木子店镇深入学习贯彻市委九届六次全会精神，准确把握自身定位，立足马东林特产业带定位，对标强县工程和乡村振兴主攻方向，用改革思维、市场化手段，创造性推进特色产业发展，融入全市“贡献一流区、争创一流”总体目标，努力打造食品保健特色小镇、中国老黄酒之乡。

深秋时节，木子店老米酒即将大量上市，记者走进木子店镇老米酒作坊，被一坛坛色泽清澈、口感醇厚甘甜的老米酒所陶醉。

眼下正是木子店镇老米酒生产的旺季。一缸缸的米酒要经过蒸米、泡米、淘米、煮沸、冷却、调曲、装坛、封口等一系列严谨完整的步骤才能酿成。虽然制作工序繁琐耗时，但酿酒师们却十分耐心忙碌。像东义州酒厂这样的老米酒作坊，在木子店镇还有30多家。

【东益州酒庄负责人郑松学】今年的酒第一批已经销售一空，第二批正在夜以继日地生产。今年的酒依靠抖音、淘宝等平台，以及实体店，可以说是销往全国。因为湖北、麻城的市场基本都被当地小厂占领了，所以我们主要在向全国其他地区开拓。

和东夷洲酒业一样，康慈酒业线上线下订单不断，第一批酒刚刚上市，第二批、第三批就已被全国各地客户抢购一空。

随着天气转凉，木子店家家户户开始酿制老米酒，作为木子店镇老米酒生产的龙头企业，也加大了力度，尽快将东山米酒销往全国各地。

【康瓷酒业董事长杜虎】我们目前只有两类产品，一类是有机大米酿造的，一类是无机大米酿造的。未来我们会在这些有机、无机大米的基础上，开发出酒精度更低、糖度更低的产品。大概有四到五种产品，会在全国范围内推广。我们目前立足麻城，面向武汉，今年还会开拓上海、北京市场，未来还会联系南方的广州、深圳。

【木子店镇党委组织委员 张利红】我们统一了本地糯米、本地酒曲、酿酒工艺、酿酒用具、质量标准、包装标签、L0G0、广告宣传、产品定价，打造了木子店老米酒区域性公共品牌。目前，我们已经完成了质量标准、包装标签等“六个统一”，我们的目标是把木子店老米酒打造成真正带动群众致富的支柱产业。

近年来，木子店镇依托当地秀丽的山川和特产，逐步完善老米酒原料种植、产品研发、生产加工、销售全产业链体系，通过“物流、资金流、信息流”提升老米酒产业价值。

【木子店镇党委书记 李秋明】紧紧围绕“食品养生特色小镇、中国老米酒之乡”发展目标，发挥木子店山好水好生态优势、“三高”镇交通优势和文化旅游、养生保健产业优势，大力发展吊锅老米酒、食用菌、中药材等特色产业，加大招商力度，谋求发展，显担当，努力让人民过上好日子，再造“定晖海棠香万里香，东山米酒卖万家”的盛况。