搭乘飞机出行已经成为很多人的日常，但每次在安检时拿出电脑、充电宝、旅行装护肤品时，有没有想过：随身携带液体的限额为何只有100毫升？
你肯定猜到了，限制液体的要求本质上是为了确保飞行安全：一架飞机可以携带数百吨燃料。例如，一架波音747-400一次可以携带172吨航空煤油，相当于一个中小型加油站[1]。虽然飞机内部大部分材料都是阻燃的[2]，但一旦涉及人为火源，后果将不堪设想。
航空燃油的燃点和闪点比普通家用燃油要高，虽然在正常情况下很稳定，但靠近火源还是有火灾风险的。/图虫创意
但液体的限制最初并不是定为100毫升。
1996年，国内旅客可以携带香水、空气清新剂、2公斤包装完好的酒，以及不超过5盒安全火柴和打火机[3]。
然而，2002年，大连发生一起航班事故，一名乘客携带汽油并纵火，机上103名乘客和9名机组人员全部遇难。
此次事故促使中国民航局开始关注旅客随身携带液体的限制，并于2003年2月5日发布《关于加强民航旅客随身携带液体物品管理的通知》，规定每位旅客每次携带的液体饮料不得超过两瓶，且须开瓶检查确认后方可携带登机。[4]
目前，国外对于液体甚至酒精的限制都比较宽松：例如根据2005年国际民航组织危险品航空运输规则，外用酒精、酒精棉签等易燃液体/固体的携带限制为500毫升或500克[5]。
在一系列恐怖袭击发生之前，机场对液体的管制并不严格，人们可以携带酒精和饮料登机。/
让全球航空业真正意识到携带液体的潜在危险的，是 2006 年英国发生的一次恐怖袭击事件[6]。
2006年8月10日，在英国首都伦敦希思罗机场，恐怖分子将液体炸弹藏在500毫升的罐子里，企图炸毁至少7架跨大西洋航班。他们认为500毫升的液体炸弹足以炸毁一架飞机。[6]
这次恐怖袭击虽然没有得逞，但仍引发了世界各国的高度关注和恐慌：美国、英国随即禁止乘客携带除奶粉以外的任何液体。直到当年11月，禁令才有所放宽，允许乘客携带100毫升以下的液体、凝胶或乳霜登机，但必须单独装入透明塑料袋，在安检时单独取出接受检查[6]。
其他国家也纷纷效仿。当时，该规定被广泛批评为“反应过度”——不仅增加了安检人员的工作量，还延误了乘客登机时间。
如今常见的100毫升液体限制曾遭诟病 / 图虫创意
然而，2007年，国际民用航空组织（ICAO）理事会向189个缔约国发布了《临时安全控制指南》，要求旅客携带登机的液体、气雾剂和凝胶（LAG）不得超过10万件，包括饮料、香水、化妆品、胶水、酱料等[7]。
当时中国民航局对国际航班的要求与国际民航组织相同，但对国内航班旅客的要求较为宽松，仅要求每人随身携带的液态物品不得超过1升。[8]
然而，2008年3月7日，在从乌鲁木齐飞往北京的航班上，一名恐怖分子将汽油倒入罐子并密封，伪装成普通饮料，试图点燃飞机厕所。幸运的是，他最终被阻止了。[9]
此次事件也导致国内航班携带液态物品的政策进一步收紧。袭击发生一周后，中国民航局发布公告，禁止乘客携带液态物品上国内航班。新规规定，国内航班乘客禁止携带任何液态物品登机，但可以携带少量化妆品登机，化妆品盛放在容量不超过100毫升的容器中，必须单独放在不超过1升的透明塑料袋中，并开箱接受检查。[10]
这就是为什么现在去机场，化妆品瓶不能超过100毫升，所有液体，包括饮料、水，都必须喝完、扔掉或者托运。根据大兴机场提供的信息，只要水密封良好，理论上不管你想带多少，都可以托运。但如果数量特别多，工作人员会要求你说明带这么多水的具体原因。
但易燃、毒性危险物品，例如浓度超过70%的酒精、汽油、柴油、油漆、双氧水、84消毒液、含氯消毒片/泡腾片等，不得随身携带或托运。
如此严格的限制主要是因为人们非常善于隐藏。大多数机场安检设备都使用X射线。虽然效率很高，但X射线可能会漏检或误检厚度不均匀的容器，事后还需要人工识别[11]。
在 X 射线安全扫描仪中，有机物呈现橙色，无机物呈现蓝色，混合物和轻金属呈现绿色。[16]
安检不仅需要观察行李中物品的形状，还需要识别物品的材质。结构复杂的金属物体，如电脑、雨伞等，都会对X射线成像产生干扰[12]。此外，由于危险液体的容器和液体成分不同，检测方法也有所不同。当时，很难在短时间内准确快速地区分它们[13]。
2006 年跨大西洋航班恐怖袭击的策划者是恐怖分子发现液体爆炸物很难通过机场安检技术检测到。[14]
不过，目前已经有很多专业设备可以检测危险液体，比如地铁安检时常用的危险液体检测仪，无论杯子是塑料、玻璃还是金属材质，都能在几秒钟内检测出你使用的杯子是否为易燃易爆液体[15]。
随着安检技术的迭代更新，安检规定也会更加宽松。
广州白云机场等国内机场已采用先进的毫米波安检扫描仪，帮助机场安检更快捷、更安全。/图虫创意
例如，英国正计划放宽随身携带液体的限制：自2024年6月1日起，将取消100毫升液体随身携带限制，乘客每人最多可携带2升液体，并取消行李检查时必须移除电子设备和液体的要求[6]。
支持英国此举的原因是，他们的安全检查站将配备一种新型扫描仪，可以利用X射线对乘客的行李进行计算机断层扫描，生成高分辨率的3D图像，加快行李检查速度，并降低误报率[6]。
这项技术应用之后，化妆品不用扔掉，饮料不用急着喝完，电脑充电宝也不用一个个拿出来用了。同时对于我们这些只能坐得起廉价航空却买不起廉价航空瓶装水的人来说，也友好很多。
来源：答案如下