大家都知晓，在减肥期间，对于吃进去的每一口食物所包含的热量都需要仔细盘算。千万不能忽视这看似不起眼的一杯酒，因为酒精被称作“液体面包”，其热量仅低于脂肪。

常见的啤酒，比如一瓶 500 毫升的啤酒，其热量大概有 200 大卡。这 200 大卡的热量相当于吃了一碗半的米饭。

既然知晓了酒精热量较高这一情况，那么在减脂期喝酒时，就需要在选酒方面花费心思。

首选的是干型葡萄酒，例如干红和干白。在酿造期间，糖分几乎都转化成了酒精，因此热量相对而言比较低。150 毫升的一杯干红葡萄酒，其热量大约在 120 大卡上下。与啤酒和白酒相比，那简直是太友好了。

另外，米酒是个不错的选择，它的度数较低。米酒口感清甜，很适合不太能接受高度酒的人。不过要注意适量饮用，因为即使是度数低的酒，喝多了热量也会超标。

不管是什么酒，喝多了都会对减脂计划有影响。低热量的酒即便如此，过量饮用的话，摄入的热量也会堆积起来。

一般而言，女生每日饮酒量最好把控在 1 至 2 个标准杯范围内，男生则控制在 2 至 3 个标准杯范围内。这里所说的标准杯，指的是含有 14 克纯酒精的饮品量。例如，一罐 350 毫升、酒精含量为 5%的啤酒，大概相当于一个标准杯。

喝酒的时候，下酒菜是不可或缺的。然而，如果选错了下酒菜，减脂的努力就会白费。比如油炸花生米和椒盐鸭头，它们虽然味道很香，但热量却高得令人惊讶。

我们可以挑选一些热量低且蛋白质含量高的食物当作下酒菜，像凉拌黄瓜这类食物，还有水煮毛豆以及清蒸虾等。这些食物不但热量低，并且还可以提升饱腹感，同时能减少酒精的摄入数量。

因此，减脂期并非绝对不能喝酒。只要我们知晓酒精的热量，挑选合适的酒，把饮酒量控制好，再搭配上健康的下酒菜，就能够在享受喝酒的乐趣的同时，维持身材。