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郑州食品批发业三强争霸落幕,中原第一城外迁引发群雄混战

郑州食品批发业三强争霸落幕,中原第一城外迁引发群雄混战


发布时间:2025-04-18 08:12:10

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河南商报首席记者 李兴佳 文/图

中原第一城外迁,出入口断行,商铺落锁。

这也意味着,郑州食品批发业三强争霸时代落幕,转入群雄混战。

30 年以来,郑州的食品业老炮们朝着南方前行。他们从火车站出发,接着到了航海路,然后到了南三环,再到南四环,甚至跨越了绕城高速。郑州的食品批发历史,既是一部交织着不舍与希望的搬迁历史,也是众多商户一路往南的“流浪历史”。

中原第一城外迁,大门断行,有商户退守仓库经营

如无意外,中原第一城商户将再也等不来复市日。

近期,河南商报记者进行探访,发现中原第一城的东门被围挡给围了起来,北门也处于断行状态。在市场里面,商铺都落了锁,里面空无一人,室内的货物都被腾空了,并且还贴上了封条。

中原第一城的东门被围挡围了起来。从围挡的缝隙向里看,可以看到招牌已经被拆除了。(此拍摄于 2020 年 4 月)

按照郑州市政府要求,中原第一城已于2019年底关闭。

中原第一城几个门均处于断行状态

早在2018年就风传外迁的市场,终于靴子落地。

中原第一城已经进行了外迁。不存在复工的相关事宜。商户被允许将仓库中的货物运出。但不允许进行经营活动。二七区外迁部门负责人做出了这样的表示。

中原第一城市场内,商铺落锁,空无一人

不过,不少商户至今仍退守在附近仓库收发货。

食品业三强争霸终结

中原第一城关闭了。这宣告了郑南食品批发业三强争霸正式结束。接着转入了百荣、小刘桥万货城、万邦、华南城等多点布局且多强抗衡的时代。

2014 年 12 月,中原第一城由钢厂改建后开始接纳顾客。当年末,300 名来自中陆洗化城的洗化类商户集体“投诚”,几乎占据了郑州洗化行业的一半。2015 年末,它又承接了万客来外溢的商户。在巅峰时期,曾一度聚集了 2800 家商户。

或许,从最开始的时候,钢厂的土地性质就已经决定了它最终必然会迎来外迁的命运,只是不知道这双“靴子”到底在哪一天会落地罢了。

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2013 年 11 月,百荣临建市场开业,承担起华中食品城整体搬入的任务。2015 年,又承接了万客来、盈合万货城等南三环的商户。历经四年时间。2018 年 1 月 19 日,百荣迎来了最终的开业。临时板房里的数千家商户搬进了大楼。花费了数百万邀请佟丽娅、金志文来站台。在这一时间,众多商家聚集而来,各种行业都呈现出繁荣的景象。

2018 年 1 月 2 日,小刘桥世贸华中万货城好似在与相距 3.3 公里的“友商”百荣展开赛跑。它提前百荣 17 天开业。这两家市场的品类相同,业态也相似,于是展开了近距离的搏杀。

百荣租金低,万货城则是零租;百荣做了出租车灯牌广告,万货城随后跟上;万货城甚至将广告牌竖立在京广路高架下百荣的下桥口处,从正面拦截自驾客商……

小刘桥万货城的总经理冯长海,和百荣有着紧密的联系。他曾经担任华中食品城的老总,带领商户投身到百荣。之后离开,又再次带领商户来到小刘桥万货城。先后掌管了三家市场,在郑州食品批发业中堪称元老和闯将。

刚开业的小刘桥万货城经营状况不温不火。其黄金位置的商铺,开门率还不足一成。许多商户在百荣和万货城都开了店,由于有免租期,他们就把万货城当作仓库来使用。之后,市场才逐渐变得热闹起来。

以上,属于百荣领衔、中原第一城和小刘桥共舞的三强争霸时代。

不知道。失去了中原第一城之后,郑州的食品批发业是否会格外寂寞呢?!

郑州食品批发变迁的那些关键人物和关键事件

郑州在食品批发领域已经历经 30 年。这 30 年的时光如同漫漫长河。在这过程中,失去的不只是中原第一城这一个方面,更是其中的一朵浪花。

从时间维度来看,最早的时候,郑州的食品批发业是在火车站区域兴起的。之后在上世纪 90 年代,经历了航海路食品城、华中食品城、万客来等阶段。最后,它们都归属于百荣、中原第一城等第三代市场。

这其中有四个关键人物,他们无论如何都难以被绕过。分别是李金贵、冯长海、侯世安以及徐国珠。

1990 年,冯庄村的村主任是李金贵。他怀揣 1 万元前往广西。在广西批发回了甘蔗。之后在航海路搭建起的水果市场中进行销售。1991 年,恰逢火车站振兴以及食品批发市场拆迁。这个路边市场迎来了命运的转变。而这个市场后来便成为了华中食品城。

华中食品城在巅峰时期,商户数量接近 7000 家。年交易额达到 20 多亿元。这里集中了全国 90%的食品企业,这些企业在此设立了总经销或办事处。

1998 年的时候,侯世安的万客来时代才开始。在万客来出现之前,让侯世安一战成名的是酒水。当年,他率先把“贵州酒大批量引入长江以北”,这就决定了他此生很难与食品分开。而在南三环荒芜的地方建成万客来,这使他直接登上了人生的巅峰。

2015年6月,尚未外迁的万客来食品城(资料图)

万客来和侯世安彼此成就。众多商户驾驶着三轮车进驻,经过多年后,他们驾驶着四轮轿车驶出。该市场平均每天的客流量在两万人以上,仅仅一个洗手间一年就能够获得三十多万元的收益。

侯世安凭借征战万客来告捷所积累的经验进行复制,在向西 2.5 公里处建起了中原百姓广场,主要经营建材。为了让中原百姓广场更加活跃,侯世安邀请了义乌的 73 名老板团,他们携带着气势逼人的资本攻伐之势,包机抵达郑州,一口气认购了 200 多个商铺,合计签约金额达 2000 万元。

后来,为了防止被外迁,他又计划在南四环建造新的万客来。但是,在拿地的过程中遇到了阻碍。当这个项目还只是停留在纸面上的时候,就迎来了万客来要外迁的消息。在面对外迁的大趋势时,这个 76 岁的老人用尽了所有的力量,最后只能遗憾地告别。

此时的侯世安背负着债务。工程方、业主以及租客等纷纷来到他家讨债。早在 2012 年,由于一笔 1017 万元的欠债,侯世安就被限制了高消费。被“限高”的人员容易被简称为“老赖”,这实在令人感慨。

2016年11月,原来的万客来市场已经是一片空地(资料图)

霸主交替登场,后浪错位经营

华中食品城搬迁,是在冯长海掌舵时期,那是在2013年冬天。

不清楚徐国珠是怎样说服冯长海加入的。在 2013 年,华中食品城整体搬迁到了百荣。当时没有像样的商铺,于是百荣赶忙搭建起临时板房,用来安置商户。在每家商铺前竖起一面旗帜,这就算是自家的招牌了。这些临时搭建的东西成为了百荣日后百业繁荣的火种。到了今天,这次搬迁依然是行业中的美谈,商户不但没有减少反而增加了,营业额不但没有下降反而上升了。

借助这次搬迁,百荣发挥了虹吸效应,不断吸引食品商户聚集。原本在服装批发领域有着广泛影响力的百荣和徐国珠,却在一个全新的、完全陌生的食品领域,不断夺取地盘,建立起自己的霸业。

搬入百荣后,蜜月期并未持续很长时间。冯长海最终带着商户离开了,在小刘桥重新开始。那里距离百荣 3.3 公里,与百荣形成了正面竞争。他以 0 租金秘密挖走百荣的商户,还把广告位立在了百荣附近。

曾经一起并肩作战的兄弟之间发生了争斗,变成了商业上的死敌。正好印证了“生意好做,伙计难搁”这句话。

没有朋友是永远的,只有利益是永远的。对于是非,要由自己来审视判断。而成败,则取决于上天的安排。这恰恰就是商业所具有的魅力所在。

当年是食品批发的最佳时代,霸主们依次登场,各自在一段时间内展现出非凡的风采。后来的商家开始采用差异化的经营方式。百荣的优势在于酒水,其副食在商超系统中占据 75%的市场份额;中原第一城在洗化领域占据绝对优势;小刘桥以低价的策略进入市场。

上世纪 90 年代从事食品批发的崔先生对行业的风云起伏早已习以为常。他回忆起万客来时代,那时一天的营业额能达到四五十万元。而如今,一天的最高峰仅仅只有七八万元。食品批发行业的从业者,从刚搬入中原第一城时的两千多家,急剧减少到了一千多家。他感慨道:“全行业整体在下滑。”

郑州食品批发走向衰落,它是中国整个食品行业在那个时代溃败的一个缩影。

风云30年,郑州食品批发业路在何方

30 年里,郑州食品批发业的那些老炮儿们,朝着南方前行。他们从火车站开始,接着到了航海路,然后到了南三环,再到南四环,甚至跨越了绕城高速。

每一次进行搬迁,商户都得无奈地抛下原本固定的工作圈,同时也得抛下原本固定的生活圈,他们带着心中的不解以及对未来的希望,重新踏上征程。

但从另一方面来看,城市的框架在逐渐拉大,老市场的发展受到了限制,所以市场向外迁移是必然的趋势。商业遵循着优胜劣汰的原则,商户需要更优良的环境,更广阔的场地,并且需要重新进行竞争和调整。

阵痛期过后,破茧成蝶,腾笼换鸟。

如今,中原第一城的外迁并未结束。万邦在争抢外溢商户,华南城在争抢外溢商户,万货城在争抢外溢商户,百荣在争抢外溢商户,曲梁同嬴市场在争抢外溢商户,锦艺智云城也在争抢外溢商户。

各家市场都有自身的优势,并且都招揽了一些商户进驻。然而,正是这种分散式的搬迁以及在多个地点进行布局的方式,使得商户处于犹豫不决、游移不定的状态。

批发行业注重集聚与抱团。商户之间能够方便地调换货物,客户也能方便地一站式购齐。如果分散搬迁,只会互相削弱,无法实现做大做强。前期,市场拿出大面积场地并花大力气承接食品,但最后入驻的商户寥寥无几,空铺率一直很高,只有更换业态来止损这一种结局,到那时,商户等待他们的只能是再次搬家。锦艺轻纺城的空铺率达到八成,无奈之下剥离轻纺业务,换成汽配业务,这是一个近在眼前的现实案例。

不少中原第一城商户因各种不确定性以及观望和犹疑,退守到附近仓库经营。他们有这份犹疑,一方面是难以认准哪个市场是正规合法的,担心重蹈搬迁的覆辙;另一方面是不确定哪个市场最终能够红火起来,害怕上错船;再者,他们对于外迁可能最终不会落地这件事仍抱有幻想。

然而,商户长时间退守在仓库里。同时,疫情产生了叠加效应。这导致商户的经营出现了严重缩水,缩水幅度达到七成。商户们已经难以承受这样的压力。如果长期这样下去,郑州的食品业恐怕会被外省的同行分流和蚕食。

未来到底是郑南还是向东呢?郑州的食品业能否构建出千亿级的市场集群?其最终的归属之地会是何处?这些都需要时间来给出答案。

胜负未定,但郑州食品业需要抱团做强的初心不变。

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