2024年对白酒行业来说，必将成为一个难以忘怀的年份。在这一年里，行业步入了深度调整期，分销渠道普遍面临压力，竞争愈发激烈，这些变化也在白酒价格的走势上得到了体现。

白酒价格的起伏变化蕴含着丰富的深层含义。它不仅揭示了白酒消费市场的需求动态，还与白酒的品牌形象及产品价值息息相关。鉴于此，白酒在各个时期的价格走势，成为了洞察白酒市场波澜壮阔的重要视角。

《消费者报道》酒水频道中的固定栏目《大湾区酒价》，专注于挑选广东市场上销量领先的酒品，通过跟踪和统计线上线下多个销售渠道的数据，不断关注并分析白酒价格的波动走向。

截至2024年终，《大湾区酒价》杂志已成功发行至第17期。正值年末年初之际，《消费者报道》对过去一年的栏目数据进行了一次特别的汇总，通过分析价格的波动变化，揭示了白酒消费市场的最新趋势。

价格风波不断，飞天茅台去年单瓶跌去近四百元

在酒商与消费者心中，茅台，尤其是飞天茅台，成为了白酒消费中的象征性代表，扮演着指示灯与气象计的角色。因此，飞天茅台的价格变动在一定程度上映射并关联着市场上白酒产品的整体趋势。

《消费者报道》在整理过去一年的相关数据时发现，以飞天茅台为代表的13种备受关注的白酒产品，在去年6月和11月期间经历了两次显著的波动现象。

近两年间，飞天茅台的市场行情一直维持在较高水平，其交易价格大多在2800元人民币以上，尤其在销售旺季，价格更是节节攀升。根据《大湾区酒价》在2024年4月1日发布的统计数据，该酒的平均售价已经达到了3026.67元每瓶。

2024年6月，由于电商平台的大型促销活动及其他因素的作用，飞天茅台的价格出现了显著下滑。《大湾区酒价》第6期的统计数据揭示，飞天茅台在各个销售渠道的平均售价已经降至2749.50元每瓶，而在终端烟酒行的售价更是低至2500元每瓶。

为了确保白酒市场价格的稳定，茅台、泸州老窖等知名酒企自去年6月底起开始实施价格管控措施。至2024年6月24日，据多家媒体报道，贵州茅台公司决定不再投放12瓶装的飞天茅台产品，并且取消了针对飞天茅台的“拆箱”销售指令。此外，部分地区的陈年茅台和精品茅台也暂时停止了发货。

这场茅台价格下跌的风波尚未完全平息，仅仅过去不到半年时间，到了2024年10月底至11月初，随着各大电商平台“双11”促销活动的启动，白酒的价格问题再次成为了热议的焦点。

2024年11月1日，《消费者报道》记者从某电商平台获悉，百亿补贴频道中，53度的飞天茅台酒价格刷新了历史最低纪录，现售价已降至1959元/瓶，成功跌破了两千元大关。

“白酒老二”五粮液在电商平台上也遭遇了价格下滑。2024年10月30日，该品牌第八代产品在一家电商平台的百亿补贴活动中，售价降至每瓶810.99元。而根据《大湾区酒价》第14期的数据，五粮液第八代在烟酒行的零售价则是每瓶980元。

茅台与五粮液的价格均有下降趋势，其他白酒价格亦未能幸免于难。《大湾区酒价》杂志第14期（发布于2024年10月30日）的调研结果显示，其中包括飞天茅台在内的九种白酒的平均价格较上期有所下滑，仅有两款白酒的平均价格出现上涨，另有两款白酒的平均价格保持稳定。

直到“双11”活动结束，白酒的价格才重新回升。

总体而言，经过对《大湾区酒价》近一年的数据统计，与年初的第1期相比，在年末的17期中，13款备受关注的白酒产品的平均售价普遍出现了不同幅度的下滑。

在千元价位的高端白酒市场里，飞天茅台的降价幅度最为显著。该产品的平均售价自第一期起从3026.67元每瓶降至2680.67元每瓶，降幅达到了346元每瓶，整体跌幅高达11.43%。

在次高端白酒领域，习酒1988窖藏的售价波动最为显著，其销售平均价格从601.15元每瓶降至536.71元每瓶，单瓶跌幅高达64.43元，整体跌幅达到了10.72%，并且部分渠道的售价甚至一度跌破500元每瓶。

蔡学飞，一位酒类分析师，在接受《消费者报道》记者的专访时指出，近几年酒企盲目追求高端化带来的不利影响在2024年达到了顶峰。众多名酒品牌纷纷涨价，这一系列的动作引发了行业内的连锁反应。在行业进行深度调整、销售渠道承受压力的背景下，这种涨价行为进一步加剧了行业的分化，带来了巨大的风险。这一现象对整个酒业的格局产生了深远的影响，导致了高端酒价快速下跌，甚至出现了行业性的价格倒挂。

酒企与电商平台争议加剧，五粮液、剑南春先后下场打假

自2024年起，白酒品牌与网络购物平台在酒品定价及品质问题上争执不休。

2024年10月初，剑南春通过其官方微信公众号向消费者发布了一则《致剑南春消费者的告知书》，指出某些电商平台上的店铺涉嫌伪造授权文件。

在11月的第二个星期，五粮液股份有限公司通过官方网站发布了《致五粮液消费者的告知书（二）》，指出经过调查发现，高达77%的假冒五粮液产品均源自一家知名电商平台的“百亿补贴”专区内的店铺。除此之外，五粮液公司还在2024年3月以及11月初，就电商平台销售问题公开发表过声明。

众多白酒生产商纷纷发表声明，其背后原因错综复杂。首先，电商平台举办的促销活动中，部分知名品牌的酒水价格已降至低于经销商采购成本的水平，这对白酒企业长期维护的价格架构构成了显著冲击。

《消费者报道》的记者于2024年10月18日进行了搜索和查询，发现一家参与百亿补贴活动的店铺里，52度的水晶剑南春在享受补贴后的售价是397元每瓶。与此同时，这款产品在未参与百亿补贴活动的其他电商平台上的日常售价，大致集中在420到500元每瓶的范围内。

在过去的一年里，《大湾区酒价》的统计数据显示，不同渠道的白酒价格走势呈现出各自独特的特点。特别是终端渠道的价格，其变动与库存状况密切相关，同时，电商平台的大型促销活动对其影响尤为显著。

电商促销期间，名酒价格持续走低，这导致终端市场上白酒的零售价格亦随之出现下滑趋势。

2024年11月1日，飞天茅台53度在百亿补贴渠道的售价再次刷新历史最低点，现标价仅为1959元每瓶，已经低于了两千元大关。与此同时，同款53度飞天茅台散装在烟酒终端的最新零售价也达到了2300元每瓶。

半个月之前，在大湾区酒价第13期（即2024年10月12日发布的统计中），飞天茅台在烟酒终端市场的售价达到了2400元每瓶。

线下实体商超以及线上品牌的官方专卖店，构成了2024年白酒市场坚守价格的重要力量。

记者观察到，在白酒品牌的自营官方旗舰店中，商品定价普遍维持在一个较为固定的水平，即便是在网络平台的促销活动中，价格降幅也仅限于细微调整。而在线下的传统超市中，商品价格同样维持稳定，即便是在促销期间，优惠力度也相对保守。

在大湾区酒价的常规统计渠道里，与其他各类渠道相较，社区新零售渠道频繁展现出白酒价格偏低的现象。

《大湾区酒价》2024年6月17日发布的第6期数据显示，泸州老窖特曲在小象超市的售价已降至299元/瓶，而同期天猫官方旗舰店的售价则为334元/瓶。进入第10期（2024年8月15日），五粮液第八代在小象超市的售价更是低至949元/瓶，成为所有销售渠道中的最低价格。

蔡学飞对2025年白酒价格走势进行了分析，他指出，价格的形成受供需关系影响，同时与市场预期紧密相连。总体来看，价格将持续波动，下跌是必然趋势。“然而，市场正在出现分化，那些具备品牌、品质和规模等优势的顶级名酒，其议价能力较强，再加上有力的价格控制措施，预计它们的价格将率先回升。”蔡学飞如此预测。

新的一年，酒企主动发声“反内卷”

白酒市场遭遇严寒，最先感受到困扰与压力的，便是那些线下经销商和零售商。

过去一年，流通酒企面临的挑战尤为严峻。众多知名酒类经销商接连遭遇财务危机，经销商与零售商在经营过程中承受了重重压力。蔡学飞向《消费者报道》记者分析称，据其观察，去年超过六成的酒商库存较上年同期有所上升，超过三成的酒商面临资金短缺的困境，超过四成的酒商遭遇价格倒挂现象的加剧，而超过五成的酒商利润空间显著减少。众多流通企业在销售量、销售额、客单价等核心数据上均呈现下降趋势。市场陷入低迷，白酒产业在生产和流通环节面临激烈的市场竞争，复苏动力不足，分化现象明显。经销商的酒类销售利润甚微，价格混乱现象频发，“确保现金流”成为维持生存的关键。

企业的财务报告显现出竞争带来的增长乏力，据《消费者报道》记者的统计数据，在A股市场的19家白酒上市公司中，前三季度里，仅有6家企业的营业收入实现了两位数的增长；与此同时，有6家企业营业收入出现下降，另有7家企业净利润也出现了同比减少的情况。

在这一年中，经历了深刻变革的白酒领域，各企业纷纷亮出反“内卷”的鲜明态度，积极传递出抵制行业恶性竞争的信号。

多家媒体报道指出，在2024年12月18日举办的五粮液第二十八届共商共建共享盛会上，五粮液公司董事长曾从钦提出，白酒产业应避免内部恶性竞争、内斗以及内部资源的无谓消耗。与此同时，贵州习酒在近期举行的全国经销商会议上明确表态，公司将坚决摒弃急功近利的短视行为，以及饮鸩止渴的愚蠢做法……

同时，部分酒企已经开始主动调整预期。

来年（2025年），众人或许会显得更为务实，相较于先前探讨2024年增长速度时的心态，他们已展现出显著的转变。在今世缘（.SH）近期与投资者沟通的过程中，公司透露：“2025财年，我们不会过分执着于具体的对比数据。”同时指出，“2024年首季度基数较高，预计2025年首季度情况有望环比提升，但同比增长速度预计不会过于迅猛。”

中国酒业协会在其发布的《2024中国白酒产业发展年度报告》中提到，2025年标志着白酒产业步入转型与重塑的临界点。届时，行业评价标准将不再侧重于规模大小，也不再以增长速度作为衡量优劣的唯一标准。

蔡学飞指出，2025年，我国酒业仍将承受来自内外部的压力，然而，理性增长已成为业界普遍认同的趋势。得益于国家陆续的刺激消费政策，以及酒企主动清理库存、调整售价等措施，我国酒业正逐步走向稳固的基础，行业波动性有所降低。在此背景下，部分具有竞争优势的酒企的优质产品有望迎来价格上的小幅回升。此次的竞争淘汰，对中国酒业的转型与升级，以及其长远发展，均具有正向影响，同时亦为中国酒业未来阶段的复苏与增长打下了坚实的基础。