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2017 天猫酒水消费大数据报告:线上酒水消费习惯日趋成熟

2017 天猫酒水消费大数据报告:线上酒水消费习惯日趋成熟


发布时间:2024-06-11 19:36:05

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中新网9月6日电 9月5日,第一财经与天猫联合发布《中国酒杯——2017天猫酒类消费大数据报告》(以下简称《报告》,点击全文阅读可查看完整报告)。以白酒、红酒、啤酒、洋酒、米酒为主要研究对象,基于阿里巴巴大数据,告诉你中国酒杯里的“最”与“醉”,深度解读国民酒类消费背后的趋势与特点。

报告显示,网络酒类消费习惯日趋成熟,网络酒类消费者数量保持年均42%左右的增速,其中90后、80后占网络酒类消费总量的近70%;酒类销售额保持年均40%左右的增速,其中80%的销售额来自移动端。从网络酒类消费来看,烈酒、红酒需求最为旺盛,啤酒增长最为迅速。

从消费者偏好来看,男生偏爱白酒、洋酒、啤酒,女生则偏爱红酒、果酒、米酒;南方消费高于北方,上海人最舍得花钱买酒;占网络葡萄酒消费总量10%的高端人群,贡献了近40%的销售额,是网络葡萄酒消费的主要推动力。作为消费升级的代表,网络葡萄酒销量逐年上升,法国葡萄酒已深入人心。同时,网络葡萄酒消费日益年轻化、高端化、全球化、日常化,正推动网络葡萄酒行业进一步发展。

线上白酒需求最旺,啤酒增长最快

报告显示,从酒类线上销售占比来看,烈酒和红酒是酒类的主要销售品类。值得注意的是,啤酒线上市场占比近两年逐渐提升,销售增速呈现快速上升趋势,这与消费者将喝啤酒作为日常生活方式息息相关。从季节来看,春夏季节啤酒的销售占比远高于其他季节,而白酒在冬季的销售占比相对较高。相比之下,红酒在各个季节的线上销售占比均排名第二,成为四季的赢家。

酒类:浓香型、高酒精度酒依旧受追捧,酱香型、清香型酒成新宠

报告显示,从销售情况来看,酱香型、清香型白酒开始受到消费者青睐,销售份额逐年提升;不过浓香型、浓香型白酒依然是线上消费者最喜爱的两大类型。

葡萄酒:经典品种仍为主流,进口品牌线上销售仍占绝对优势

在消费升级的大背景下,消费者越来越向往浪漫,追求生活品质。报告显示,仅次于白酒的葡萄酒是线上酒类销售量第二大的品类,2014年至2016年,线上葡萄酒销量年均增长率近40%。

目前国产葡萄酒占线上葡萄酒总销量的19%,线上葡萄酒销量主要来自进口葡萄酒品牌,十大产区葡萄酒占线上葡萄酒销量的80%,其中法国葡萄酒销量稳居第一。整体来看,线上热销各品种葡萄酒表现均好于去年,头部品种上涨趋势尤为明显。国产葡萄酒近年来表现亮眼,线上份额逐年提升。

啤酒-黄啤、生啤、中浓度是三大关键词

天猫全球酒水消费报告_天猫全球酒水节_天猫酒类销量排名

报告显示,从品种来看,占销量比重最大的黄啤酒优势日益凸显;从工艺来看,生啤酒逐渐成为消费者线上选择较多的啤酒;中浓度啤酒仍是主流消费趋势。但随着近两年低浓度啤酒线上市场份额的快速提升,潜在的消费趋势也逐渐形成。总体来看,作为线上销售增速最快的酒类,啤酒呈现了集中化的趋势。

高端群体购买的酒水越来越贵,而入门级和高级群体购买的酒水越来越少

线上酒水消费主力购买力年轻化,酒水品牌国际化,消费场景日常化,越来越多的消费者愿意为高端酒水买单,从主流品牌到非传统产区酒水,线上酒水消费者的成长轨迹正在发生。

报告显示,消费者首次网购葡萄酒时各品类销量占比与整体市场基本一致,其中,白酒首选茅台,啤酒首选青岛啤酒,洋酒首选芝华士,米酒首选古越龙山,葡萄酒首选奔富。

随着购买次数的增加,消费者愿意线上尝试更多种类的酒类,但不同档次消费者的差异较大,高端消费者的消费驱动力较强。