上午时分，宜宾餐饮烹饪行业协会，那有着一年一度性质的盛会，于南岸华荣酒店举办场面，现场之中，高朋坐满，热闹得很！

整个年会现场穿插着舞蹈、歌曲、变脸、小品。

老板、厨师、服务员人人都是嘉宾，个个都是演员！

节目精彩程度不亚于专业选手。

出席本次活动的有市商务局领导，还有民间组织管理局领导。致辞的是来自宜宾餐饮烹饪协会的长老李庭芳老师，并且他还向2015年新的副会长单位，还有优秀个人进行了颁奖。

宜宾菜肴属于川菜里一个重要构成部分，因地缘关系，宜宾人在饮食方面普遍偏向辣味以及复合味道，味道种类多、范围广、程度厚、浓度浓，宜宾菜肴选取材料广泛，什么都拿来用，选料时认真，切配细致，烹饪注重，味道类别多样，烹调技术方面主要是炒、煎、烧、煸等。

宜宾市餐饮烹饪行业协会于1984年组建，多年以来，宜宾餐饮发展速度很快。然而到目前这个时候，还不存在特别有名气或者特别出色的品牌在全国享有声誉。在提倡抱团发展的当下，期望宜宾餐饮行业能够把资源进行共享，心往一处想劲往一处使，共同创造宜宾餐饮行业光辉灿烂的未来。