基价格指数方面来看，2023 年 6 月上旬全国白酒商品批发价格定基总指数是 111.05，上涨幅度为 11.05%。在其中，名酒的定基价格指数是 114.97，上涨了 14.97%。地方酒的定基价格指数为 105.97，上涨了 5.97%。基酒的定基价格指数是 108.26，上涨了 8.26%。
3.天猫618酒类销售榜出炉
6 月 5 日，2023 年天猫 618 第一波（5 月 31 日至 6 月 3 日）的店铺/品牌销售额排行榜和人气排行榜得以发布。在食品销售榜单里，茅台处于首位，五粮液位列第五。在酒类品牌销售榜单中，品牌有茅台、五粮液、郎酒、轩尼诗、泸州老窖、汾酒、洋河、麦卡伦、人头马、习酒。
4.5家涉酒企业入选贵州上市后备名单
6 月 6 日，贵州省地方金融监督管理局公布了贵州省 2023 年度上市挂牌后备企业名单。在这份名单中，贵州国台酒业集团股份有限公司入选了。同时，贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司也在名单之中。此外，小糊涂仙酒业（集团）有限公司也被选入。还有贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司以及贵州岩博酒业有限公司也都入选了（这些企业的顺序不分先后）。
5.宿迁一季度规上酒企产值增长11.32%
6 月 6 日，宿迁市工业和信息化局传来消息。到目前为止，宿迁的酿酒产业已经构建起了包含上游原材料、中游酿造、下游消费服务以及应用等各个环节的全产业链。今年第一季度，全市规模以上酿造（酒）企业创造的产值为 136.18 亿元，与去年同期相比增长了 11.32%。
6.舍得酒业发布2023年6月8日投资者关系活动记录公告
舍得公告称，舍得将长期把资源聚焦起来，用以打造沱牌特级、沱牌六粮等处于高线上的光瓶战略单品；舍得对华东、华南市场极为重视，会进一步把资源朝着这些市场进行倾斜；舍得会持续实施生产系统的智能化升级改造工作，同时加强老酒储备，促使老酒战略进一步得以落地；舍得会加强互联网营销渠道的建设，期望通过 2 到 3 年的时间，让舍得酒成为在互联网营销渠道中最受消费者喜爱的老酒品牌。
7.壹玖壹玖申请4.8亿授信
同时，壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司及其子公司向上海银行股份有限公司成都分行申请了 3 亿元的授信，授信期限为一年。
五、企业官微（微信公众号）一周要点：
茅台
【茅台连续21年参展中国食品博览会】贵州茅台
五粮液
五粮液举办的首届“匠艺杯”品牌推广及市场营销竞赛已迎来收官之战。
【人民日报再次点赞五粮液绿色发展理念】五粮液
泸州老窖
【“让世界品味中国”全球之旅走进香港、新加坡】泸州老窖
泸州老窖股份有限公司举行了“国有企业党的建设调研基地”的揭牌仪式并正式启用。
【泸州老窖南宋酒文化石刻原址保护展示馆开放！】泸州老窖
国际奥委会副总裁 Wolz 带领一行人来到泸州老窖进行参观交流。
古井贡
古井贡酒年份原浆成为了“RCEP 论坛指定用酒”，并且在国际舞台上再次闪耀，展现出了“中国酿·世界香”的魅力。
西凤酒
【西凤股份公司召开年度董事会、监事会及股东大会】西凤股份
郎酒
【食学郎酒 中国食业可持续发展讲坛在郎酒庄园召开】郎酒股份
六、本周名酒报道
序号
品牌
标题
茅台
茅台战略研究院发布了 2023 年度的课题申报公告，该公告中所涉及的研究方向涵盖了 11 个方面。
茅台对于跨界卖咖啡一事作出回应，称这并非官方的行为，而是茅台冰淇淋店自行发起的行为。
【茅台做咖啡了，每一杯都“含茅量”十足】糖酒快讯
【茅台1935×《后浪》：演绎中医传承之美】酒业家
【点亮“龙洞堡”，茅台醇打造了一个品牌新IP】微酒
【茅台学院的毕业生去哪了？】云酒头条
【华贵人寿遭监管重罚，“茅台系”金融版图浮出水面】蓝鲸财经
五粮液
【微酒独家文创加速落子，五粮液雪糕来了...】微酒
五粮液致力于扎实地做好非物质文化遗产的系统性保护工作。五粮液在这方面投入了大量的精力和资源，以确保非物质文化遗产能够得到妥善的保护和传承。五粮液深知非物质文化遗产的重要性，它不仅是中华民族的瑰宝，也是世界文化的重要组成部分。因此，五粮液一直积极采取各种措施，加强对非物质文化遗产的保护和管理，让这些珍贵的文化遗产能够在新时代焕发出新的活力。
【世界环境日：一起去看五粮液的和美生态底色】中国财富网
泸州老窖
《非遗里的中国》走进了四川，泸州老窖又为非遗增添了浓香。
泸州老窖的国际化进程再度加快！“让世界品味中国”的全球之旅分别走进了香港以及新加坡。
【泸州老窖持续维权，微拍堂仍在售泸州老窖商品】正观新闻
洋河
洋河、真露、歪马，这份 520 爆款营销案例能给行业带来哪些启发呢？洋河的营销举措有哪些？真露在其中发挥了怎样的作用？歪马又有着怎样的表现？这些都值得我们去思考和探讨。
【洋河股份省内外市场齐头并进，稳居白酒行业第三】菏泽广电网
汾酒
山西汾酒 2023 年的走向备受关注，省外市场增长速度放缓，管理层也发生了重大变动，那它究竟该如何前行呢？
【山西汾酒：2023年营收力争同比增长20%左右】新京报
【山西汾酒迎来新总工，她与“四滴水”结下不解之缘】云酒头条
【俞敏洪团队推介，汾酒在文化直播中出圈】糖酒快讯
【股价变天背后，山西汾酒需要寻找自己的“功守道”】向善财经
古井贡
【古井贡酒:第九届董事会第十六次会议决议】证券之星
成为“RCEP 论坛指定用酒”，这使得“中国酿·世界香”再次在国际舞台上闪耀。
【靠买买买“破圈”古井贡酒的全国化大招能行吗？】北京商报
市场观察
【东方甄选推介山西特产，清香汾酒另类出圈】酒说
河北有 300 亿白酒市场，经调研发现，地产酒表现活跃，名酒开始下沉，导致市场竞争进一步加剧。
【走，到酱酒新兴市场去“打粮”】酒说
【华东，为什么是中国酒业的C位？】酒说
微酒对政务、商务、宴席、流通这四个方面进行了白酒消费实况的盘点调查。
微酒调查今年有 1291 万高考生，从“三个维度”来看可以发现宴席商机……
升学宴的高峰即将到来，剑南春、舍得、酒鬼酒等酒企在“赶考”时使出了奇特的招数。
百荣、高桥等是四大酒类批发市场，对它们进行了调研并记录了相关情况：在二季度，动销出现了下滑的现象，批发商们开始进行多元转型，而下半年或许会迎来出货的高峰。这是关于酒业动销时代的相关内容。
名酒纷纷加码，内卷情况越发加剧！对宴席市场进行调研后发现：有一些产品的成交价低于一批价。这正处于酒业动销的时代。
扫红包成为潮流，开瓶盖成为潮流，演唱会也成为潮流，酒企的动销有“新三样”，这些“新三样”灵不灵呢？
【谁在瓜分5亿成都婚宴白酒市场？】云酒头条
【618首轮战报出炉，酒水“军团”何以首战告捷？】糖酒快讯
行业观察
宋书玉表示“短期不悲观，长期要乐观”，他认为平常心与产业定力更为重要。
中国酒业有了“活态文化遗产”团标并过审，这意味着中国酒业首个文化类管理标准就此诞生。
月度看点方面，年中没有“战事”。在本月，文化与品牌成为了酒企的关键词。
【11年营收占比加速，酒业集中背后是什么？】酒说
【白酒品牌高端化的三个误区、四大路径｜和君酒业心法】酒业家
【六问超级品牌——从定位到信仰的超级品牌之路】酒说
【品牌营销“热”战场，明星演唱会成酒企宠儿？】酒说
【扩产潮起，有企业产能利用率却不足四成】云酒头条
【白酒企业（规上）数量六连降，这里却大幅“逆增”】云酒头条
【都2023了，区域酒企的难题到底怎么解？】云酒头条
贵州公布了 2023 年上市后备企业的名单。在这份名单中，涉酒企业与上年相比有显著的减少。
贵州 22 个涉酒项目有新意，引资超过 133 亿，新增产能达到 14 万吨。
仁怀对过度营销和虚假宣传划定“红线”，并对企业违规现象进行重拳出击。
【浓香酒：得次高端者得天下】酒说
【从三个维度，看到真实的清香复兴】酒说
2023 年，中国青梅酒西湖峰会在杭州举行并取得圆满成功。中国酒业协会 CADA 参与了此次峰会的举办工作。
【青梅酒，1000亿市场的到来？】微酒
【从小青梅到大产业，看青梅酒产区新力量】糖酒快讯
【寻找中华美食与中国美酒的互助之道】糖酒快讯
【微酒热点 属于茅、五的5月？从越强越努力说起】微酒
还在淡季就选择躺平吗？怎样才能让淡季转变为旺季呢？这里有一份“新的解读”。
【“揪心”的千分之二】云酒头条
企业观察
【茅台战略研究院发布2023年度课题申报公告，研究方向涉及11个方面】茅台时空
【茅台回应跨界卖咖啡：非官方行为，系茅台冰淇淋店自发行为】新京报
【茅台做咖啡了，每一杯都“含茅量”十足】糖酒快讯
【茅台1935×《后浪》：演绎中医传承之美】酒业家
【点亮“龙洞堡”，茅台醇打造了一个品牌新IP】微酒
【茅台学院的毕业生去哪了？】云酒头条
【华贵人寿遭监管重罚，“茅台系”金融版图浮出水面】蓝鲸财经
【微酒独家 文创加速落子，五粮液雪糕来了...】微酒
【五粮液：扎实做好非物质文化遗产的系统性保护】中国经济新闻网
【世界环境日：一起去看五粮液的和美生态底色】中国财富网
【《非遗里的中国》走进四川，泸州老窖再为非遗添浓香】糖酒快讯
【泸州老窖国际化再提速！“让世界品味中国”全球之旅走进香港、新加坡】消费日报网
【泸州老窖持续维权，微拍堂仍在售泸州老窖商品】正观新闻
【洋河×真露×歪马，这份520爆款营销案例带给行业哪些启发?】酒业家
【洋河股份省内外市场齐头并进，稳居白酒行业第三】菏泽广电网
【省外市场增长失速、管理层大变动，山西汾酒2023怎么走？】南方都市报
【山西汾酒：2023年营收力争同比增长20%左右】新京报
【山西汾酒迎来新总工，她与“四滴水”结下不解之缘】云酒头条
【俞敏洪团队推介，汾酒在文化直播中出圈】糖酒快讯
【股价变天背后，山西汾酒需要寻找自己的“功守道”】向善财经
【古井贡酒:第九届董事会第十六次会议决议】证券之星
【成为“RCEP论坛指定用酒”，“中国酿·世界香”再闪耀国际舞台】糖酒快讯
【靠买买买“破圈”古井贡酒的全国化大招能行吗？】北京商报
【牛栏山：营收跌破“百亿”，光瓶酒擂台难守】金融界
【另辟蹊径！看今世缘如何玩转大瓶酒新赛道？】微酒
舍得酒业针对股价跌停作出回应，称销售回款工作处于正常状态。同时，有经销商透露，目前价格方面不太稳定。
沱牌与英超狼队宣布合作了！舍得酒业在国际化战略方面又增添了新的助力。
口子窖的公司销售队伍规模呈现出一定程度的增长。到 6 月 2 日的时候，其销售队伍人数已经达到了 351 人。
今年一季度的销售费用大概是 1.6 亿元。金徽酒对销售费用增长的原因作出了回应。
【天佑德酒：整体业绩按年度目标有序推进，逐月改善】界面新闻
对话世界，并且载誉而归，上海贵酒将全球国际赛的荣誉大奖全部包揽。
馥合香科技研发基地举行挂牌仪式！金种子在探索白酒创新方面，又取得了重大成果。
【剑南春大唐国酒项目预计6月底完工】北京商报
【贵州习酒：酒中君子丨酒业家特稿】酒业家
【习酒·敦煌四祥瑞上新在即，文化习酒再添利器！】微酒
3 天举办了 363 场专题品鉴会，君品习酒（精装）将“简而不凡”进行了诠释。
【红西凤，走向纵深】酒业家
【经典就是经典，青花郎铸牢价值之墙】糖酒快讯
【郎酒培训干部，汪俊林的三大目标面临挑战】节点财经
【国台酒业公布酱香型白酒酿造工艺判别方法发明专利】 新京报
【上市的“珍酒”正努力打造中国白酒新标杆！】酒说
5 年的销售目标是 20 亿，丛台的这款超级明星产品在邯郸进行了重磅发布。
世界最大的纯粮标志打破了吉尼斯纪录，九江双蒸占据了“世界纯粮米香”的地位。
【打造首款“恒温酱酒”，永福贵酒什么来头？】微酒
“致敬古法，进行守艺传承”，第 261 轮开展端午制曲，从中洞见了夜郎古酒的品质密码。
五星酒业 30 周年盛典即将举行，其亮点在这里；看点在这里；焦点在这里；重点也在这里……
【武陵酒奔跑加速度：更快、更高、更强！】微酒
华星酒业正在进行二次创业，它在酱酒品牌化方面演绎着“慢哲学”。丨这是酒业家酱酒中国行的第 62 期。
【首创“恒温酱酒”，永福贵酒开辟酱酒突围新路径】酒业家
音乐节、民宿、开坛节等，临水玉泉是如何将洞藏 IP 转变为超级平台的呢？
华润时代金沙酒业举行了首场全国大会，现场的经销商记录下了相关内容，这些笔记被流出了。
【破译杜康“一·二·五”密码】云酒头条
与 20 万终端一同分享“新国标”带来的机会，那么绿瓶国浆该如何去做呢？
【绵竹就位！川酒头部产区再添一家国资平台】云酒头条
【破局舒困没有捷径，这支酱酒大单品正在树标杆】糖酒快讯
全兴深耕江苏并且联动 BC，跑出了名酒复兴的“兴”速度。 全兴在江苏进行深耕，同时与 BC 相互联动，跑出了名酒复兴的“兴”速度。 全兴深耕于江苏，又与 BC 实现联动，从而跑出了名酒复兴的“兴”速度。
1 批次永丰二锅头酒的酒精度不合格，北京二锅头酒业公司因此被处罚。
渠道观察
【壹玖壹玖():第三届董事会第二十五次会议决议】中财网
直击酒类 618 这场活动：名优白酒在其中领衔增长，电商渠道正加速走向分化。
【加盟救不了海伦司】云酒头条
发布机构：食品商参考杂志社
2023年6月11日
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