湖南、江西、广东三省交界之地有一个县城，它是国家园林县城、国家卫生县城，还是中国特色农产品优势区，这个县城就是郴州市汝城县。汝城县盛产李子，其中文明瑶族乡更是享有全国奈李之乡的盛名。这里是亚热带季风气候。白云仙云雾缭绕，五指峰巍然高耸。连绵群山环拥出一片山地盆地。这里一年四季盛产水果。林果种植面积高达 2000 亩以上。这里的水果饮用延寿河水，吞纳朝露晚霞。这里的水果纯天然、无公害、品质优良。

本地的黄金奈李由于其自然环境得天独厚，在成熟之后呈现出晶莹剔透的样子，色泽十分诱人。它还具有口感爽脆、清甜多汁以及核小肉厚等特点，因此被称作李子中的“土黄金”，很受消费者的喜爱，在近年来成为了“网红”水果。

黄金奈李

湖南承前酒业有限公司在湖南省郴州市汝城县延寿瑶族乡。那里平均海拔 1000 米以上，工业文明的钢筋水泥利爪尚未占领，是一片人间净土。世界上大多数葡萄园位于海拔 1000 米以上的地方。正因如此，这里具有得天独厚的优势，使得果酒的品质更好，口感更醇正。

承前酒业专门从事果酒的研发、加工以及销售。它拥有酿造果酒发酵酒以及李子白兰地酒酿造的自主知识产权技术。该酒业立足生物科技，运用最新的水果果汁糖化技术，采用全果汁发酵酿造技术，利用恒温压榨发酵技术，借助无添加酵母菌发酵技术，使用天然水果色素调配技术。秉持“立足生物科技、发展生态农业、提升品质生活”的经营方针，将“文化引领”和“健康营养”作为产品战略先导。尤其注重生态农业的发展，与当地果农建立了良好的合作关系，并长期为其开展技术指导。严选本地优质、成熟、多汁的新鲜李子作为原料，通过持续的产品研发和市场调研，推出了当今中国水果酿酒家族中的珍品贵族，即高端李子白兰地酒和黑布林红酒。

纯天然色素让酒体在不同角度能呈现不同颜色。开瓶后香气袭人，其中有协调舒适的李子香。李子的果香与酒体香气完美结合，气味芬芳浓郁且鲜美醇厚。口味协调平衡，味道以果香浓郁为主，没有明显的刺激感。它具有独特的色、香、味、形，能给人带来美的享受和舌尖上的乐趣。

选用优质、成熟且多汁的新鲜李子当作原料，运用纯天然且恒温的压榨发酵技术，不添加酵母菌来进行发酵，将果渣沉淀分离后进行蒸馏，蒸馏出大约 35 度的李子白兰地，把蒸馏后的李子白兰地添加用特殊工艺提炼的鲜李子汁以及少许冰糖，历经至少 8 个月的陈酿，让李子白兰地保持在 25 度左右，接着经过多重过滤杀菌，最终酿制成酒，而要得到这一斤秀喜居，起码需要 8 斤优质的成熟李子。

李子的果香与酒体香气完美融合。其香气醇厚浓郁，酒香四溢，芳香馥郁。未入口时就先给人带来愉悦之感。入口后绵柔顺滑，醇厚浓郁，优雅且浓郁，甘冽沁润，果香格外突出，下咽顺畅，细腻而丰满，层次丰富。回味悠长，回甜清晰，即便大口吞咽也不会有不适感，而小口细品则更能感受到层次的丰富和香味的浓郁。它强劲有力却又丝滑柔顺，果香突出却又不失酒劲，有着独特的风格。佐餐时能助兴，还能让人微醺，有助于提高肠胃消化。睡前小酌，能够提升睡眠质量。酒体里含有大量果酸，经常饮用可改善皮肤肤质。

世界有六大蒸馏酒，分别是白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒以及中国白酒。蒸馏酒的酿酒原料通过蒸馏来提纯酒精，在加热的时候，原材料里的水分和其他物质会掺杂在酒精中并被提取出来，从而形成酒液。大家知晓，酒精属于化学品。区分酒品质的关键因素是原材料里的水分以及其他物质。因此，我们在饮酒时会格外喜爱用粮食和水果酿造的酒。秀喜居李子白兰地是以李子当作原料，历经发酵、蒸馏、贮藏等过程后酿造出来的高品质白兰地。

俗话说，好产品需要通过市场来验证，仅靠自吹自擂是没有意义的。我们的李子白兰地一上市，就受邀参加了知名行业媒体“低度酒之家”的众测活动。李子白兰地是纯果酿造的，初饮时口感很好，饮后也不会头痛，这一体验得到了十多位平台专业众测员的一致好评。

本次承前酒业的李子白兰地参与比赛，期望能让更多消费者知晓我们的产品，同时也欢迎大家不断提出优质的意见。