当前白酒行业备受各方关注,A股白酒板块近期也出现较大波动。为洞悉“双十一”及年底白酒传统旺季的白酒消费趋势,每日经济新闻联合中国移动、粉丝俱乐部、HCR汇晨等机构特别策划了白酒消费趋势报告,旨在为投资者提供思路,借助主流媒体影响力为行业提供一面镜子。
11月9日,经过近600份样本的问卷调查和严格的数据评估,白酒消费趋势报告正式发布。
消费者对知名、优质品牌的选择是肯定的,中低端价位是大部分消费者首选的价格区间。
调查数据显示,知名白酒品牌在品牌选择上确定性较强,消费者选择最多的是贵州茅台、五粮液、泸州老窖等一线知名白酒品牌,占比58.9%;剑南春、郎酒、国台、习酒、舍得、水井坊等二三线知名白酒品牌占比43.4%;牛栏山等大众消费品牌占比25.3%;老白干、伊力特、天有德等地方名酒占比19.4%;江小白、广粮、冠云等互联网小酒占比17.2%。
从主要价格区间来看,消费者主要集中在100至499元的低端价格区间。选择“100至299元”的消费者有149人(占比27.5%);选择“300至499元”的消费者有134人(占比24.7%);选择“500至799元”的消费者有74人(占比13.7%);选择800至1499元的消费者有73人(占比13.5%);选择100元以下产品的消费者有64人(占比11.8%),选择1500元及以上的消费者有48人(占比8.9%)。

酱香型态受追捧,清淡型态复兴,聚会、独酌为主要消费场景。
在口味选择上,酱香型和清淡型咖啡占比最高,分别为48.3%和41.3%;浓香型咖啡占比34.7%;混合型咖啡占比12.4%;其他口味咖啡占比0.7%;无味咖啡占比4.2%。
朋友/同学聚会、家庭大聚会、一个人喝酒是主要的消费场景,商务宴请、酒席占比最低。239人选择朋友/同学聚会(占比44.1%),220人选择家庭大聚会(占比40.6%),220人选择一个人喝酒(占比40.6%),176人选择同事/公司聚会(占比32.6%),162人选择送礼(占比29.9%),136人选择酒席(占比25.1%),125人选择商务宴请(占比23.1%)。
专卖店、电商为酒类购买主要渠道,“少喝”已成主流
本次调查数据显示,在购买酒类的途径上,线下门店占58.6%,电商平台占47.9%,经销商占30.2%,从未购买过的占5.2%。
每周喝酒1-2次和每月喝酒1-2次占比最高,分别为33.2%和26.6%。其中选择“每周1-2次”的有180人(占比33.2%),选择“每月1-2次”的有144人(占比26.6%),选择“每周3-4次”的有63人(占比11.6%),选择“几乎从不或很少”的有59人(占比10.9%),选择“每天一次或以上”的有52人(占比9.6%),选择“每周5-6次”的有37人(占比6.8%)。
啤酒是继白酒之后大多数消费者的选择,占比59%,红酒占比51.8%,低度酒和果酒占比37.3%。
