1、场地贵。在宁波,主流的婚礼场地都是四五星级酒店,这种地方的婚宴价格不便宜,综合考虑,主流都在6k-8k起,15年前的婚宴也要1.5k-2k一桌。只有在农村的礼堂办婚宴,一般都是请厨师包工包料,成本会便宜一点。据厨师说,现在婚宴基本都在6k-8k一桌。
红信封
2、海鲜多。除去海鲜,一般的菜价其实还可以。但当地人爱吃海鲜,海鲜涨价很快。帝王蟹就更不用说了,澳洲龙虾、三文鱼、象拔蚌、鹅肝刺身拼盘、梭子蟹、虾、石斑鱼(虎斑或东石斑)、海参、鲍鱼、大闸蟹都是婚宴上的常客。其他的带鱼、银鲳、桂鱼、各种螺蛳、宁波式红蟹、泥螺等就更不用说了,都是普通货。很多婚宴上没有以上一两种,但大部分都有。光是这些东西的价格就不便宜。提问者没有了解过舟山,那里的婚宴比宁波的更全,海鲜也更多,几乎都是海鲜宴,蔬菜和肉类较少。
3.烟酒要有一定的档次,最常见的应该是硬中华或者软中华,好的像金叶A、熊猫等档次较高。至于酒,就看情况了,有茅台、五粮液,价格也高一些。PS:不过宁波人很少喝白酒,一般喝红酒,很多人不知道茅台怎么开,最后大部分都是退货。
4、礼物和活动多。一般新婚夫妇会给参加婚礼的人送礼物,比如一些烟,酒,糖果,甚至现金红包。还有活动和各种抽奖(实物和现金红包)。这部分的成本不低。我曾经在一个普通中产家庭的婚宴上收到过一份礼物,一包糖果,一包金叶,还有100元现金,总价值200+。一桌10个人,每人有一份,光是这一项就2000+。现场抽出5个一等奖,20个二等奖,三等奖差不多40个。还有各种参加活动的小红包(一般10、20元)。一等奖虽然不是苹果手机15之类的好东西,但价格也在四位数以下。二等奖和三等奖基本都是各种家电,小家电,家具。

5、按照宁波习俗,婚宴一般在晚上,中午也有便餐,虽然叫便餐,但品质比正餐低一点,龙虾、鲍鱼、梭子蟹、虾等都有。
你也许会好奇,参加这样的婚礼需要带多少礼金。
从宁波市的最新动向来看,答案很可能是否定的。
如今,新婚夫妇结婚,很多父母都认为不需要再互送彩金了,邀请亲朋好友吃个饭作证就可以了。但在慈溪、余姚,情况就不一样了,那里的彩金确实不低。
关于不收礼,这个习俗是近几年才开始流行的,我分析了一下,主要原因有以下几点:

1、如今城市独生子女的购房比例很高,几乎一半以上都有房,而且很多人结婚时不需要买房。但是否需要首付,结婚的成本和压力差别很大。
2、浙江有很多年轻人一毕业就有车(高考后学开车也很流行),如果结婚时车况好的话,可能甚至不需要买婚车。
3、如果满足以上条件,结婚的大笔开销其实就是装修和婚礼。如果双方家庭都是独生子女,这些开销很可能由双方家庭共同承担,这样每个家庭的压力就小很多。另外,很多传统的浙江父母通常很节俭,孩子很小甚至刚出生就开始为孩子存钱。结婚是家庭的大事,父母通常都会支持。
4、浙江城市一般没有彩礼的概念。
5、很多人觉得送礼和收礼太麻烦。从20年前开始,同学、同事、朋友就不再送礼,钱都分着给对方了。但默认的规则是,如果有人邀请你,你办婚宴的时候,总得回礼,至少也得答谢宴。
