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图片来源:圖片網
随着经济能力、生活方式、社会认知的变化,“喝酒”已不再是男性的“专利”,喝酒成为女性提升品位、增加情趣、放松心情的普遍生活方式。消费大数据显示,在酒类消费方面,女性顾客平均消费增速远高于男性顾客。这意味着酒类的“她时代”已经到来,而要想赢得“女性酒”市场的争夺,好喝、好品质才是关键。颜值只是“标配”,真正的门槛是要注重“悦己”。
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“女士酒”引领葡萄酒市场
2020考拉网女性葡萄酒消费洞察报告显示,近年来女性葡萄酒发展喜人,果酒、葡萄酒、鸡尾酒、清酒等品类均呈现上升趋势,其中啤酒、果酒增速最为强劲。90后对女性葡萄酒消费表现出极大热情,消费者数量位居第一;精明妈妈、高级中产及新白领处于消费前列,并保持稳步增长趋势,成为女性葡萄酒的主力消费群体;同时,Z世代也表现出极大的消费热情,未来值得关注。

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“愉悦自己”成为消费者核心诉求
随着女性酒类消费的日渐普遍,饮酒场景也愈发多元。无论是尝试新口味、专业品酒,还是只是小酌,女性酒类消费的核心依然围绕着“取悦自己”。如此一来,好喝、好颜值就成了女性酒品的“标配”元素,在此之上,品牌在女性酒品中添加了一些有益健康的成分,让“好酒”与“美”结缘,能够深度、全面触达消费者“取悦自己”需求的核心。
早在2015年,日本三得利公司就推出了一款添加胶原蛋白的啤酒——“三得利”,取名“三得利”,意为“珍贵”。据报道,每罐350毫升的啤酒含有100%胶原蛋白,约2000毫克胶原蛋白;在此基础上,主打“零热量、无糖、无嘌呤”的三得利旗下“ALL FREE”无酒精啤酒品牌,又推出了添加玫瑰果提取物,有助于降低内脏脂肪的无酒精啤酒和胶原蛋白无酒精啤酒。其中,胶原蛋白无酒精啤酒被家庭主妇评为“2017妈妈大赏”中最受欢迎的啤酒饮料产品,在日本家庭主妇中,甚至掀起了忙碌工作之余,休息一会儿的风潮。来一杯胶原蛋白无酒精啤酒,给炎热天气降温。
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虾青素,“地球上最强的抗氧化成分”:一种自我愉悦的多功能成分
其实,除了上面提到的胶原蛋白和玫瑰果提取物,还有很多其他有效成分可以帮助“女人酒”产品提升“自娱自乐”品质,比如我们接下来要说的虾青素。
作为地球上“最强”抗氧化成分的杰出代表,虾青素是改善皮肤健康的“万能药”,从大连一诺虾青素产品对皮肤改善的“冻龄计划”试用计划中我们可以看到,20-50岁的受试者在连续60天每天服用12毫克虾青素后,毛孔、斑点、纹理、粗糙、痤疮、色斑、水分、紫外线斑点等均有改善。
事实上,有大量临床试验支持其健康益处,不仅在改善皮肤健康方面,而且还在改善认知功能、增强肌肉耐力、消炎抗感染、缓解眼部疲劳、促进心血管健康、提高免疫力等方面具有功效。
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® 雨生红球藻虾青素:源头控制更严格,生物利用度更高
为保障为终端产品提供高品质的虾青素,一诺虾青素不仅在源头严控雨生红球藻的养殖环境,确保全程可追溯,还依托分离提取技术平台,冷水分散微胶囊化,产品获得Food、FDA GRAS等国际权威认证,拥有自主知识产权,并获得多项……值得一提的是,对虾青素产品进行微胶囊化后,模拟体外胃肠道溶解及小肠上皮细胞黏膜通透性试验,测定微胶囊化前后雨生红球藻中虾青素的包埋效果。 对微囊化后的产品进行了渗透性检测,试验结果表明,微囊化制剂的生物利用度是微囊化前制剂的8.35倍。
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® 雨生红球藻虾青素:女性专用低酒精溶液
依诺依诺凭借强大的科研实力,致力于在产品形态和应用领域提供持续创新,满足消费者不断变化的使用习惯。除了在传统软糖、胶囊、固体饮料等方面表现优异外,依诺依诺也根据市场趋势,不断为客户推出更多选择。针对新近兴起的“自娱自乐”女性酒市场,依诺依诺推出了低度女性酒解决方案。添加了依诺依诺®虾青素CWS微胶囊的粉红美人酒带有深受女性喜爱的玫瑰香味,虾青素微胶囊粉在美人酒中分散均匀,无沉淀,还呈现出粉红的色泽。
®虾青素酒
“女性酒”作为新兴的高增长品类,进一步凸显了女性消费者渴望自由、享受生活、取悦自己的核心诉求。要深度触动女性消费者的“原始购买意向”,仅靠好口味、高颜值显然是不够的,光有颜值显然是远远不够的。三得利ALL FREE啤酒的成功案例告诉我们,在“女性啤酒”的战场上,通过甄选优质功能性成分让产品更具吸引力才是制胜策略。而虾青素无疑为品牌提供了“制胜法宝”。
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